Sunt genele grăsimilor de vină pentru greutatea ta?

Conţinut

• Recenzie pentru

Dacă mama și tatăl tău sunt în formă de măr, este ușor să spui că ești „destinat” să ai o burtă din cauza genelor de grăsime și să folosești această scuză pentru a mânca fast-food sau a sări la antrenament. Și, deși noile cercetări par să susțină acest lucru, nu mă gândesc atât de repede - și nici nu ar trebui.

Oamenii de știință de la Universitatea din California, Los Angeles au hrănit un grup de șoareci genetici cu o dietă normală timp de opt săptămâni și apoi i-au trecut la o dietă bogată în grăsimi și bogată în zahăr timp de opt săptămâni.

În timp ce hrana nesănătoasă nu a provocat nicio modificare a grăsimii corporale pentru unele dintre rozătoare, procentele de grăsime ale altora au crescut cu peste 600 la sută! După ce au identificat 11 regiuni genetice asociate cu dezvoltarea obezității și a câștigului de grăsime - așa-numitele „gene ale grăsimilor” - hainele albe spun că diferența a fost în mare parte genetică - unii șoareci tocmai s-au născut pentru a câștiga mai mult cu o dietă bogată în grăsimi.

Cu toate acestea, acesta nu este primul studiu despre cât de probabil este că vei ajunge la aceeași dimensiune ca și mama ta. În 2010, cercetătorii britanici au publicat o lucrare în care au analizat profilul genetic al a aproape 21.000 de bărbați și femei. Ei au stabilit că 17 gene care contribuie la obezitate au fost responsabile pentru doar 2% din cazurile de obezitate din grup.

Cel mai probabil vinovat pentru motivul pentru care suntem supraponderali nu sunt genele noastre, ci obiceiurile noastre alimentare slabe (prea multe calorii), combinate cu un stil de viață pe canapea. La urma urmei, după cum au remarcat cercetătorii UCLA, mediul nostru este principalul factor determinant dacă mâncăm o dietă bogată în grăsimi.

Așa că nu mai da vina pe părinții tăi și urmează aceste șase sfaturi pentru a-ți schimba stilul de viață și pentru a face alegeri sănătoase mai ușoare.

• Îndepărtați toate alimentele cu lumină roșie (mâncărurile supărătoare pe care nu vă puteți controla aportul, cum ar fi fursecurile cu ciocolată) din casa și zona de lucru și înlocuiți-le cu alimente sănătoase ușor de accesat.
• Mănâncă doar la masă - niciodată în timp ce conduci, te uiți la televizor sau pe computer.

• Mănâncă farfurii mai mici și pune furculița între mușcături.
• Comandați sosuri și sos de salată pe lateral atunci când luați masa.
• Bea băuturi fără calorii.
• Mănâncă un fruct sau o legumă la fiecare masă și gustare.

Expertul în nutriție, sănătate și fitness recunoscut la nivel național și autor publicat Janet Brill, Ph.D., R.D., este directorul nutriției pentru Fitness Together, cea mai mare organizație din lume de antrenori personali. Brill este specializat în prevenirea bolilor cardiovasculare și gestionarea greutății și a scris trei cărți pe tema sănătății inimii; cea mai recentă ei este Tensiunea arterială scăzută (Three Rivers Press, 2013). Pentru mai multe informații despre Brill sau despre cărțile ei, vă rugăm să vizitați DrJanet.com.

Recenzie pentru