Planul de masă mono este o dietă de modă pe care nu ar trebui să o urmezi

Conţinut

• Recenzie pentru

Sigur, puteți spune că ați putea supraviețui doar cu pizza sau, în momente mai sănătoase, jurați că puteți obține fructele preferate. Dar dacă asta ar fi tot ce ai putea mânca pentru fiecare masă, în fiecare zi? Aceasta este ideea din spatele dietei mono. Și nu vorbim despre eșarfarea unei banane pentru că ai ratat prânzul. Vorbim despre căderea a aproximativ 15 banane la fiecare masă.

Dietele mono nu sunt nimic nou: există dieta Apple, dieta cu ciocolată prea bună pentru a fi adevărată și chiar dieta cu lapte (care a fost dezvoltată de fapt de doi medici). În tărâmul puțin mai puțin hardcore, există fructe, sau oameni care își limitează combustibilul la grupul alimentar al fructelor (fruitarismul este dieta care l-a trimis pe Ashton Kutcher la spital în 2013). Astăzi, hashtag-ul #monomeal de pe Instagram, care evidențiază imaginile frumoase ale oamenilor cu o farfurie încărcată cu un singur fel de mâncare, are peste 24.000 de încărcări. (Dar este la fel de rău ca cele 8 cele mai slabe diete de slăbit din istorie?)

Cel mai faimos dintre devoții de dietă mono, totuși, este Freelee the Banana Girl, un australian care amestecă în mod regulat 10-15 banane într-un singur smoothie pentru micul dejun - apoi îl repetă pentru prânz și cină, coborând aproximativ 50 de banane pe zi (asta include câteva întregi cele pe care le mănâncă pentru a se lega între mese). Freelee a aruncat în aer internetul în ultimul an sau doi, obținând o mass-media socială uriașă urmând și chiar scriind o carte, 30 de banane pe zi.

De ce naiba ai vrea să mănânci 50 de banane într-o zi? Susținătorii susțin că consumul unui singur tip de alimente nu numai că vă poate ajuta să pierdeți în greutate și să rezolvați probleme digestive, cum ar fi balonarea, dar, de asemenea, elimina ghiciile unei alimentații sănătoase și vă eficientizează mesele.

Însă, deși stomacul plat și pseudo-acreditările lui Freelee Banana Girl pot fi tentante, nicio rețea socială care urmează nu se potrivește cu un nivel nutritiv real. „Nu aș recomanda niciodată o dietă mono și nu cred că niciun dietetician ar sugera să mănânci doar fructe pentru o perioadă lungă de timp”, spune nutriționistul holistic Laura Lagano, RD. O zi sau un weekend de reducere a dietei la câteva. alimentele de bază pot ajuta cu siguranță persoanele care se simt copleșite de deciziile alimentare.Dar dacă rămâneți la doar câteva alimente - să nu mai vorbim de o singură sursă - pentru o perioadă mai lungă de timp, vă lipsește corpul de nutrienți esențiali, spune ea.

„Trebuie să mâncăm o varietate de alimente, deoarece fiecare oferă nutrienți diferiți esențiali pentru funcționarea corpului nostru”, spune Manuel Villacorta, R.D., autorul cărții. Repornirea întregului corp: dieta peruviană Super Foods pentru detoxifierea, energizarea și supraîncărcarea pierderii de grăsime. „Consumul a 50 de banane pe zi este o nebunie - ar crea un deficit masiv de nutrienți”. (La fel și aceste 7 ingrediente care vă jefuiesc de nutrienți.)

Discipolii cu dietă mono își permit de obicei să își schimbe mâncarea la alegere - uneori. Freelee, de exemplu, va apela la un singur fruct care este în vânzare în acea zi și mănâncă câte un cap de salată de câteva ori pe săptămână și recomandă 2.500 de calorii pe zi „fetelor cu banane”, inclusiv o cantitate minusculă din surse precum apa de cocos, cartofii sau alte fructe și legume. Apropo, o banană are 105 calorii. Asta înseamnă că ea însăși consumă mai mult de 5.000 de calorii.

Dar liniile directoare ale ei despre unde ar trebui să provină caloriile sugerează 90% carbohidrați și maximum cinci procente din grăsimi și proteine ​​pe zi. Majoritatea celorlalte monomere, precum cele ale fructarilor, cad într-un tărâm similar. Problema? Grăsimile - care nu au o cantitate suficientă de fructe - sunt esențiale pentru funcționarea neurologică, spune Lagano. Și multe vitamine, cum ar fi E, D și K, sunt solubile în grăsimi, astfel încât corpul tău nici măcar nu poate digera substanțele nutritive excelente cu care încerci să le încarci, explică Villacorta. În ceea ce privește proteinele, cantitatea de fructe nu este suficientă pentru a susține o persoană sedentară, darămite nivelurile necesare corpului unei persoane active - o categorie în care presupunem că persoanele care utilizează această dietă extremă pentru a fi „sănătoase”, adaugă el . (De asemenea, aveți nevoie de acești 7 nutrienți care ajută la creșterea tonului muscular.)

Și aceștia sunt doar macronutrienții. Motivul pentru care nutriționiștii recomandă consumul unui curcubeu de culori se datorează faptului că există diferiți micronutrienți, cum ar fi fitonutrienții, antioxidanții și vitaminele, în fiecare fel de mâncare. Dacă mănânci doar portocale sau banane, corpul tău nu adună licopenul din roșii și ardeiul gras roșu sau beta-carotenul din morcovi și cartofi dulci, ca să nu mai vorbim de nenumărați alți nutrienți esențiali.

Pe lângă toate daunele fiziologice pe care monomealurile le fac sănătății tale, poate fi dăunătoare din punct de vedere psihologic. „Limitarea mâncării la o singură sursă sună ca o alimentație perturbatoare”, spune Lagano, referindu-se la o tulburare de alimentație. De fapt, Freelee spune pe site-ul ei că are antecedente de bulimie, anorexie și dietă extremă (pe care dieta ei cu banane ar fi vindecat-o în timp ce monomele aruncă controlul porțiunii pe fereastră). Această idee de a califica dietele mono ca fiind o tulburare de alimentație, care este reluată de majoritatea nutriționiștilor, este făcută și mai înfricoșătoare având în vedere faptul că Freelee are peste 230.000 de urmăritori pe Instagram. Dar adepții nu sunt totul: dieta mono îți poate limita socializarea - atât de mult din viața noastră socială se învârte în jurul alimentelor, iar interacțiunea cu prietenii este și unul dintre cei mai importanți factori pentru sănătatea ta, adaugă Lagano. (Sunteți familiar? Vedeți aceste alte 9 semne că sunteți la o dietă FAD.)

La fel ca în cazul tuturor dietelor moft, monomerele nu vă vor ajuta să slăbiți sau să vă „resetați” psihicul fără a vă provoca daune grave sănătății. Dar există modalități de a realiza ambele: tăierea alimentelor procesate și încorporarea mai multor piureuri de toate culorile vă pot ajuta să reporniți corpul, spune Villacorta. Optează pentru ceva de genul Clean Clean Food & Drink Cleanse, care se concentrează pe smoothie-uri robuste și alimente curate. Va trebui doar să îndepărtezi două banane pe zi, max-jurăm.

Recenzie pentru