Apa minerală are beneficii pentru sănătate?

Conţinut

• Ce este apa minerală?
• Beneficiile pentru sănătate ale apei minerale
• Poate promova sănătatea oaselor
• Poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale
• Poate beneficia de sănătatea inimii
• Poate ajuta cu constipația
• Dezavantaje potențiale
• Linia de jos

Apa minerală provine din rezervoare și izvoare naturale subterane (1).

Poate fi bogat în mai multe minerale esențiale, inclusiv calciu, magneziu și sodiu. Prin urmare, consumul de apă minerală poate oferi unele avantaje pentru sănătate.

Acest articol discută despre ce este apa minerală, beneficiile sale potențiale pentru sănătate și cum se compară cu alte tipuri de apă.

Ce este apa minerală?

Spre deosebire de alte tipuri de apă, apa minerală este îmbuteliată la sursa sa și conține minerale naturale și alte oligoelemente (1).

Potrivit Food and Drug Administration (FDA), apa minerală trebuie să aibă nu mai puțin de 250 de părți pe milion (ppm) de solide totale dizolvate - sau minerale și oligoelemente - de la sursă. Nu este permisă adăugarea de minerale în timpul îmbutelierii (1, 2).

Spre deosebire de sodă și seltzer, apa minerală spumantă este carbogazoasă în mod natural, dar adăugarea sau îndepărtarea de dioxid de carbon (CO2) în timpul îmbutelierii este permisă (1, 2).

Apa minerală poate fi, de asemenea, tratată pentru a elimina substanțele potențial toxice precum arsenul (1, 2, 3).

După cum sugerează și numele său, apa minerală poate conține cantități mari de minerale și alți compuși naturali, inclusiv magneziu, calciu, bicarbonat, sodiu, sulfat, clorură și fluorură (1).

Tipurile și cantitățile de minerale depind de unde provine apa. Drept urmare, beneficiile pentru sănătate și aroma apei minerale variază mult.

În cele din urmă, în timp ce apa de la robinet poate furniza unele minerale, apa minerală îmbuteliată este în general mai mare în acești compuși (4).

Apa minerală este îmbuteliată direct la sursă și conține în general cantități mai mari de minerale esențiale decât apa de la robinet. Sursa apei afectează compoziția minerală, beneficiile potențiale pentru sănătate și aroma.

Beneficiile pentru sănătate ale apei minerale

Datorită compoziției sale unice de minerale și compuși organici, apa minerală naturală poate oferi unele beneficii pentru sănătate.

Poate promova sănătatea oaselor

Aportul adecvat de calciu este important pentru sănătatea oaselor în toate etapele vieții, deoarece ajută la dezvoltarea și întreținerea oaselor (5).

Apa minerală s-a dovedit a fi o sursă bună de calciu. De fapt, studiile au arătat că organismul tău poate absorbi calciul din apa minerală la fel de eficient - dacă nu chiar mai bine decât - calciul din produsele lactate (6, 7).

Un studiu realizat în 255 de femei aflate în postmenopauză a descoperit că cei care beau în mod regulat apă minerală bogată în calciu aveau o densitate semnificativă a masei osoase semnificativ mai mare decât cei care beau apă cu un nivel mai scăzut de calciu (8).

Mai mult, bicarbonatul și magneziul găsit în apa minerală pot susține și oase puternice (1, 9, 10).

Poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale

Cercetările sugerează că nivelurile inadecvate de calciu și magneziu pot contribui la hipertensiunea arterială, ceea ce este un factor de risc pentru bolile de inimă (1, 11, 12).

Un studiu recent a asociat apa potabilă bogată în magneziu și calciu, cu valori semnificativ mai scăzute ale tensiunii arteriale (13).

Având în vedere că apa minerală poate fi o sursă bună pentru ambii acești nutrienți, băutul poate ajuta la scăderea nivelului tensiunii arteriale, în special la persoanele care au niveluri ridicate (14).

Un studiu de 4 săptămâni efectuat la 70 de adulți cu tensiune arterială ridicată la graniță a constatat că bea cel puțin 34 de uncii (1 litru) de apă minerală pe zi a scăzut semnificativ nivelul tensiunii arteriale (14).

Cu toate acestea, o revizuire a 20 de studii privind efectul apei minerale asupra tensiunii arteriale a găsit rezultate inconsistente. Prin urmare, sunt necesare mai multe studii pentru a înțelege mai bine relația dintre consumul de apă minerală și tensiunea arterială (15).

Poate beneficia de sănătatea inimii

Apa minerală carbogazoasă poate proteja, de asemenea, împotriva bolilor de inimă.

Două studii efectuate la femei aflate în postmenopauză au descoperit că băutul de 17–34 uncii (0,5-1 litri) de apă minerală carbonatată pe zi a redus semnificativ nivelurile de trigliceride și colesterolul LDL (rău), în timp ce crește nivelul de colesterol HDL (bun) (16, 17) .

Magneziul din această apă poate, de asemenea, să beneficieze de sănătatea inimii, deoarece un studiu a asociat niveluri mai mari de magneziu în apă cu un risc scăzut de a muri de boli de inimă (18).

Deși promițătoare, sunt necesare studii pe termen lung pentru a determina modul în care consumul de apă minerală afectează măsurile de sănătate a inimii.

Poate ajuta cu constipația

Apa minerală bogată în magneziu poate ajuta, de asemenea, la prevenirea și tratarea constipației.

Cercetările au arătat că magneziul atrage apa în intestine și relaxează mușchii intestinali. Combinate, acest lucru face ca scaunele să fie mai moi și mai ușor de trecut (19).

Un studiu de 6 săptămâni la 106 de persoane cu constipație funcțională a constatat că bea 17 uncii (500 ml) de apă minerală bogată în magneziu și sulfat pe zi a îmbunătățit semnificativ frecvența circulației intestinale și consistența scaunului (19).

Acestea fiind spuse, rețineți că un aport adecvat de lichide - indiferent de conținutul de minerale - s-a dovedit că îmbunătățește digestia și contribuie la menținerea mișcărilor intestinale regulate (20, 21).

Apa minerală naturală poate furniza minerale importante care susțin atât sănătatea oaselor, cât și digestiva. În timp ce acest tip de apă poate ajuta, de asemenea, să scadă tensiunea arterială și să sprijine sănătatea inimii, sunt necesare mai multe studii pe termen lung.

Dezavantaje potențiale

Deși consumul de apă minerală este considerat sigur pentru majoritatea indivizilor, unele mărci pot fi prea bogate în sodiu pentru cei care au nevoie de o dietă săracă în sodiu (1, 22).

În plus, există câteva îngrijorări cu privire la conținutul microplastic de apă minerală din sticlele de plastic (1, 22).

În timp ce efectele de lungă durată ale microplasticilor asupra sănătății sunt încă necunoscute, studiile timpurii pe animale și eprubeta sugerează că aceste particule mici se pot acumula în corpul tău și pot crește inflamația (23, 24).

În cele din urmă, apa minerală spumantă este mai acidă decât apa obișnuită, iar expunerea la acid vă poate deteriora smalțul dinților.

Deși cercetările sunt limitate, un studiu a constatat că apa minerală spumantă a deteriorat smaltul dinților doar puțin mai mult decât apa obișnuită de la robinet - și a fost de 100 de ori mai puțin dăunătoare decât băuturile răcoritoare zaharoase (25).

Apa minerală potabilă este considerată în general sigură, iar versiunea spumantă s-a dovedit a deteriora ușor smalțul dinților. Cu toate acestea, există îngrijorări cu privire la toxicitatea microplastică din consumul de apă minerală din sticlele de plastic.

Linia de jos

Apa minerală este îmbuteliată direct la sursă și conține adesea minerale esențiale, în special calciu și magneziu.

În timp ce compoziția minerală exactă depinde de unde provine apa, consumul de apă minerală poate avea mai multe beneficii pentru sănătate.

Cu toate acestea, există și alte modalități de a obține aceste minerale. Astfel, alegerea dintre apa de la robinet și cea minerală ar trebui să fie determinată de tipul care vă place cel mai mult.