Bea, pentru că mirosul vinului poate preveni Alzheimer și demență

Conţinut

• Recenzie pentru

Cu toții am auzit despre beneficiile pentru sănătate ale consumului de vin: vă ajută să pierdeți în greutate, reduce stresul și chiar poate opri creșterea celulelor canceroase la sân. Dar știați că pur și simplu mirosul de vin are și avantajele sale?

Pasionații de vin pot atesta acest lucru, dar mirosul vinului este o parte esențială a procesului de degustare ȘI poate face minuni și pentru creierul tău. Un nou studiu publicat în Frontiere în neuroștiința umană arată că „experții în vin și, prin urmare, în olfacție” - masterii somelierilor AKA - sunt mai puțin susceptibili de a dezvolta boala Alzheimer și demența în comparație cu persoanele din alte profesii. (Ahem, poate este timpul să renunțăm cu toții la slujbe.)

Cercetătorii de la Cleveland Clinic Lou Ruvo Center for Brain Health din Las Vegas au examinat un grup de 13 somelieri și 13 experți non-vinici (alias oameni cu locuri de muncă mai puțin cool. Glumesc!). Ei au descoperit că experții în vin au avut „un volum crescut” în anumite părți ale creierului, ceea ce înseamnă: anumite zone ale creierului erau mai groase - în special cele legate de miros și memorie.

Studiul afirmă: „Au existat diferențe regionale de activare într-o zonă extinsă care implică regiunile olfactive și de memorie potrivite, cu activare sporită special pentru somelieri în timpul unei sarcini olfactive.”

„Acest lucru este deosebit de important având în vedere regiunile implicate, care sunt primele afectate de multe boli neurodegenerative”, au spus cercetătorii. „În general, aceste diferențe sugerează că expertiza și formarea specializate ar putea duce la îmbunătățiri ale creierului până la vârsta adultă”.

Acum este ceva la care ne-am putea ridica cu toții ochelarii. Dar, pe bune, data viitoare când îți turni un minunat pahar de vin, asigură-te că adulmeci înainte de a sorbi.

Recenzie pentru