Postul intermitent: ce este, beneficii și cum să o faci

Conţinut

• Principalele tipuri de post intermitent
• Care sunt beneficiile
• Ce să mănânci după post
• Alimente recomandate
• Alimentele nu sunt recomandate
• Cine nu poate face post intermitent

Postul intermitent poate ajuta la îmbunătățirea imunității, la detoxifiere și, de asemenea, la îmbunătățirea dispoziției mentale și a vigilenței. Acest tip de post constă în a nu consuma alimente solide între 16 și 32 de ore de câteva ori pe săptămână în mod programat, revenind la o dietă obișnuită, de preferință pe baza alimentelor sărace în zahăr și grăsimi.

Pentru a obține beneficiile, cea mai obișnuită strategie pentru a începe acest repede este să mergeți fără să mâncați timp de 14 sau 16 ore, doar consumând lichide, cum ar fi apă, ceai și cafea fără zahăr, dar acest stil de viață este recomandat doar persoanelor sănătoase și, totuși, astfel, consimțământul și sprijinul unui medic, asistent medical sau profesionist din domeniul sănătății care este conștient de acest tip de post este necesar pentru a se asigura că acesta este făcut bine și este bun pentru sănătatea dumneavoastră.

Principalele tipuri de post intermitent

Există diferite modalități de a realiza acest tip de lipsă, deși în toate acestea există o perioadă de restricție a alimentelor și o perioadă în care puteți mânca. Principalele modalități sunt:

• 16:00 repede, care constă în a merge între 14 și 16 ore fără a mânca, inclusiv perioada de somn și a mânca pentru restul de 8 ore ale zilei. De exemplu, luând cina la ora 21 și mâncând din nou la ora 13 a doua zi.
• 24h rapid, se face o zi întreagă, de 2 sau 3 ori pe săptămână.
• Post de 36 de ore, care constă în a merge 1 zi întreagă și jumătate a celeilalte zile fără a mânca. De exemplu, mâncând la ora 21:00, mergând a doua zi fără să mănânc și mâncând din nou la ora 09:00 zilele trecute. Acest tip ar trebui să fie făcut de persoane mai obișnuite cu postul și sub îndrumare medicală.
• Mănâncă 5 zile și restricționează 2 zile, ceea ce înseamnă să mănânci timp de 5 zile pe săptămână în mod normal și în 2 zile reducerea cantității de calorii la aproximativ 500.

În perioada de post, apa, ceaiurile și cafeaua sunt eliberate, fără adăugarea de zahăr sau îndulcitori. Este obișnuit în primele zile să te simți foarte flămând și, în zilele următoare, să te obișnuiești cu el. Dacă foamea este foarte puternică, ar trebui să mănânci niște alimente ușoare, deoarece nimeni nu ar trebui să sufere sau să fie bolnav atunci când adoptă acest obicei.

Vedeți mai multe despre postul intermitent în următorul videoclip:

Care sunt beneficiile

Principalele beneficii ale postului intermitent sunt:

1. Accelerează metabolismul: Contrar credinței că postul poate reduce metabolismul, este adevărat doar în cazurile de posturi foarte lungi, cum ar fi peste 48 de ore, dar în posturile controlate și scurte, metabolismul este accelerat și favorizează arderea grăsimilor.
2. Reglează hormonii, precum insulina, norepinefrina și hormonul de creștere: ajută la echilibrarea hormonilor din organism care sunt asociați cu scăderea sau creșterea în greutate, cum ar fi, de exemplu, scăderea insulinei și creșterea noradrenalinei și a hormonului de creștere.
3. Nu favorizează căderea: Această dietă nu scade masa musculară ca la alte diete care fac o scădere mare a caloriilor și, în plus, ajută la creșterea mușchilor datorită producției de hormon de creștere.
4. Elimină celulele defecte din corp: deoarece corpul devine mai activ pentru a elimina substanțele și celulele modificate, care ar putea provoca boli, cum ar fi cancerul, de exemplu.
5. Are acțiune anti-îmbătrânire: deoarece stimulează organismul să trăiască mai mult, evitând bolile și făcând ca organele și țesuturile corpului să trăiască mai mult.

În plus, atunci când desfășoară această dietă, datorită reglării hormonale, oamenii își pot simți creierul, alert și activ, pe lângă faptul că se simt bine.

Ce să mănânci după post

După o perioadă fără a mânca, este recomandat să consumați alimente ușor de digerat și fără exces de grăsimi sau zaharuri, pentru a obține cele mai bune rezultate.

Alimente recomandate

După post, este important să începeți să mâncați alimente precum orez, cartofi fierți, supă, piureuri în general, ou fiert, carne slabă sau slabă la grătar, care sunt ușor de digerat. În plus, cu cât mănânci mai mult, cu atât trebuie să consumi mai puține alimente, mai ales la prima masă, pentru a asigura o bună capacitate digestivă și bunăstare.

Vedeți câteva exemple de gustări cu alimente sănătoase și hrănitoare.

Alimentele nu sunt recomandate

Ar trebui evitate alimentele prăjite sau bogate în grăsimi, cum ar fi chipsuri de cartofi, bețișoare, sos alb sau înghețată, biscuiți umpluți sau alimente congelate, cum ar fi lasagna.

Pentru a putea slăbi cu postul intermitent, este, de asemenea, important să practicați activitate fizică, cum ar fi mersul pe jos sau chiar o sală de sport, niciodată pe stomacul gol și, de preferință, ghidată de un profesionist în educație fizică.

Vedeți și cum puteți evita efectul acordeon, în următorul videoclip:

Cine nu poate face post intermitent

Acest obicei ar trebui contraindicat în orice situație de boală, în special în cazurile de anemie, hipertensiune arterială, scăderea tensiunii arteriale sau insuficiență renală sau care trebuie să utilizeze medicamente controlate zilnic:

• Persoanele cu antecedente de anorexie sau bulimie;
• Pacienți cu diabet;
• Femeile însărcinate sau care alăptează;

Cu toate acestea, chiar și persoanele care sunt aparent sănătoase, ar trebui să se consulte cu medicul generalist pentru a evalua starea corpului și pentru a efectua teste, cum ar fi cele pentru a evalua glicemia, înainte de a începe acest tip de dietă.

În a noastră podcast nutriționistul Tatiana Zanin, clarifică principalele îndoieli cu privire la postul intermitent, care sunt beneficiile sale, cum se face și ce să mănânce după post: