Aflați de ce nu ar trebui să mâncați conserve

Conţinut

• Preferă congelatul

Consumul de conserve poate fi dăunător sănătății, deoarece acestea au mai mult sodiu și conservanți pentru a menține culoarea, aroma și textura alimentelor și a le face mai asemănătoare cu cele naturale. În plus, staniuul piure în sine poate contamina alimentele datorită prezenței metalelor grele care fac parte din compoziția sa.

Toate cutiile sunt căptușite intern cu un tip de „film” care protejează cutia în sine de contactul cu alimentele, deci nu cumpărați niciodată cutii zdrobite, deoarece atunci când acest film se sparge, toxinele intră în contact direct cu alimentele.

Aceste substanțe, în ciuda faptului că sunt în cantități mici, nu vor provoca daune sănătății pe termen scurt, dar pot contribui la acumularea de toxine în organism, ceea ce îngreunează chiar și pierderea în greutate. Prin urmare, recomandarea este să nu consumați conserve în mod regulat și să nu consumați niciodată alimente a căror cutie este zdrobită sau deteriorată.

Conserve sunt nocive pentru sănătatea tuturor, dar sunt contraindicate în special persoanelor care suferă de hipertensiune arterială sau care au nevoie să reducă consumul de sare și sodiu în dieta lor. În plus, facilitează retenția de lichide, făcând persoana mai umflată, îngreunând pierderea în greutate.

Cu toate acestea, cei care au nevoie să mănânce în afara casei pot consuma conserve fără să știe, deci cea mai bună strategie este să nu gătești cu conserve și, ori de câte ori este posibil, să-ți iei propria masă la școală sau la serviciu, deoarece aceasta va fi întotdeauna cea mai sănătoasă opțiune astfel încât să puteți ști exact ce mâncați.

Preferă congelatul

Dacă rămâneți fără timp și aveți nevoie de strategii mai ușoare de gătit, încercați alimentele congelate, deoarece acestea nu sunt conservate în apă și, prin urmare, au mai puțini aditivi decât conservele.

Cu toate acestea, idealul este să optați întotdeauna pentru alimentele proaspete pe care le cumpărați la piață sau la târg. Puteți congela aceste alimente pentru a vă ușura viața de zi cu zi, asigurând o calitate mai bună a alimentelor pentru familia dumneavoastră. Iată cum să congelați alimentele în mod corespunzător, astfel încât să nu pierdeți nutrienți.

Mesele gata consumate care se vând congelate în supermarket nu sunt, de asemenea, o opțiune bună, deoarece sunt bogate și în grăsimi, sare și sodiu dăunătoare sănătății. Deci, cea mai bună cale de ieșire este de a îngheța o masă care a fost pregătită acasă cu alimente proaspete.