Beneficiile citricelor

Conţinut

• Lista fructelor citrice
• Citricele în timpul sarcinii și alăptării

Citricele, cum ar fi portocala sau ananasul, promovează beneficii, în principal pentru formarea și menținerea sănătății celulelor în întregul corp. Citricele sunt bogate în vitamina C, care este o componentă esențială în formarea colagenului, de exemplu, o proteină care conferă pielii elasticitate și fermitate.

Citricele întăresc și sistemul imunitar, sunt importante pentru prevenirea bolilor, precum scorbutul, și pentru creșterea absorbției fierului, contribuind astfel la combaterea anemiei.

Alte beneficii ale citricelor implică:

• Mențineți o piele frumoasă și sănătoasă;
• Ajută la slăbit, deoarece au puține calorii;
• Reduceți constipația, deoarece acestea sunt bogate în fibre;
• Îmbunătățiți hidratarea corpului, deoarece acestea sunt bogate în apă.

În ciuda tuturor beneficiilor citricelor, cei care au inflamația esofagului ar trebui să evite aceste fructe, deoarece pot agrava durerea. Cine are această problemă poate alege alimente cu o cantitate mai mică de vitamina C, cum ar fi avocado, cais, dovleac sau dovlecei, de exemplu, pentru a obține cantitatea necesară de vitamina C în organism, fără a deteriora inflamația esofagului.

Lista fructelor citrice

Citricele sunt toate cele care au o cantitate mare de acid ascorbic, care este vitamina C și care este responsabil pentru gustul acid al acestor fructe. Câteva exemple de citrice sunt:

• Portocale,
• Mandarină,
• Lămâie,
• Lămâie verde,
• Căpșună,
• Kiwi.

O porție de 100 g de căpșuni sau 1 pahar de suc natural de portocale pe zi, de exemplu, este suficientă pentru a atinge necesarul zilnic de vitamina C al organismului, care pentru un adult sănătos este de 60 mg.

Vedeți o listă completă a alimentelor bogate în vitamina C: Alimente bogate în vitamina C

Cel mai bun mod de a mânca citrice este natural, fără nicio prelucrare, deoarece vitamina C este stricată de lumină, aer și căldură. Sucurile de citrice ar trebui să fie plasate la frigider într-un borcan întunecat, acoperit, de exemplu, pentru a preveni ruperea vitaminei C. Prăjiturile cu fructe citrice, precum prăjitura cu portocale, nu mai au vitamina C, deoarece atunci când intră în cuptor, căldura distruge vitamina.

Citricele în timpul sarcinii și alăptării

Citricele în timpul sarcinii și alăptării ajută femeile să ingereze cantitatea necesară de vitamina C pentru organism, care este mai mare în timpul sarcinii și alăptării.

Femeia gravidă are nevoie de 85 mg de vitamina C pe zi, iar femeia care alăptează de 120 mg pe zi, cantități ușor de obținut cu 2 porții de 100 g de citrice, cum ar fi portocala și kiwi, de exemplu.

Deoarece citricele au fibre, acestea pot provoca disconfort abdominal la copil. Dacă mama vede schimbări la bebeluș atunci când mănâncă citrice, poate alege alte alimente care sunt surse de vitamina C, cum ar fi bananele și morcovii, de exemplu.