11 Beneficii pentru sănătate ale Mangostanului (și cum să-l mănânci)

Conţinut

• 1. Foarte nutritiv
• 2. Bogat în antioxidanți puternici
• 3. Poate avea proprietăți antiinflamatorii
• 4. Poate avea efecte anticanceroase
• 5. Poate promova pierderea în greutate
• 6. Sprijină controlul zahărului din sânge
• 7. Promovează un sistem imunitar sănătos
• 8. Ajută la menținerea unei piele sănătoasă
• 9-11. Alte beneficii potențiale pentru sănătate
• Cum să mănânci Mangosteen
• S-ar putea să nu fie potrivit pentru toată lumea
• Linia de fund

Mangostan (Garcinia mangostana) este un fruct exotic, tropical, cu o aromă ușor dulce și acră.

Este originar din Asia de Sud-Est, dar poate fi găsit în diferite regiuni tropicale din întreaga lume.

Fructul este uneori denumit mangostan purpuriu datorită culorii violet intens, care prezintă coaja sa la maturitate. În contrast, carnea interioară suculentă este alb strălucitor.

Deși mangostanul este un fruct relativ obscur, nu trebuie trecut cu vederea, deoarece poate oferi multe beneficii pentru sănătate datorită sursei bogate de nutrienți, fibre și antioxidanți unici.

Iată 11 beneficii ale mangostanului pentru sănătate.

1. Foarte nutritiv

Mangostanul este relativ scăzut în calorii, dar oferă mulți nutrienți esențiali ().

O porție de 1 cană (196 grame) de conserve de mangostan drenat oferă ():

• Calorii: 143
• Carbohidrați: 35 grame
• Fibră: 3,5 grame
• Gras: 1 gram
• Proteină: 1 gram
• Vitamina C: 9% din aportul zilnic de referință (CDI)
• Vitamina B9 (folat): 15% din CDI
• Vitamina B1 (tiamina): 7% din CDI
• Vitamina B2 (riboflavină): 6% din CDI
• Mangan: 10% din CDI
• Cupru: 7% din CDI
• Magneziu: 6% din CDI

Vitaminele și mineralele din mangostan sunt importante pentru menținerea multor funcții corporale, inclusiv producția de ADN, contracția musculară, vindecarea rănilor, imunitatea și semnalizarea nervilor (2, 3, 4).

Mai mult, o singură cană (196 grame) din acest fruct asigură aproape 14% din CDI pentru fibre - un nutrient lipsit adesea în dietele oamenilor ().

Mangostanul oferă o varietate de vitamine, minerale și fibre esențiale, fiind în același timp sărac în calorii. Acești nutrienți sunt importanți pentru menținerea multor funcții în corpul dumneavoastră.

2. Bogat în antioxidanți puternici

Poate că unul dintre cele mai semnificative atribute ale mangostanului este profilul său antioxidant unic.

Antioxidanții sunt compuși care pot neutraliza efectele dăunătoare ale moleculelor potențial dăunătoare numite radicali liberi, care sunt legate de diferite boli cronice ().

Mangostanul conține mai mulți nutrienți cu capacitate antioxidantă, precum vitamina C și folatul. În plus, oferă xantoni - un tip unic de compus vegetal cunoscut ca având proprietăți antioxidante puternice ().

În mai multe studii, activitatea antioxidantă a xantonelor a dus la efecte antiinflamatorii, anticancerigene, anti-îmbătrânire și antidiabetice ().

Astfel, xantonii din mangostan pot fi responsabili pentru multe dintre beneficiile sale potențiale pentru sănătate. Totuși, sunt necesare mai multe cercetări umane înainte de a putea trage concluzii definitive.

Mangostanul conține vitamine cu capacitate antioxidantă, precum și o clasă unică de compuși antioxidanți cunoscuți sub numele de xantoni.

3. Poate avea proprietăți antiinflamatorii

Xantonii găsiți în mangostan pot juca un rol în reducerea inflamației.

Studiile pe eprubete și pe animale sugerează că xantonii au un efect antiinflamator și vă pot reduce riscul de boli inflamatorii, cum ar fi cancerul, bolile de inimă și diabetul ().

Mangostanul este, de asemenea, bogat în fibre, care oferă diverse beneficii. De exemplu, unele cercetări pe animale indică faptul că o dietă bogată în fibre poate ajuta la reducerea răspunsului inflamator al corpului ().

Deși aceste date sunt încurajatoare, sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege mai bine modul în care mangostanul afectează inflamația și progresia bolii la oameni.

Compușii vegetali și fibrele din mangostan pot avea efecte antiinflamatorii conform cercetărilor efectuate pe animale. Sunt necesare mai multe studii pentru a înțelege cum acest fruct poate reduce inflamația la om.

4. Poate avea efecte anticanceroase

Studiile populației arată că dietele bogate în legume și fructe, cum ar fi mangostanul, sunt asociate cu o incidență redusă a cancerului ().

Compușii vegetali specifici din mangostan - inclusiv xantoni - au efecte antioxidante și antiinflamatorii, care pot ajuta la combaterea dezvoltării și răspândirii celulelor canceroase (,).

Mai multe studii cu eprubete arată că xantonii pot inhiba creșterea celulelor canceroase, inclusiv în sân, stomac și țesut pulmonar ().

În mod similar, un număr mic de studii au observat că acest compus poate încetini progresia cancerului de colon și de sân la șoareci ().

Deși aceste rezultate sunt promițătoare, s-au făcut cercetări insuficiente la oameni.

Cercetările efectuate pe eprubete și animale indică faptul că xantonii din mangostan pot proteja împotriva cancerului. Cu toate acestea, cercetările umane de înaltă calitate pe această temă lipsesc.

5. Poate promova pierderea în greutate

În industria sănătății și a sănătății, una dintre cele mai mari pretenții de mangostan faimă este potențialul său de a ajuta la pierderea în greutate.

Un studiu a constatat că șoarecii pe o dietă bogată în grăsimi care au primit doze suplimentare de mangostan au câștigat în mod semnificativ mai puțină greutate decât șoarecii din grupul de control ().

În mod similar, într-un studiu mic, de 8 săptămâni, persoanele care și-au completat dietele cu 3, 6 sau 9 uncii (90, 180 sau 270 ml) de suc de mangostan de două ori pe zi au avut un indice de masă corporală (IMC) mai mic decât grupul de control ().

Cercetările suplimentare privind mangostanul și obezitatea sunt limitate, dar experții teoretizează că efectele antiinflamatorii ale fructelor joacă un rol în promovarea metabolismului grăsimilor și prevenirea creșterii în greutate ().

În cele din urmă, sunt necesare mai multe studii pentru a înțelege mai bine modul în care mangostanul se poate încadra într-un plan eficient de slăbire.

Unele cercetări pe animale și oameni sugerează că mangostanul poate juca un rol în pierderea în greutate și prevenirea obezității. Totuși, sunt necesare mai multe studii.

6. Sprijină controlul zahărului din sânge

Ambele studii pe eprubete și pe animale arată că compușii xantonii din mangostan vă pot ajuta să mențineți niveluri sănătoase de zahăr din sânge ().

Un studiu recent de 26 de săptămâni la femeile obeze a constatat că cei care primesc zilnic 400 mg de extract suplimentar de mangostan au avut reduceri semnificative ale rezistenței la insulină - un factor de risc pentru diabet - comparativ cu grupul de control ().

Fructul este, de asemenea, o sursă bună de fibre, un nutrient care poate ajuta la stabilizarea zahărului din sânge și la îmbunătățirea controlului diabetului ().

Combinația conținutului de xanton și fibre din mangostan poate ajuta la echilibrarea zahărului din sânge. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări.

Compușii vegetali și fibrele din mangostan pot contribui la reducerea zahărului din sânge. Cu toate acestea, cercetările actuale sunt insuficiente.

7. Promovează un sistem imunitar sănătos

Fibrele și vitamina C - ambele pot fi găsite în mangostan - sunt importante pentru un sistem imunitar sănătos ().

Fibrele susțin bacteriile intestinale sănătoase - o componentă esențială a imunității. Pe de altă parte, vitamina C este necesară pentru funcția diferitelor celule imune și are proprietăți antioxidante (,).

În plus, unele cercetări sugerează că anumiți compuși vegetali din mangostan pot avea proprietăți antibacteriene - ceea ce ar putea aduce beneficii sănătății imune prin combaterea bacteriilor potențial dăunătoare ().

Într-un studiu de 30 de zile pe 59 de persoane, cei care au luat un supliment care conține mangostan au prezentat markeri reduși de inflamație și creșteri semnificativ mai mari ale numărului de celule imune sănătoase în comparație cu cei care au luat un placebo ().

Sistemul dvs. imunitar necesită numeroși nutrienți diferiți pentru a funcționa optim. Mangostanul poate fi o alegere sănătoasă pentru a include alături de alte alimente bogate în nutrienți ca parte a unei diete echilibrate.

Cercetările sugerează că mangostanul poate crește numărul de celule imune și reduce inflamația - potențând potențialul sănătății imune.

8. Ajută la menținerea unei piele sănătoasă

Deteriorarea pielii cauzată de expunerea la soare este o apariție frecventă la nivel mondial și contribuie major la cancerul de piele și la semnele de îmbătrânire ().

Un studiu efectuat la șoareci tratați cu extract suplimentar de mangostan a observat un efect protector împotriva radiațiilor ultraviolete-B (UVB) în piele ().

Mai mult decât atât, un mic studiu de 3 luni efectuat la om a constatat că persoanele tratate zilnic cu 100 mg de extract de mangostan au prezentat o elasticitate semnificativ mai mare a pielii și o acumulare mai mică a unui anumit compus despre care se știe că contribuie la îmbătrânirea pielii ().

Cercetătorii afirmă că capacitatea antioxidantă și antiinflamatorie a mangostanului este principalul motiv pentru aceste efecte de protecție a pielii, dar sunt necesare mai multe studii în acest domeniu.

Cercetările sugerează că compușii antioxidanți și antiinflamatori din mangostan pot proteja celulele pielii de daunele asociate cu expunerea la soare și îmbătrânirea.

9-11. Alte beneficii potențiale pentru sănătate

Mangostanul poate avea, de asemenea, un impact pozitiv asupra inimii, creierului și sistemului digestiv:

1. Sanatatea inimii. Studiile efectuate pe animale arată că extractul de mangostan a redus în mod eficient factorii de risc ai bolilor de inimă precum colesterolul LDL (rău) și trigliceridele, crescând în același timp colesterolul HDL (bun) (,,)
2. Sănătatea creierului. Studiile indică faptul că extractul de mangostan ajută la prevenirea declinului mental, la scăderea inflamației creierului și la ameliorarea simptomelor depresiei la șoareci, deși studiile la om în acest domeniu lipsesc (,).
3. Sănătate digestivă. Mangostanul este ambalat cu fibre. Doar 1 cană (196 grame) oferă aproximativ 14% din CDI. Fibrele sunt esențiale pentru sănătatea digestivă, iar dietele bogate în fibre contribuie la promovarea regularității intestinului (,).

Deși aceste rezultate sunt promițătoare, studiile umane în aceste domenii lipsesc.

Este încă prea devreme pentru a face afirmații definitive cu privire la rolul mangostanului în susținerea sănătății creierului, a inimii și a digestivului la oameni.

Cercetările sugerează că substanțele nutritive și alți compuși ai plantelor din mangostan pot sprijini funcția digestivă, cardiacă și cerebrală optimă.

Cum să mănânci Mangosteen

Mangostanul este ușor de preparat și mâncat - deși poate fi dificil de găsit în funcție de locul în care locuiți. Sezonul fructelor este relativ scurt, ceea ce limitează adesea disponibilitatea acestuia.

Cel mai bun pariu este să îl căutați pe piețele specializate din Asia, dar fiți conștienți de faptul că mangostanul proaspăt poate fi destul de scump. Formele congelate sau conservate pot fi mai ieftine și mai ușor de găsit - dar rețineți că versiunile conservate conțin adesea zahăr adăugat.

Fructul poate fi găsit și sub formă de suc sau ca supliment praf.

Dacă se întâmplă să obțineți un aport proaspăt, alegeți fructe cu o coajă exterioară netedă, de culoare violet închis. Coaja este necomestibilă, dar poate fi îndepărtată cu ușurință cu un cuțit zimțat.

Carnea interioară este albă și foarte suculentă la maturitate. Această parte a fructului poate fi consumată crudă sau adăugată la smoothie-uri sau salate de fructe tropicale pentru un impuls delicios de aromă.

Mangostanul proaspăt poate fi greu de găsit, dar formele înghețate, conservate sau cu suc sunt mai frecvente. Carnea interioară poate fi consumată singură sau savurată într-un smoothie sau salată.

S-ar putea să nu fie potrivit pentru toată lumea

Foarte puține efecte adverse asupra sănătății au fost raportate de consumul de mangostan în întreaga sa formă și este probabil sigur pentru majoritatea oamenilor.

Cu toate acestea, formele mai concentrate - cum ar fi suplimentele, sucurile sau pulberile - nu sunt 100% fără riscuri.

Cercetările timpurii sugerează că xantonii găsiți în suplimentele pe bază de plante pot încetini procesul de coagulare a sângelui ().

Deoarece mangostanul este o sursă bogată de xantoni, poate fi o idee bună să evitați sursele concentrate de acesta dacă aveți o boală de coagulare a sângelui sau dacă luați medicamente pentru subțierea sângelui.

Cercetările pentru a determina dacă suplimentele de mangostan sunt sigure pentru femeile însărcinate sau care alăptează sunt în prezent insuficiente, deci este probabil cel mai bine să le evitați în aceste etape ale vieții.

Consultați întotdeauna medicul dumneavoastră sau alt profesionist calificat din domeniul sănătății înainte de a face modificări semnificative ale dietei sau de a lua un nou supliment nutrițional.

Mangostanul este probabil sigur pentru majoritatea oamenilor, dar poate crește riscul de sângerare. Consultați-vă medicul înainte de a lua un supliment suplimentar sau de a vă schimba drastic dieta.

Linia de fund

Mangostanul este un fruct tropical originar din Asia de Sud-Est.

Este venerat pentru numeroasele sale beneficii potențiale pentru sănătate - dintre care cele mai multe sunt legate de profilul său nutrițional și de conținutul său unic de antioxidanți. Cu toate acestea, multe dintre aceste beneficii percepute nu au fost încă dovedite științific în studiile la om.

Mangostanul proaspăt poate fi greu de găsit, deoarece este un fruct relativ obscur. Dar formele conservate, congelate și suplimentare sunt mai frecvente.

Gustul său suculent și delicat de dulce îl face un plus delicios pentru smoothie-uri și salate de fructe. Încercați-l pentru atracția sa culinară sau pentru potențialele beneficii pentru sănătate - este un câștig în orice sens.