Nightshade Allergy
Conţinut
- Care este diferența dintre o alergie alimentară și o intoleranță alimentară?
- Simptome de alergie la Nightshade
- Cine riscă să dezvolte o alergie la umbră?
- Cum este diagnosticată o alergie la umbră?
- La ce tratamente ar trebui să vă așteptați?
- Nu mai mânca plante de noapte
- Cele mai bune alimente pentru a înlocui plantele de umbră
- Sprayuri nazale
- EpiPens
- Care este perspectiva unei alergii la umbră?
Ce este o alergie la umbră?
Nightshades sau Solanaceae, sunt o familie care include mii de specii de plante cu flori. Multe noptiere sunt utilizate în mod obișnuit la gătit în întreaga lume. Ei includ:
- ardei gras
- vinete
- cartofi
- roșii
- ardei iute
- piper roșu
- paprika
Tutunul, planta găsită în țigări, este o umbră de noapte. Huckleberries de grădină, care nu fac parte din aceeași familie de plante ca huckleberries, sunt un alt exemplu. Cartofii dulci și ignamii - care arată și au gust ca cartofii - nu sunt noptiere.
Majoritatea celorlalte nuanțe de noapte nu sunt comestibile și multe sunt otrăvitoare dacă sunt consumate. De asemenea, variază foarte mult prin formă, dimensiune, structură și culoare. Cu toate acestea, toate umbrele de noapte sunt similare genetic.
Deoarece sunt o parte obișnuită a multor diete, este important să știți cum vă pot afecta. Continuați să citiți pentru a afla despre alergiile și intoleranța la umbră de noapte.
Care este diferența dintre o alergie alimentară și o intoleranță alimentară?
Unele persoane pot avea o intoleranță minoră la plantele de umbră. Acest lucru se datorează faptului că nu sunt capabili să le digere complet. Persoanele cu intoleranță alimentară pot prezenta gaze, balonare și diaree. În cazuri mai extreme, pot prezenta oboseală și dureri articulare.
Alergiile la plantele de umbră sunt considerate foarte rare. Alergiile sunt cauzate de glicoalcaloizi, un compus produs în mod natural de toate plantele de umbră. Acesta este un pesticid natural care ajută planta să lupte împotriva agenților patogeni, cum ar fi bacteriile. De asemenea, poate stimula un răspuns imun la oameni.
Dintre toate umbrele de noapte, oamenii dezvoltă cel mai adesea alergii la cartofi, deoarece conțin alți alergeni în plus față de glicoalcaloizi. Alergiile la vinete sunt destul de rare. De asemenea, este posibil să aveți reacții la unele dintre umbrele de noapte picante. Cu toate acestea, acest lucru poate fi cauzat de picantitatea lor.
Simptome de alergie la Nightshade
Simptomele alergiei alimentare includ:
- mâncărime sau erupție cutanată
- congestie nazala
- respirație șuierătoare sau dificultăți de respirație
- greață sau vărsături
Sunați la 911 sau solicitați tratament de urgență dacă aveți:
- respiratie dificila
- o gât umflat sau senzația de nod în gât
- amețeli, amețeli sau pierderea cunoștinței
Acestea sunt simptome de anafilaxie. Anafilaxia poate pune viața în pericol dacă nu este tratată prompt.
Cine riscă să dezvolte o alergie la umbră?
Nu există multe cercetări despre alergiile la umbră de noapte. Cu toate acestea, există câțiva factori generali care vă expun riscului de alergie la orice aliment:
- antecedente familiale de alergii alimentare
- alte alergii
- fiind de vârstă mai mică, de obicei sub 12 ani
- alergii alimentare din trecut
- astmul bronșic - acest lucru crește adesea atât riscul de a dezvolta o alergie, cât și severitatea simptomelor
Cum este diagnosticată o alergie la umbră?
Documentați orice simptome pe care le dezvoltați și urmăriți orice tipare pe care le observați. Deoarece alergiile la umbră de noapte sunt mai puțin frecvente, țineți evidența oricăror mese care conțin alergeni mai frecvenți. Acestea includ pește, lactate, nuci, ouă și soia.
Un medic poate efectua o varietate de teste pentru a diagnostica o anumită alergie. Acesta poate include un test de înțepare a pielii, în care sunteți expus la alergen și urmăriți o reacție. Ei pot lua, de asemenea, o probă de sânge și să caute anticorpi.
La ce tratamente ar trebui să vă așteptați?
Puteți utiliza mai multe metode de tratament pentru a trata alergiile la umbră. Acestea includ următoarele:
Nu mai mânca plante de noapte
În cazul în care testele dvs. vă arată că sunteți alergic la o anumită umbră de noapte sau la mai multe dintre ele, evitați sau limitați cât de mult consumați. Unele, cum ar fi cartofii, pot fi ușor înlocuite cu alternative precum cartofii dulci. Altele, cum ar fi tutunul, sunt nesănătoase, chiar dacă nu aveți niciun răspuns inflamator.
Cele mai bune alimente pentru a înlocui plantele de umbră
- Înlocuiți ardeii grași cu țelină, ridichi sau biet elvețian.
- Înlocuiți cartofii cu cartofi dulci, ignami sau conopidă.
- Înlocuiți vinetele, cu portabella sau ciupercile shitake.
- Înlocuiți Cayenne și ardeiul roșu cu chimen, alb și piper negru.
- Înlocuiți fructele de goji cu afine.
- Înlocuiți sosurile de roșii cu sosuri alternative, cum ar fi pesto, măsline și Alfredo.
- Înlocuiți bazele de roșii cu pastă de umeboshi și concentrat de tamarind.
Discutați cu medicul dumneavoastră despre medicamentele alergice eliberate pe bază de rețetă
Medicul dumneavoastră vă poate prescrie o varietate de medicamente pentru alergii pentru a vă ajuta să tratați simptomele. Acestea pot include:
- antihistaminice: Aceste medicamente tratează simptomele răspunsurilor alergice.
- decongestionante: Acestea scad acumularea de mucus.
Sprayuri nazale
Spray-urile anticolinergice sunt un prim pas bun. Sprayurile nazale cu steroizi sunt utile pentru cazurile mai severe.
EpiPens
Dacă aveți o alergie gravă la nopți, discutați despre obținerea unui EpiPen cu medicul dumneavoastră. EpiPens sunt umplute cu epinefrină și sunt utilizate pentru a contracara reacția alergică. EpiPens nu reprezintă o alternativă la tratamentul medical.
Dacă credeți că vă confruntați cu șoc anafilactic:
- stai calm
- urmați instrucțiunile pentru a utiliza EpiPen
- sunați la 911 sau puneți pe cineva să vă conducă la camera de urgență
Care este perspectiva unei alergii la umbră?
Nightshades sunt o clasă diversă de plante cu flori. În cazuri rare, oamenii pot dezvolta intoleranță sau un răspuns alergic atunci când mănâncă. Dacă bănuiți că ați putea fi alergic la acestea, consultați medicul pentru teste care pot confirma acest lucru.