Fii sănătos cu antioxidanți
Conţinut
Vrei să rămâi sănătos în această iarnă? Încărcați pe antioxidanți-alias. substanțe găsite în fructe, legume și alte alimente sănătoase care ajută la protejarea împotriva radicalilor liberi (molecule dăunătoare din alimentele descompuse, fumul și poluanții).
Iată cum funcționează: radicalii liberi sunt eliberați în timpul procesului de oxidare, care este atunci când celulele din corp mor și sunt înlocuite cu celule noi, sănătoase. Sună destul de simplu, nu? Un fel de. Acestor celule „radicali liberi” le lipsește de fapt o moleculă importantă, ceea ce le face să se atașeze de celulele sănătoase și să le atace, provocând o reacție în lanț. Rezultatul vă poate îmbolnăvi pe termen scurt (răceli, gripă etc.) și potențial pe termen lung (acestea pot contribui la probleme cardiace, cancer, Alzheimer și alte boli).
Introduceți antioxidanți din alimentele sănătoase, care împiedică radicalii liberi să provoace o reacție în lanț a celulelor dăunătoare (și să vă îmbolnăvească). Gândiți-vă la acești antioxidanți - inclusiv beta-caroten, luteină, licopen, seleniu și vitamine A, C și E - ca apărători naturali ai dvs., protejând celulele sănătoase de a fi atacate. Deci, ce alimente sănătoase ar trebui să mănânci? Iată cu ce să vă aprovizionați data viitoare când veți ajunge la magazinul alimentar.
FRUCTE ANTIOXIDANTE
Fructele antioxidante includ fructe de pădure, citrice și chiar fructe uscate, precum caise, prune uscate și stafide - toate acestea joacă un rol cheie în protejarea corpului și menținerea unui sistem imunitar puternic. Păstrați aceste fructe antioxidante la îndemână pentru a menține o dietă sănătoasă și pentru a evita să vă îmbolnăviți în această iarnă.
- Caise
- Merele
- Boabele
- Strugurii
- Rodie
- Portocale
- Grapefruit
- Pepene galben
- kiwi
- Mango
- Banane
- Piersici
- Prune
- Nectarine
- rosii
- Pepene
- Stafide
LEGUME ANTIOXIDANTE
Ștergeți sandvișul și împachetați o salată la prânz pentru o masă de la jumătatea zilei, plină de antioxidanți sănătoși. Atenție: încălzirea legumelor le poate reduce beneficiile nutriționale, deci cel mai bun pariu este să rămâi crude. Plictisit de salate? Faceți shake-uri sănătoase pentru micul dejun cu morcovi și unele dintre fructele tale preferate pentru a începe ziua cu o doză sănătoasă de antioxidanți pe care o poți bea literalmente în drum spre serviciu.
- Anghinare
- Sparanghel
- Sfecla
- Brocoli
- Morcovi
- Porumb
- Ardei verzi
- Kale
- Varza rosie
- Cartofi dulci
NUTURI / SEMINTE / CEREALE ANTIOXIDANTE
Pe fugă? Aruncă câteva semințe de floarea soarelui sau nuci într-o pungă pentru o doză rapidă de antioxidanți sănătoși. O altă opțiune: faceți un sandviș cu avocado, ton sau carne slabă folosind pâine integrală.
- Seminte de floarea soarelui
- Alune de padure
- Pecanii
- Nuci
- Cereale integrale
PROTEINE ANTIOXIDANTE
Zincul și seleniul, la fel ca antioxidanții sănătoși din fructe și legume, ajută la protejarea împotriva radicalilor liberi. Nu exagerați, deoarece unele proteine (cum ar fi carnea roșie) pot avea un conținut ridicat de grăsimi. Vegetarian? Nici o problemă. Fasolea pinto și fasolea sunt ambele alimente antioxidante excelente care vă vor proteja celulele.
- stridii
- Carne rosie
- Păsări de curte
- Fasole
- Ton