Cum vă poate ajuta să pierdeți în greutate faptul că sunteți un foodie?

Conţinut

• Recenzie pentru

Test: Care este cea mai ciudată mâncare pe care ați mâncat-o vreodată? În timp ce kimchi-ul tău îi poate face pe cei din jurul tău să-și încrețească nasul, acel frigider împuțit te-ar putea ajuta să slăbești, potrivit unui nou studiu al Cornell Food Lab, care a constatat că consumatorii aventuroși cântăresc mai puțin și erau mai sănătoși decât omologii lor mai pretențioși.

Cercetătorii au întrebat peste 500 de femei americane despre dieta, exercițiile fizice și obiceiurile lor de sănătate și au descoperit că cei care au mâncat cea mai mare varietate de alimente neobișnuite - inclusiv seitan, limbă de vită, iepure, mămăligă și kimchi - s-au evaluat, de asemenea, ca mâncători mai sănătoși, mai mult. activi din punct de vedere fizic și mai preocupați de sănătatea hranei lor decât oamenii care s-au ținut de hrana „normală”.

Nu se știe exact modul în care consumul de biscuiți de calmar sau de carne de șarpe poate fi benefic pentru sănătatea ta, dar cercetătorii cred că are mai mult de-a face cu a fi deschis la o mare varietate de alimente decât cu beneficiile oricărui aliment. Explorarea alimentelor sănătoase cu care poate nu ați crescut vă expune la mai mulți nutrienți și ingrediente bune pentru dvs., ceea ce vă ajută să pierdeți în greutate și să fiți mai conștienți de alegerile alimentare. Autorul principal, Lara Latimer, dr., Fost la Cornell Food and Brand Lab și acum la Universitatea din Texas, a adăugat că foodies au raportat, de asemenea, că au mult mai multe șanse să aibă prieteni la cină - un alt obicei sănătos care a fost legat în trecut cercetare cu greutate mai mică.

„Promovarea alimentației aventuroase poate oferi o modalitate prin care oamenii, în special femeile, să piardă sau să mențină greutatea fără să se simtă restricționați de o dietă strictă”, a declarat co-autorul studiului, Brian Wansink, Ph.D., într-un comunicat de presă. El a adăugat că schimbările nu trebuie să fie imens să fie bun pentru tine. Dacă în mod natural nu vă plac alimentele „ciudate”, schimbați doar un ingredient. "În loc să rămâi cu aceeași salată plictisitoare, începe prin a adăuga ceva nou", a spus Wansink. „Ar putea începe o viață mai nouă, distractivă și mai sănătoasă de aventură alimentară.”

Pentru inspirație, consultați lista noastră cu cele mai bune moduri de a folosi cele mai ciudate legume din piața fermierilor sau faceți clic prin aceste călătorii de aventură sănătoase de gătit!

Recenzie pentru