Autor: Roger Morrison
Data Creației: 2 Septembrie 2021
Data Actualizării: 13 Noiembrie 2024
Anonim
Vitamin A: Sources, Functions, and Deficiencies – Dr.Berg
Video: Vitamin A: Sources, Functions, and Deficiencies – Dr.Berg

Conţinut

Prezentare generală

Palmitatul de vitamina A este o formă de vitamina A. Se găsește în produsele de origine animală, cum ar fi ouăle, puiul și carnea de vită. Se mai numește vitamina A preformată și palmitat de retinil. Palmitatul de vitamina A este disponibil ca supliment fabricat. Spre deosebire de unele forme de vitamina A, vitamina A palmitat este un retinoid (retinol). Retinoizii sunt substanțe biodisponibile. Aceasta înseamnă că sunt ușor absorbite în corp și utilizate eficient.

Palmitat de vitamina A vs. vitamina A

Vitamina A se referă la substanțele nutritive care sunt clasificate în două grupe specifice: retinoizi și carotenoizi.

Carotenoizii sunt pigmenții care dau legumelor și altor produse vegetale, culorile lor strălucitoare. Spre deosebire de retinoizi, carotenoizii nu sunt biodisponibili. Înainte ca organismul dvs. să beneficieze de acestea din punct de vedere nutrițional, trebuie să le transforme în retinoizi. Acest proces poate fi dificil de realizat de unii oameni, inclusiv:

  • sugari prematuri
  • sugari vulnerabili la alimente și copii (cărora le lipsește accesul la o cantitate suficientă de alimente nutritive)
  • femeile vulnerabile la alimente care sunt însărcinate sau care alăptează (care nu au acces la o cantitate suficientă de alimente nutritive)
  • persoanele cu fibroză chistică

În unele cazuri, genetica poate juca, de asemenea, un rol.


Ambele tipuri de vitamina A ajută la susținerea sănătății ochilor, a pielii, a funcției sistemului imunitar și a sănătății reproducerii.

Utilizări și forme comune

Palmitatul de vitamina A poate fi administrat sub formă de supliment pentru a susține și menține sănătatea optimă a ochilor, a sistemului imunitar și a sănătății reproducerii. De asemenea, este disponibil prin injecție, pentru cei care nu o pot lua sub formă de pilule.

Este adesea folosit ca ingredient în multivitamine și este disponibil ca unic ingredient sub formă de supliment.Aceste suplimente pot fi etichetate ca vitamina A preformată sau ca palmitat de retinil. Cantitatea de vitamina A pe care o conține un produs sau supliment este listată pe etichetă în UI (unități internaționale).

Palmitatul de vitamina A se găsește în produse de toate tipurile animale, cum ar fi:

  • ficat
  • galbenusuri de ou
  • peşte
  • lapte și produse lactate
  • brânză

Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) recomandă persoanelor cu vârsta peste patru ani să consume 5.000 UI de vitamina A din alimente derivate atât din surse animale, cât și din plante (retinoizi și carotenoizi).


Beneficii potențiale pentru sănătate

Palmitatul de vitamina A a fost studiat pentru mai multe afecțiuni și poate avea beneficii pentru sănătate în mai multe domenii, inclusiv:

Retinita pigmentara

Studiile de cercetare clinică efectuate la Harvard School of Medicine, Massachusetts Eye and Ear Infirmary au determinat că un tratament combinat din palmitat de vitamina A, pește gras și luteină, a adăugat 20 de ani de viziune utilă persoanelor diagnosticate cu mai multe boli oculare, cum ar fi retinita pigmentară și Sindromul Usher tipurile 2 și 3. Participanții au primit zilnic un supliment care conținea 15.000 UI de palmitat de vitamina A.

Piele deteriorată de soare

Un studiu a raportat în analiza efectelor palmitatului de vitamina A aplicat local și a unei creme hidratante pe bază de ulei care conțin antioxidanți pe pielea fotoîmbătrânită. Zonele corporale studiate au inclus gâtul, pieptul, brațele și picioarele inferioare. Participanții la studiu cărora li s-a administrat amestecul de palmitat de vitamină A, au arătat o îmbunătățire a calității generale a pielii începând cu 2 săptămâni, îmbunătățirea crescând continuând să escaladeze cu 12 săptămâni.


Acnee

Utilizarea topică a produselor eliberate pe bază de rețetă care conțin retinoizi au în reducerea acneei. De asemenea, s-a demonstrat că retinolii induc decât alte tratamente pentru acnee, cum ar fi tretinoina.

În vitamina A există capacitatea palmitatului de a sprijini vindecarea rănilor și apărarea imună, atunci când este aplicată local. Sunt necesare mai multe cercetări în aceste domenii.

Efecte secundare și riscuri

Palmitatul de vitamina A este solubil în grăsimi și rămâne depozitat în țesuturile grase ale corpului. Din acest motiv, se poate acumula până la niveluri prea ridicate, provocând toxicitate și boli hepatice. Acest lucru este mai probabil să apară din utilizarea suplimentelor decât din alimente. Persoanele cu boli hepatice nu ar trebui să ia suplimente de palmitat cu vitamina A.

Suplimentele de vitamina A în doze prea mari au fost corelate cu defecte congenitale, inclusiv malformații ale ochilor, plămânilor, craniului și inimii. Nu este recomandat femeilor însărcinate.

Persoanele cu anumite tipuri de boli ale ochilor nu ar trebui să ia suplimente care conțin vitamina A palpitat. Acestea includ:

  • Boala Stargardt (distrofia maculară Stargardt)
  • Distrofia con-tijă
  • Cea mai bună boală
  • Boli ale retinei cauzate de mutațiile genei Abca4

Suplimentele de palpitat de vitamina A pot interfera, de asemenea, cu anumite medicamente. Discutați despre utilizarea acestuia cu medicul sau farmacistul dacă luați în prezent medicamente eliberate pe bază de rețetă, cum ar fi cele utilizate pentru psoriazis sau orice medicament procesat prin ficat. Anumite medicamente fără prescripție medicală pot fi, de asemenea, contraindicate, cum ar fi acetaminofenul (Tylenol).

Outlook

Suplimentele de vitamina A palpitate nu sunt adecvate pentru toată lumea, cum ar fi femeile însărcinate și cele cu boli de ficat. Cu toate acestea, ele par a fi benefice pentru anumite afecțiuni, cum ar fi retinita pigmentară. Consumul de alimente care conțin vitamina A palpitat este sigur și sănătos. Administrarea suplimentelor poate fi problematică în doze prea mari. Discutați cu medicul dumneavoastră despre utilizarea acestui supliment sau a oricărui supliment.

Articole Recente

Ce trebuie luat pentru o digestie proastă

Ce trebuie luat pentru o digestie proastă

Pentru a combate dige tia labă, trebuie luate ceaiuri și ucuri pentru a facilita dige tia alimentelor și, atunci când e te nece ar, luați medicamente pentru a proteja tomacul și a accelera tranzi...
Menstruația retrogradă: ce este, simptome și tratament

Menstruația retrogradă: ce este, simptome și tratament

Men truația retrogradă e te o ituație în care ângele men trual, în loc ă pără ea că uterul și ă fie eliminat prin vagin, e depla ează pre trompele uterine și cavitatea pelviană, ră p...