Care este efectul Concertina, cauzele și cum trebuie evitat

Conţinut

• Cum se poate evita efectul de acordeon
• Cât durează în mod normal să-ți recâștigi greutatea?
• Ce poate provoca efectul concertina
• 1. Tipul și compoziția dietei
• 2. Țesutul gras
• 3. Alterarea hormonilor de sațietate
• 4. Schimbarea poftei de mâncare

Efectul concertina, cunoscut și sub numele de efect yo-yo, se întâmplă atunci când greutatea pierdută după o dietă de slăbire revine rapid determinând persoana să se îngrașe din nou.

Greutatea, dieta și metabolismul sunt reglementate de mai mulți hormoni care acționează la nivelul țesutului adipos, al creierului și al altor organe, astfel încât se crede că recuperarea în greutate nu este asociată doar cu modificări ale obiceiurilor alimentare sau tipul dietei, ci și cu modificările la nivelul nivelul metabolic și fiziologic din organism, în încercarea de a compensa perioada de „foame” prin care a trecut organismul, deoarece organismul poate interpreta pierderea în greutate ca o „amenințare” și poate încerca să revină la ceea ce pentru o lungă perioadă de timp era normal, plus 5,10 sau 15 kg.

Cum se poate evita efectul de acordeon

Pentru a evita efectul acordeonului, este important ca dieta să fie întotdeauna monitorizată de un medic sau nutriționist, astfel încât să fie adecvată nevoilor fiecărei persoane și să existe o monitorizare. În plus, este important să:

• Evitați dietele foarte restrânse sau dezechilibrate la nivel nutrițional, este important să mâncați o dietă variată și echilibrată;
• Efectuați o reeducare dietetică, făcând schimbări în stilul dvs. de viață care pot fi adoptate pe viață;
• Pierderea în greutate trebuie să fie progresivă;
• Mănâncă la fiecare 3 ore în proporții mici;
• Mănâncă încet și mestecă-ți bine mâncarea, astfel încât semnalul de sațietate să ajungă la creier, pentru a evita supraalimentarea.

În plus, este important să evitați inactivitatea fizică și să practicați activitatea fizică de cel puțin 3 ori pe săptămână timp de aproximativ 1 oră.

Cât durează în mod normal să-ți recâștigi greutatea?

Unele studii au arătat că aproximativ 30 până la 35% din pierderea în greutate se recuperează la 1 an după tratament și 50% dintre oameni revin la greutatea inițială în al cincilea an după pierderea în greutate.

Urmăriți următorul videoclip despre efectul acordeonului:

Ce poate provoca efectul concertina

Există mai multe teorii care explică efectul acordeonului și care pot fi asociate cu mai mulți factori, cum ar fi:

1. Tipul și compoziția dietei

Se crede că realizarea unor diete foarte restrictive, diete monotone și dezechilibrate nutrițional ar putea favoriza efectul de recuperare pe termen lung.

În cazul dietelor restrictive, este posibil ca, prin repornirea alimentelor normale, să se genereze un răspuns tisular la nutrienți, în care organismul caută să recupereze ceea ce pierduse, ca și cum ar fi un răspuns la „foamea” pe care persoana a trecut prin acea perioadă. Astfel, ar putea exista modificări la nivel metabolic, cum ar fi creșterea producției și depozitarea grăsimilor, scăderea zahărului din sânge și, în consecință, creșterea poftei de mâncare și cantitatea de alimente consumate în timpul zilei.

Carbohidrații, proteinele și grăsimile din timpul metabolismului stimulează în mod diferit consumul de oxigen, deci în cazul dietelor dezechilibrate, în care există o predominanță a unui anumit nutrient, cum ar fi ceea ce se întâmplă în dieta ketogenică, de exemplu, poate avea o anumită influență în creștere în greutate.

2. Țesutul gras

Celulele țesutului adipos se golesc atunci când persoana pierde în greutate, cu toate acestea dimensiunea și cantitatea sa sunt menținute pentru o perioadă prelungită de timp. Aceasta este o altă teorie care se crede că faptul că numărul și dimensiunea celulelor țesutului adipos rămân aceleași pentru o vreme, activează mecanismele de compensare ale corpului pentru a face ca aceste celule să se umple treptat până când ajung la volumul normal.

3. Alterarea hormonilor de sațietate

Există mai mulți hormoni care sunt legați de procesul de sațietate, fiind găsiți la persoanele care au avut o scădere severă în greutate, niveluri mai scăzute de leptină, peptidă YY, colecistokinină și insulină, cu o creștere a nivelurilor de grelină și polipeptidă pancreatică.

Se crede că toate modificările hormonale vă permit să vă recâștigați greutatea, cu excepția creșterii peptidei pancreatice, deoarece, ca urmare a acestor modificări, există o creștere a poftei de mâncare, favorizând aportul de alimente și, în consecință, creșterea părului.

Pentru a înțelege mai bine cum se întâmplă acest lucru, este important să se clarifice faptul că grelina este un hormon responsabil de stimularea poftei de mâncare la nivelul creierului, astfel încât nivelurile sale sunt ridicate în timpul unei perioade de post. Pe de altă parte, leptina este responsabilă de reducerea poftei de mâncare și s-a constatat că persoanele care au pierdut 5% din greutate au niveluri scăzute ale acestui hormon. Această situație activează mecanisme de compensare și determină scăderea cheltuielilor de energie și recuperarea greutății.

Pe lângă modificările hormonilor de sațietate, pierderea în greutate este asociată și cu modificări ale hipotalamusului și ale glandei pituitare, care pot stimula și efectul acordeon.

4. Schimbarea poftei de mâncare

Unii oameni raportează apetitul crescut după pierderea în greutate, care ar putea fi asociat cu toate modificările fiziologice care au avut loc în organism în timpul procesului de slăbire. Cu toate acestea, se crede că acest lucru se datorează și faptului că oamenii cred că merită o recompensă, care este dată ca hrană.