De ce acest RD este un fan al postului intermitent

Conţinut

În calitate de dietetician înregistrat, personalizez planurile alimentare și consiliez clienții din întreaga lume de la birourile noastre Foodtrainers. În fiecare zi, câțiva dintre acești clienți vin întrebat despre diferite diete și tendințe alimentare. Unele sunt prostești și ușor de respins (uitându-te la tine, sucul curăță). Altele sunt „noi” (dar adesea foarte vechi) și pot fi utile. Postul intermitent se încadrează în această categorie.
Între biroul nostru și Instagram, acum aud întrebări zilnic despre postul intermitent (IF). Mulți fani ai IF spun că te poate face mai slab, mai puternic și mai rapid, în timp ce îți mărește energia și te ajută să dormi mai bine. Bine, cu beneficii ca acestea, ar trebui să postim cu toții?
Când auzi cuvântul post, s-ar putea să vă gândiți că post religios sau greve ale foamei, precum cele pe care le-a făcut Gandhi. Dar postul a fost folosit ca mecanism de vindecare și de secole.
Asta pentru că digestia necesită multă energie fizică. Ideea este că, luând o pauză de la mâncare, corpul tău se poate concentra asupra altor procese, cum ar fi reglarea hormonilor, scăderea stresului și reducerea inflamației. Chiar dacă postul devine din ce în ce mai popular (este recomandat în mod obișnuit ca parte a unei diete ceto), este de fapt un concept de școală veche, urmărind medicina ayurvedică, care spune să evite gustările din acest motiv. (Mai mult: Tot ce trebuie să știți despre postul intermitent)
Cercetările privind beneficiile sunt încă foarte noi, dar dovezile anecdotice arată destul de puternice. Folosim chiar IF în biroul nostru ca parte a unui program de resetare de o săptămână „Foodtrainers Squeeze” și sute de participanți au raportat îmbunătățiri fantastice în ceea ce privește energia, greutatea și somnul. Există mai multe tipuri de post intermitent, de la nivelul de introducere la posturile de apă completă (pe care nu le recomand dacă nu sunt supravegheate de un medic). De asemenea, nu recomand IF în timpul sarcinii sau pentru cei cu antecedente de alimentație / restricție dezordonată.
Nivelul de introducere / mediu al IF este ceea ce folosesc cel mai des cu clienții, numit 16: 8. Aceasta înseamnă să aveți o fereastră de 16 ore fără alimente, apoi o fereastră de 8 ore de mese obișnuite. Deci, dacă micul dejun este la 10 dimineața, trebuie să luați cina până la ora 18:00. La Foodtrainers, am parcurs sute de clienți prin asta și găsim că momentul optim al meselor este 10 a.m. micul dejun (nu sări peste micul dejun!!! Nu este vorba despre săritul peste mese), 2 p.m. prânz, 6 p.m. masa de seara. Apoi, așa cum spunem la Foodtrainers, bucătăria este închisă! (Dacă ți-e foame dimineața, încearcă aceste mic dejun ușor pe care le poți face în 5 minute.)
Desigur, acest lucru nu este întotdeauna posibil dacă aveți o viață reală și vă place să socializați și nu vă aduceți cina la serviciu. Așadar, aș sugera să încercați două sau trei zile pe săptămână pentru a începe, în zilele în care aveți controlul total al meselor și să vedeți cum vă simțiți. Nu este ceva de folosit 24/7/365.
Ca întotdeauna, calitatea dietei dvs. este încă esențială: tone de legume, proteine slabe precum peștele sălbatic, pui organic, ouă crescute în pășune și grăsimi bune precum uleiul de măsline, uleiul de cocos, nucile, semințele și avocado sunt ideale. Scopul este să ai mese hrănitoare, solide, nu să te înfometezi.
În ceea ce privește lichidele, dacă se află în afara ferestrei de mâncare de opt ore, vrei să le păstrezi în cea mai mare parte a băuturilor fără calorii. Iată afacerea cu privire la ce puteți bea în timpul postului intermitent:
- Apa este importantă și gratuită. Bea cât poți (de la 80 la 90 uncii pentru majoritatea oamenilor).
- Ceaiul este prietenul tău. Îmi plac ceaiurile cu frunze vrac.
- Fara sifone (chiar si dieta) sau sucuri de fructe.
- Cafeaua ta de dimineață este în regulă. Există o regulă printre comunitățile antiglonț/paleo/keto că corpul tău rămâne în stare de post atâta timp cât consumi sub 50 de calorii de grăsime (gândește-te că uleiul de cocos din cafea, un strop de lapte de cocos integral, lapte de migdale neîndulcit/de casă). , sau chiar un strop de smântână groasă). Aleluia zeii cafelei!
- Alcoolul este un nu. Alcoolul nu este doar caloric și, cel mai probabil, are loc în afara ferestrei de mâncare de opt ore, este totuși un compus toxic și pune corpul în stres pentru a metaboliza și a scăpa de el. Așa că sări peste alcool și ține-te de apă, ceai și apă minerală în zilele IF.