Batoane de mic dejun cu iaurt înghețat cu dovleac pentru o rețetă de toamnă pregătită înainte

Conţinut

• Baruri de iaurt congelate cu dovleac
• Recenzie pentru

Beneficiile pentru sănătate ale dovleacului fac din dovleac o modalitate ușoară de a adăuga o doză puternică de nutrienți la dieta zilnică, datorită vitaminei A (280 la sută din necesarul zilnic), vitaminei C, potasiu (7 la sută) și conținutului de fibre ( aproximativ 3 grame pe jumătate de cană). În plus, vă puteți bucura de dovleac în multe alte forme gustoase, cum ar fi piureul de dovleac conservat și semințele de dovleac.

Un alt motiv important pentru care îmi place să gătesc cu dovleac este că se amestecă frumos cu alte texturi și arome, după cum reiese din această rețetă pentru barurile de mic dejun cu iaurt de dovleac.

Această dovleac de iarnă primește multă dragoste în rețetele calde de mic dejun, dar nu trebuie să te ții de fulgi de ovăz de dovleac sau de o brioșă de dovleac. Aceste bare de iaurt de dovleac nu necesită coacere (un lucru descurajant pentru unii oameni) - doar un congelator. Într-un singur baton de mic dejun, veți obține o combinație de proteine, grăsimi sănătoase și fibre pentru o masă echilibrată de dimineață. Aceste bare de iaurt de dovleac sunt, de asemenea, lipsite de gluten, fără cereale și fără zaharuri rafinate.

Acestea sunt cel mai bine savurate cu o furculiță sau o lingură ca o bucată de tort de brânză cu dovleac, dar le puteți mânca și cu mâinile - doar păstrați câteva șervețele la îndemână pentru o lipici inevitabilă. Și dacă luați unul, mergeți-l în hârtie pergament pentru a mânca ușor. Sau puteți deveni foarte șmecher și puteți combina toate ingredientele în blender și puteți turna amestecul în matrițe pentru gheață pentru un mod și mai ușor de transportat.

Baruri de iaurt congelate cu dovleac

Face 4 batoane

Ingrediente

• 1/4 cană de unt de nuci sau semințe
• 1 lingura de seminte de in macinate
• 2 cani iaurt grecesc sau islandez simplu
• 3/4 cană piure de dovleac
• 2 curmale medjool, fără sâmburi
• 1 lingurita extract de vanilie
• 1 lingurita de condiment pentru placinta cu dovleac
• 1 lingură sirop de arțar (opțional)
• 1 lingură chipsuri de ciocolată neagră (opțional)

Directii

1. Căptușiți un recipient pătrat sau dreptunghiular superficial, resigilabil, cu hârtie pergament.

2. Într-un castron mic, amestecați împreună untul de nuci sau semințe și semințele de in măcinate. Se toarnă amestecul pe hârtia pergament și se întinde uniform pentru a acoperi, apăsând după cum este necesar.

3. Combinați iaurtul, dovleacul, curmalele, vanilia, condimentele de plăcintă cu dovleac și siropul de arțar într-un blender și amestecați până se omogenizează.

4. Se toarnă amestecul de iaurt-dovleac peste stratul de unt de nuci. Răspândiți uniform.

5. Topiți ciocolata neagră, dacă utilizați, și stropiți deasupra.

6. Acoperiți recipientul și puneți-l în congelator cel puțin 4 ore.

7. Scoateți recipientul pentru a dezgheța în frigider și tăiați-l în 4 bucăți când este suficient de moale pentru a felia (aproximativ 30 până la 60 de minute, în funcție de grosimea barelor).

8. Mănâncă imediat sau depozitează bare tăiate în congelator. Când sunteți gata să mâncați, lăsați batonul să se dezghețe timp de 15 până la 20 de minute înainte de a mânca.

Informații nutriționale (pe bar): 389 calorii, 24,3 grame grăsimi totale, 145 mg sodiu, 31 grame carbohidrați totale, 4 grame fibre, 17 grame proteine

Recenzie pentru