7 Semne și simptome ale supradozajului de zinc

Conţinut

• 1. Greață și vărsături
• 2. Dureri de stomac și diaree
• 3. Simptome asemănătoare gripei
• 4. Colesterol HDL „bun” scăzut
• 5. Schimbări în gustul tău
• 6. Deficitul de cupru
• 7. Infecții frecvente
• Opțiuni de tratament
• Linia de fund

Zincul este un mineral esențial implicat în peste 100 de reacții chimice din corpul dumneavoastră.

Este necesar pentru creștere, sinteza ADN-ului și percepția normală a gustului. De asemenea, susține vindecarea rănilor, funcția imunitară și sănătatea reproducerii (1).

Autoritățile din domeniul sănătății au stabilit nivelul maxim admisibil de zinc (UL) pentru zinc la 40 mg pe zi pentru adulți. UL este cea mai mare cantitate zilnică recomandată de nutrienți. Pentru majoritatea oamenilor, este puțin probabil ca această cantitate să provoace efecte secundare negative (1, 2).

Sursele alimentare bogate în zinc includ carnea roșie, păsările de curte, fructele de mare, cerealele integrale și cerealele îmbogățite. Stridiile conțin cea mai mare cantitate, cu până la 493% din valoarea zilnică într-o porție de 3 uncii (85 de grame) (1).

Deși unele alimente pot furniza cantități cu mult peste UL, nu sunt raportate cazuri de otrăvire cu zinc din zincul natural din alimente (2).

Cu toate acestea, otrăvirea cu zinc poate apărea din suplimente alimentare, inclusiv multivitamine sau din cauza ingestiei accidentale de produse de uz casnic care conțin zinc.

Iată cele mai frecvente 7 semne și simptome ale supradozajului de zinc.

1. Greață și vărsături

Greața și vărsăturile sunt frecvent raportate efecte secundare ale toxicității zincului.

O revizuire a 17 studii privind eficacitatea suplimentelor de zinc pentru tratarea răcelii obișnuite a constatat că zincul poate reduce durata unei răceli, dar efectele adverse erau frecvente. De fapt, 46% dintre participanții la studiu au raportat greață ().

Dozele mai mari de 225 mg sunt emetice, ceea ce înseamnă că vărsăturile sunt probabile și pot apărea rapid. Într-un caz, greața și vărsăturile severe au început la doar 30 de minute după o singură doză de zinc de 570 mg (4).

Cu toate acestea, vărsăturile pot apărea și la doze mai mici. Într-un studiu de șase săptămâni la 47 de persoane sănătoase care au luat 150 mg de zinc pe zi, peste jumătate au prezentat greață și vărsături ().

Deși vărsăturile pot ajuta la eliminarea organismului de cantități toxice de zinc, este posibil să nu fie suficient pentru a preveni complicații suplimentare.

Dacă ați consumat cantități toxice de zinc, solicitați imediat asistență medicală.

Greața și vărsăturile sunt reacții frecvente și adesea imediate la ingerarea unor cantități toxice de zinc.

2. Dureri de stomac și diaree

De obicei, durerile de stomac și diareea apar împreună cu greața și vărsăturile.

Într-o revizuire a 17 studii privind suplimentele de zinc și răceala obișnuită, aproximativ 40% dintre participanți au raportat dureri abdominale și diaree ().

Deși mai puțin frecvente, au fost raportate, de asemenea, iritații intestinale și sângerări gastro-intestinale.

Într-un studiu de caz, o persoană a prezentat sângerări intestinale după ce a luat 220 mg de sulfat de zinc de două ori pe zi pentru tratamentul acneei ().

În plus, se știe că concentrațiile de clorură de zinc mai mari de 20% cauzează leziuni corozive extinse ale tractului gastro-intestinal (,).

Clorura de zinc nu este utilizată în suplimentele alimentare, dar otrăvirea poate apărea din cauza ingestiei accidentale a produselor casnice. Adezivii, etanșanții, fluxurile de lipit, produsele chimice de curățare și produsele de finisare a lemnului conțin toate clorură de zinc.

Durerea de stomac și diareea sunt simptome frecvente ale toxicității zincului. În unele cazuri, pot apărea leziuni gastrointestinale severe și sângerări.

3. Simptome asemănătoare gripei

A lua mai mult zinc decât UL stabilit poate provoca simptome asemănătoare gripei, precum febră, frisoane, tuse, cefalee și oboseală ().

Aceste simptome apar în multe condiții, inclusiv alte toxicități minerale. Astfel, diagnosticarea toxicității zincului poate fi dificilă.

Este posibil ca medicul dumneavoastră să aibă nevoie de antecedente medicale și dietetice detaliate, precum și de analize de sânge, pentru o suspectă de toxicitate minerală.

Dacă luați suplimente, asigurați-vă că le divulgați medicului dumneavoastră.

Simptomele asemănătoare gripei pot apărea din cauza cantităților toxice de mai multe minerale, inclusiv zinc. Astfel, este important să dezvăluiți toate suplimentele furnizorului dvs. de asistență medicală pentru a asigura un tratament adecvat.

4. Colesterol HDL „bun” scăzut

Colesterolul HDL „bun” vă reduce riscul de boli de inimă prin eliminarea colesterolului din celulele dumneavoastră, prevenind astfel acumularea plăcii care înfundă arterele.

Pentru adulți, autoritățile sanitare recomandă un HDL mai mare de 40 mg / dL. Nivelurile mai scăzute vă prezintă un risc mai mare de boli de inimă.

O revizuire a mai multor studii privind nivelurile de zinc și colesterol sugerează că suplimentarea cu mai mult de 50 mg de zinc pe zi poate reduce nivelul „bun” de HDL și nu va avea niciun efect asupra colesterolului LDL „rău” (,,).

Revizuirea mai precizează că dozele de 30 mg de zinc pe zi - mai mici decât UL pentru zinc - nu au avut efecte asupra HDL atunci când au fost luate timp de până la 14 săptămâni ().

În timp ce mai mulți factori afectează nivelul colesterolului, aceste constatări sunt ceva de luat în considerare dacă luați regulat suplimente de zinc.

Ingerarea regulată de zinc peste nivelurile recomandate poate provoca o scădere a nivelului de colesterol HDL „bun”, ceea ce vă poate pune un risc mai mare de boli de inimă.

5. Schimbări în gustul tău

Zincul este important pentru simțul gustului. De fapt, deficiența de zinc poate duce la o afecțiune numită hipogeuzie, o disfuncție a capacității dumneavoastră de a gusta (1).

Interesant este că zincul care depășește nivelurile recomandate poate provoca, de asemenea, modificări ale gustului, inclusiv un gust rău sau metalic în gură.

De obicei, acest simptom este raportat în studii care investighează pastile de zinc (picături de tuse) sau suplimente lichide pentru tratarea răcelii obișnuite.

În timp ce unele studii raportează rezultate benefice, dozele utilizate sunt adesea cu mult peste UL de 40 mg pe zi, iar efectele adverse sunt frecvente ().

De exemplu, 14% dintre participanții la un studiu de o săptămână s-au plâns de denaturarea gustului după dizolvarea comprimatelor de zinc de 25 mg în gură la fiecare două ore în timp ce sunt treji ().

Într-un alt studiu utilizând un supliment lichid, 53% dintre participanți au raportat un gust metalic. Cu toate acestea, nu este clar cât durează aceste simptome ().

Dacă utilizați pastile de zinc sau suplimente lichide, rețineți că aceste simptome pot apărea chiar dacă produsul este luat conform instrucțiunilor (16).

Zincul joacă un rol în percepția gustului. Excesul de zinc poate provoca un gust metalic în gură, mai ales dacă este luat ca pastilă sau supliment lichid.

6. Deficitul de cupru

Zincul și cuprul concurează pentru absorbția în intestinul subțire.

Dozele de zinc peste UL stabilite pot interfera cu capacitatea corpului dumneavoastră de a absorbi cuprul. În timp, acest lucru poate provoca deficiență de cupru (2).

La fel ca zincul, cuprul este un mineral esențial. Ajută la absorbția și metabolismul fierului, făcându-l necesar pentru formarea de celule roșii din sânge. De asemenea, joacă un rol în formarea celulelor albe din sânge ().

Celulele roșii din sânge transportă oxigenul prin corpul tău, în timp ce celulele albe din sânge sunt jucători cheie în funcția ta imună.

Deficitul de cupru indus de zinc este asociat cu mai multe afecțiuni ale sângelui (,,):

• Anemie cu deficit de fier: Lipsa globulelor roșii sănătoase din cauza cantităților insuficiente de fier din corp.
• Anemie sideroblastică: Lipsa globulelor roșii sănătoase din cauza incapacității de a metaboliza corect fierul.
• Neutropenie: Lipsa celulelor albe din sânge sănătoase din cauza unei perturbări a formării lor.

Dacă aveți deficit de cupru, nu amestecați suplimentele de cupru cu zinc.

Dozele regulate de zinc peste 40 mg pe zi pot împiedica absorbția cuprului. Acest lucru poate duce la deficit de cupru, care este asociat cu mai multe tulburări ale sângelui.

7. Infecții frecvente

Deși zincul joacă un rol important în funcția sistemului imunitar, prea mult zinc vă poate suprima răspunsul imunitar ().

Acesta este de obicei un efect secundar al anemiilor și neutropeniei, dar s-a dovedit că apare și în afara tulburărilor sanguine induse de zinc.

În studiile cu eprubete, excesul de zinc a redus funcția celulelor T, un tip de celule albe din sânge. Celulele T joacă un rol central în răspunsul dvs. imunitar prin atașarea și distrugerea agenților patogeni nocivi (,,).

Studiile la om susțin, de asemenea, acest lucru, dar rezultatele sunt mai puțin consistente.

Un mic studiu efectuat la 11 bărbați sănătoși a constatat un răspuns imun redus după ce au ingerat 150 mg de zinc de două ori pe zi timp de șase săptămâni ().

Cu toate acestea, suplimentarea cu 110 mg de zinc de trei ori pe zi timp de o lună a avut efecte mixte asupra adulților în vârstă. Unii au prezentat un răspuns imun redus, în timp ce alții au avut un răspuns îmbunătățit ().

A lua suplimente de zinc în doze peste UL poate suprima răspunsul imunitar, lăsându-vă mai susceptibil la boli și infecții.

Opțiuni de tratament

Dacă credeți că vă confruntați cu otrăvirea cu zinc, contactați imediat centrul local de control al otrăvurilor.

Intoxicația cu zinc poate pune viața în pericol. Prin urmare, este important să solicitați ajutor medical imediat.

Este posibil să vi se recomande să beți lapte, deoarece cantitățile mari de calciu și fosfor din acesta pot ajuta la inhibarea absorbției zincului în tractul gastro-intestinal. Cărbunele activat are un efect similar ().

Agenții chelatori au fost utilizați și în cazuri de otrăvire severă. Acestea ajută la scăderea corpului de excesul de zinc prin legarea acestuia în sânge. Apoi este expulzat în urină, mai degrabă decât absorbit în celule.

Intoxicația cu zinc este o afecțiune care poate pune viața în pericol. Este important să solicitați imediat asistență medicală.

Linia de fund

Deși unele alimente conțin zinc cu mult peste UL de 40 mg pe zi, nu au fost raportate cazuri de otrăvire cu zinc din zincul natural din alimente.

Cu toate acestea, supradozajul de zinc poate apărea din suplimente alimentare sau din cauza ingestiei excesive accidentale.

Toxicitatea zincului poate avea efecte atât acute, cât și cronice. Severitatea simptomelor dvs. depinde în mare măsură de doza și durata aportului.

Cu ingestia acută de doze mari de zinc, sunt posibile simptome gastro-intestinale. În cazuri severe, cum ar fi în caz de ingestie accidentală de produse de uz casnic care conțin zinc, pot apărea coroziuni gastrointestinale și sângerări.

Utilizarea pe termen lung poate provoca efecte secundare mai puțin imediate, dar grave, cum ar fi colesterolul HDL „bun” scăzut, deficit de cupru și un sistem imunitar suprimat.

În general, trebuie să depășiți UL stabilit numai sub supravegherea unui profesionist medical.