Apă structurată: Merită hype-ul?

Conţinut

• Are o serie de beneficii pretinse pentru sănătate
• Dar nu există prea multe dovezi care să susțină aceste beneficii
• Apa potabilă obișnuită are încă multe beneficii
• Linia de jos

Apa structurată, numită uneori apă magnetizată sau hexagonală, se referă la apa cu o structură care a fost modificată pentru a forma un grup hexagonal. Se crede că acest grup de molecule de apă împărtășește asemănări cu apa care nu a fost poluată sau contaminată de procesele umane.

Teoria din spatele apei structurate sugerează că aceste calități o fac mai sănătoasă decât apa de la robinet sau cea filtrată.

Potrivit susținătorilor structurați ai apei, acest tip de apă există în mod natural în izvoarele montane, topirea ghețarilor și alte surse neatinse.

Alții cred că puteți transforma apa obișnuită în apă structurată prin:

• magnetizându-l printr-un proces numit vortex
• expunându-l la lumină ultravioletă sau infraroșie
• expunându-l la căldură și energie naturale, cum ar fi lumina soarelui
• păstrându-l în sticle de apă din piatră prețioasă

Dar apa structurată este cu adevărat la înălțimea hype-ului? Citiți mai departe pentru a afla.

Are o serie de beneficii pretinse pentru sănătate

Susținătorii apei structurate consideră că oferă multe beneficii pentru sănătate, susținând că:

• crește energia
• îmbunătățește concentrarea și memoria
• favorizează pierderea în greutate și menținerea în greutate
• promovează un somn mai bun
• susține un sistem imunitar sănătos
• ajută la detoxifierea organismului
• favorizează o digestie bună și reduce constipația
• promovează o viață mai lungă
• îmbunătățește tenul și circulația pielii
• ajută la stabilizarea zahărului din sânge

Potrivit teoriei din spatele apei structurate, apa vortexantă o încarcă, permițându-i să rețină energie. Apoi, această energie ar putea reîncărca corpul și o va hidrata mai bine decât apa potabilă obișnuită.

Dar nu există prea multe dovezi care să susțină aceste beneficii

Nu există studii umane de înaltă calitate care să susțină numeroasele mențiuni de sănătate făcute cu privire la apa structurată.

Unii susținători citează o apă magnetizată, structurată. Potrivit studiului, apa magnetizată părea să scadă nivelul glicemiei și să reducă deteriorarea ADN-ului din sânge și ficat la șobolanii cu diabet indus după opt săptămâni.

Deși aceste rezultate sunt promițătoare, studiul a fost mic, iar rezultatele nu au fost reproduse la oameni. În plus, apa utilizată în studiu a fost furnizată de Korea Clean System Co., o companie care vinde apă structurată.

În plus, cunoștințele științifice actuale pot contracara majoritatea afirmațiilor făcute cu privire la apa structurată.

De exemplu:

• Formula chimică pentru apă este H₂O, ceea ce înseamnă că fiecare moleculă de apă conține doi atomi de hidrogen și un atom de oxigen. Se spune că formula pentru apă structurată este H₃O_2. Dar formula chimică a apei a fost întotdeauna H₂O. O formulă chimică diferită ar indica o substanță diferită pe care chimiștii nu au identificat-o.
• Susținătorii apei structurate susțin că deține o formă hexagonală unică. Dar moleculele de apă sunt în continuă mișcare. Aceasta înseamnă că structura sa se schimbă frecvent.
• Un studiu din 2008 realizat de studenți de licență și publicat în Jurnalul de Educație Chimică a analizat apa înainte și după ce a fost magnetizată pentru a vedea dacă magnetizarea apei și-a modificat compoziția. Conform rezultatelor acestora, apa magnetizată nu a prezentat variații semnificative ale durității, pH-ului sau conductivității.

Apa potabilă obișnuită are încă multe beneficii

Cercetarea medicală a susținut mult timp beneficiile apei pentru sănătate. Și nu trebuie să fie structurat pentru a susține o sănătate bună.

Probabil ați auzit recomandarea de a bea opt pahare de apă pe zi, dar aceasta nu este o regulă grea și rapidă.

De exemplu, poate fi necesar să beți mai multă apă dacă:

• sunt foarte activi
• sunteți gravidă sau alăptați
• trăiesc într-un climat cald sau umed
• aveți o boală, inclusiv o infecție virală sau bacteriană

Dar, în general, cel mai probabil veți obține suficientă apă dacă:

• beți apă pe tot parcursul zilei sau ori de câte ori vă este sete
• mâncați multe fructe și legume, care conțin în mod natural apă
• nu îți este sete des
• de obicei au urină palidă sau limpede

Este important să rămâi hidratat, dar este posibil să bei prea multă apă. Suprahidratarea - opusul deshidratării - tinde să afecteze sportivii, în special cei care se antrenează pe timp cald.

Pentru a evita suprahidratarea, limitați-vă la două sau trei căni de apă chiar înainte de a vă exercita, după exerciții și la fiecare oră pe care o petreceți. Acest lucru vă va ajuta să vă mențineți corpul hidratat fără a fi exagerat.

Linia de jos

Companiile care vând apă structurată fac câteva afirmații convingătoare cu privire la beneficiile sale. Cu toate acestea, nu există prea multe dovezi în spatele lor. Apa potabilă obișnuită, atât filtrată, cât și de la robinet, oferă multe dintre aceleași beneficii la o fracțiune din preț.