Simptomele otrăvirii alimentare și ce să mănânci

Conţinut

• Simptomele otrăvirii alimentare
• Cum trebuie făcut tratamentul
• Ce să mănânce

Intoxicația alimentară are loc după consumul de alimente contaminate de toxine produse de ciuperci sau bacterii care pot fi prezente în alimente. Astfel, după ingerarea acestor toxine, apar unele simptome, precum vărsături, greață, cefalee și diaree, pe lângă faptul că provoacă, de asemenea, oboseală extremă, slăbiciune și deshidratare.

Este important ca persoana să meargă la centrul de sănătate sau la spital de îndată ce apar simptomele otrăvirii alimentare, astfel încât să poată fi evitate complicațiile, este important să mențineți o dietă ușoară și fără grăsimi și să beți multă apă sau ser de casă în timpul ziua, în plus să rămână în repaus.

Simptomele otrăvirii alimentare

Simptomele otrăvirii alimentare apar la câteva ore după consumul alimentelor contaminate, cu în principal senzație de stare de rău, greață și diaree. Dacă credeți că ați putea avea intoxicație, verificați simptomele:

1. 1. Senzație de rău sau vărsături
2. 2. Scaune lichide de mai mult de 3 ori pe zi
3. 3. Dureri severe de stomac
4. 4. Durere severă în burtă
5. 5. Febra sub 38º C
6. 6. Oboseală excesivă fără un motiv aparent

În general, simptomele încep să se amelioreze la 2 sau 3 zile după ce apar și, prin urmare, dacă la sfârșitul celei de-a treia zile simptomele nu se ameliorează sau dacă se agravează, se recomandă consultarea unui gastroenterolog pentru a identifica cauza acestor simptome și începe tratamentul adecvat.

În afară de aceasta, este important să mergeți la medic dacă simptomele se agravează în primele trei zile, de asemenea, se recomandă să mergeți la medic în caz de vărsături, diaree sângeroasă, febră mare și semne de deshidratare severă, cum ar fi gura uscată, excesivă sete, slăbiciune, cefalee și amețeli.

În plus, femeile însărcinate, persoanele în vârstă, persoanele debilitate și copiii ar trebui să consulte un medic imediat ce apar primele simptome de intoxicație, deoarece acestea sunt mai sensibile și de obicei prezintă simptome mai severe.

Cum trebuie făcut tratamentul

Tratamentul pentru otrăvirea alimentară este în majoritatea cazurilor un tratament la domiciliu, adică se face cu ingestia multor lichide și adoptarea unei diete ușoare, echilibrate și cu conținut scăzut de grăsimi până la câteva zile după dispariția simptomelor, astfel încât organismul se recuperează și greața și greața scad.

În plus, pentru tratarea intoxicațiilor alimentare, este foarte important să înlocuiți cantitatea de lichide pierdute, să beți multă apă, ceaiuri și sucuri naturale de fructe și, de asemenea, se recomandă să beți ser de hidratare care poate fi cumpărat de la farmacie sau preparat acasă. acasă. Vedeți cum puteți pregăti ser de casă urmărind videoclipul:

De obicei, otrăvirea alimentară trece cu aceste măsuri, nu este necesar să luați niciun medicament specific, cu toate acestea, dacă simptomele se agravează, este recomandat să consultați medicul. În aceste cazuri mai severe, poate fi necesar să se utilizeze medicamente pentru tratarea greață și vărsături, cum ar fi Metaclopramidă și Domperidonă, medicamente pentru oprirea diareei, cum ar fi Loperamida sau Imosec, și pentru controlul febrei, cum ar fi Tylenol sau Ibuprofen.

Ce să mănânce

Când aveți otrăvire alimentară, este foarte important să urmați o dietă care ajută la reducerea simptomelor. Prin urmare, cele mai recomandate alimente includ:

• Ceaiuri cu zahăr dar fără cofeină, evitând ceaiul negru, ceaiul mate sau ceaiul verde;
• Terci de porumb;
• Pere și măr fiert și decojit;
• Banană;
• Morcov fiert;
• Orez alb sau paste fără sosuri sau grăsimi;
• Cartof copt;
• Pui sau curcan la grătar sau gătit;
• Pâine albă cu gem de fructe.

Important este să evitați alimentele grele și dificil de digerat precum roșiile, varza, ouăle, fasolea, carnea roșie, frunzele precum salata și varza, untul, laptele integral, semințele și condimentele tari, de exemplu, pe lângă evitarea procesării și alimente grase. Consultați o listă cu alimentele care cauzează cel mai mult dureri de burtă.

În primele zile este încă important să se acorde preferință fructelor gătite și decojite și sucurilor de fructe strecurate și numai după trecerea diareei se recomandă să începeți să mâncați legume, este recomandabil să mâncați legumele fierte sau în supă, deoarece acestea ajută umple substanțele nutritive și vitaminele din organism. Consultați câteva remedii casnice pentru tratarea intoxicațiilor alimentare.