Poți da vina pe dieta Keto pentru acele avocado scumpe

Conţinut

• Recenzie pentru

Nu a trecut cu mult timp în urmă că un miliardar australian dădea vina pe obsesia milenialilor pentru toast cu avocado pentru necazurile lor financiare. Și, ascultă, nu e nimic în neregulă să scapi de 19 dolari dacă îi ai pentru avocado zdrobit pe pâine pentru acel gram de brunch.

Dar, dacă încercați doar să mâncați sănătos și poate să slăbiți, probabil vă confruntați cu șocuri cu autocolante de fiecare dată când ajungeți la supermarket pentru produse proaspete. S-a dovedit că persoanele cu dietă ceto - împreună cu alți adepți cu conținut ridicat de grăsimi și cu conținut scăzut de carbohidrați - au crescut prețul mediu al alimentelor bogate în grăsimi precum avocado, untul, uleiul de măsline și somonul cu până la 60% în ultimii șase ani, conform unui raport de la The Wall Street Journal. (Prețul amidonului cum ar fi porumbul, soia și grâul a rămas aproape același sau a scăzut.)

Dieta ceto necesită ca 70% din calorii să provină din grăsimi sănătoase, 20% din proteine ​​și doar 10% din carbohidrați. Persoanele cu dietă keto iubesc avocado pentru că sunt plini de grăsimi mononesaturate sau grăsimi „sănătoase”, care pot scădea riscul de boli de inimă și pot ajuta corpul să absoarbă vitaminele solubile în grăsimi A, K, D și E. În plus, o medie... Avocado de mărime are 227 de calorii și 20 de grame de grăsime, adică aproximativ 188 de calorii de grăsime pe avocado, potrivit Serviciului de Cercetări Agricole al Departamentului pentru Agricultură din Statele Unite. Dacă sunteți pe ceto și consumați 2.000 de calorii pe zi, 70% sau 1.400 dintre aceste calorii ar trebui să provină din grăsimi sănătoase. Nu poți obține *toate* acele calorii din avocado; ar trebui să mănânci mai mult de 7 pe zi.

Dar oamenii mănâncă mai mult ca oricând și, pe măsură ce cererea pentru aceste grăsimi sănătoase a crescut, disponibilitatea terenurilor, anotimpurile de vegetație și preocupările de mediu au împiedicat producătorii să meargă HAM pe furnizarea mai multor produse. Desigur, acest lucru a determinat creșterea prețului pieței.

Dar, ascultă, bazându-te numai pe avocado pentru grăsimile tale sănătoase este destul de leneș în acest moment. Există atât de multe alte alimente keto sănătoase, bogate în grăsimi, la care poți apela în loc de avocado: iaurt grecesc plin de grăsimi, nuci de macadamia, ulei de cocos virgin, cremă de brânză și ton, slănină, alge, ouă și friptură hrănită cu iarbă sunt doar câțiva.

În plus, avocado este alimentul sănătos cel mai puțin fiabil din supermarket. În noiembrie 2018, problemele dintre cultivatorii de avocado și companiile de ambalare și distribuție din Michoacán, cel mai mare stat producător de avocado din Mexic, au determinat scăderea livrărilor de avocado cu 88%. Și experții au avertizat cu privire la o altă penurie chiar înainte de Super Bowl din acest an, din cauza lipsei de combustibil din Mexic, care a provocat muncitorilor care se luptă să recolteze cele 120.000 de tone de avocado pe care cultivatorii sperau să le trimită în SUA. 20 USD pe cutie.

Realitate: nu este întotdeauna ieftin să mănânci sănătos. Dar dacă într-adevăr încercați să urmați una dintre aceste diete la modă, nu este vorba doar de alegerea opțiunii evidente (tuse, scump smoothie de avocado) pentru a respecta parametrii. Tu ar trebui mereu faceți-vă cercetările înainte de a intra într-o dietă restrictivă, cum ar fi keto (Jillian Michaels îl urăște, deoarece aproape elimină un întreg grup de macronutrienți), deoarece oricât de popular este, s-ar putea să nu fie cea mai sănătoasă alegere pentru dvs. Și dacă nu vă permiteți să rămâneți la ceto 100%, există încă reguli de alimentație sănătoasă pe care le puteți lua.

Nu uitați că, oricât de grozave sunt avocado, sunt doar un aliment. Și grăsimile sănătoase sunt doar o parte a unei diete sănătoase echilibrate. Dacă nu te poți lăsa să scapi de 5 dolari pe bucată de fructe, este în regulă - există o mulțime de alte opțiuni în magazinul alimentar care nu vor rupe banca.

Recenzie pentru