Aceste clătite cu măr și scorțișoară cu 4 ingrediente nu ar putea fi mai ușor de făcut
Autor:
Annie Hansen
Data Creației:
1 Aprilie 2021
Data Actualizării:
18 Noiembrie 2024
Conţinut
Oricât de mult ne place micul dejun, este prea ușor să cădem într-o rutină de dimineață în timpul săptămânii: ai întârziat, te grăbești și ai nevoie doar ceva să te țin până la prânz. Dar cine spune că preparatele ~decadente~ precum clătitele trebuie să aștepte până duminică? Cu siguranță nu noi. Am creat această rețetă sănătoasă de clătite cu doar patru ingrediente, astfel încât să puteți începe ziua corect. Bonus: Rețeta durează doar 15 minute de la început până la sfârșit și include combo-ul tău preferat de toamnă: mere și scorțișoară. (În continuare: Cele mai bune clătite cu proteine vreodată)
Clatite cu 4 ingrediente de scorțișoară și mere
Face aproximativ 7 sau 8 clătite mici (mărimea dolarului argintiu)
Timp total: 15 minute
Ingrediente
- 1 banană mare coaptă sau mijlocie coaptă
- 2 ouă mari
- 1 lingura scortisoara macinata
- 1/2 mar rosu, pielea intacta, tocat in bucatele mici
Directii
- Într-un castron mediu, folosiți o furculiță pentru a zdrobi bine banana curățată; nu ar trebui să rămână bucăți reale.
- Într-un castron mic separat, bateți ouăle până când albusurile și gălbenușurile se amestecă bine. Apoi, turnați amestecul de ouă în banane și amestecați până se combină bine. Consistența aluatului nu se va potrivi cu cea a clătitelor tipice; va fi mai curgător. Nu vă faceți griji - așa ar trebui să arate. Adăugați scorțișoară și mere, apoi amestecați încă o dată până când toate ingredientele sunt combinate.
- Înveliți o plită sau o tigaie cu spray antiaderent de gătit, apoi încălziți-o la foc mediu-fierbinte (nu prea lung, dar suficient de lung pentru a vă asigura că clătitele vor începe să se gătească la contact). Puneți 2 până la 3 linguri de aluat pe grătar și gătiți timp de aproximativ 3 sau 4 minute sau până când fundul este de o culoare aurie frumoasă.
- După ce vă puteți da seama că marginile exterioare ale clătitelor sunt gătite, folosiți o spatulă pentru a le răsturna, cu grijă și încet. Gatiti a doua parte pentru inca 2 minute. Dacă preferați un aspect mai clasic de clătite „rumenite”, continuați să întoarceți și să gătiți fiecare parte până când prăjiturile ating culoarea dorită (deși nu este necesar).
- Completați cu mai mult scorțișoară, adăugați sirop și bucurați-vă.