Micul dejun instantaneu cu garoafe este sănătos?

Conţinut

• Prezentare nutrițională
• Problema cu zahărul
• Aditivi și substanțe nutritive sintetice
• Micul dejun sănătos nu necesită etichete asemănătoare suplimentelor
• Uită-te atent la ingrediente
  

Reclamele vă vor face să credeți că Carnation Instant Breakfast (sau Carnation Breakfast Essentials, așa cum se știe acum) este un mod sănătos de a vă începe ziua. Dar, deși o băutură cu ciocolată poate părea delicioasă la prima trezire, nu este clar că Garoafa este o alegere sănătoasă.

Băuturile pentru garoafe de mic dejun există de zeci de ani. Potrivit site-ului lor web, rebrandingul pentru Breakfast Essentials reflectă „calitatea nutrițională” a produsului.

Din păcate, cu o listă de ingrediente care începe cu zaharuri și este umplută cu ingrediente impronunciabile, eticheta băuturii arată mai mult ca un supliment decât mâncarea reală.

Prezentare nutrițională

Un pachet de amestec de băuturi pudrate pentru micul dejun Essentials conține 220 de calorii atunci când este preparat conform instrucțiunilor cu lapte degresat. De asemenea, conține 5 grame de proteine ​​și 27 de grame de carbohidrați. Din păcate, majoritatea covârșitoare a acestor carbohidrați (19 grame) provin din zahăr.

Amestecul de băuturi conține 140% din cantitatea zilnică recomandată de vitamina C, precum și numeroase alte vitamine și minerale. Cu toate acestea, ingredientele spun mai mult despre o poveste.

Ingredientele de pe etichetele nutriționale sunt enumerate în funcție de cantitate, de la cel mai mare la cel mai mic, în funcție de greutate.

În amestecul de băuturi pulbere de garoafe, zahărul este listat pe locul al doilea. Asta înseamnă pur și simplu că, din toate ingredientele, amestecul de băuturi include doar lapte degresat în cantități mai mari. Maltodextrina, un sirop de porumb solid și o altă formă de zahăr, este al treilea ingredient enumerat.

Pe sticla Ready-To-Drink Carnation Breakfast Essentials, lista este la fel de deprimantă. Al doilea ingredient enumerat este siropul de porumb, iar al treilea este zahărul.

Problema cu zahărul

Cele 19 grame de zahăr prezente în amestecul de băuturi pulbere Carnation Breakfast Essentials echivalează cu aproape 5 lingurițe.

Asta înseamnă că, dacă ai bea o băutură esențială pentru Carnation Breakfast în fiecare săptămână timp de un an, ai primi doar 1.300 de lingurițe de zahăr din micul dejun. Sunt 48 de căni!

Riscurile pentru sănătate ale consumului prea mult de zahăr sunt.

Nivelurile ridicate de consum de zahăr pot duce la creșterea în greutate, la cariile dentare și la creșterea cantității de trigliceride din sânge, ceea ce poate duce la boli de inimă. Aceste efecte pot crește riscul de diabet și alte afecțiuni cronice și mortale.

Aditivi și substanțe nutritive sintetice

După ce treceți de cantitatea de zahăr listată pe etichetă, veți găsi ceea ce arată exact ca lista de pe spatele vitaminei zilnice. Acest lucru se datorează faptului că băutura conține foarte puține vitamine și minerale naturale și, prin urmare, se adaugă forme sintetice de nutrienți.

Nutrienții sintetici sunt nutrienți care sunt fabricați artificial într-un laborator.

Această băutură pentru micul dejun include substanțe nutritive sintetice, cum ar fi fierul sub formă de ortofosfat feric, vitamina E sub formă de acetat de alfa tocoferol, vitamina B-5 sub formă de pantotenat de calciu, vitamina B-6 sub formă de clorhidrat de piridoxină și sodiu ascorbatul ca formă sintetică a vitaminei C care constă din acid ascorbic.

Aportul de vitamine și minerale naturale din surse alimentare întregi, cum ar fi fructe și legume, este ideal în comparație cu obținerea acestora din surse sintetice.

În plus, un aditiv obișnuit pe care îl veți găsi este caragenanul, un agent de îngroșare care nu este străin de controverse. Este considerat „în general recunoscut ca sigur” (GRAS) de către FDA.

Cu toate acestea, datorită potențialelor sale proprietăți, este ținta unui efort continuu pentru a-l scoate din aprovizionarea cu alimente din SUA.

Deși în prezent este permisă adăugarea la alimentele etichetate ca organice, majoritatea companiilor organice au eliminat voluntar ingredientul din cauza posibilelor daune pe care le poate provoca.

Micul dejun sănătos nu necesită etichete asemănătoare suplimentelor

Mulți oameni optează pentru soluții precum Carnation Breakfast Essentials atunci când au nevoie de ceva rapid și ușor pentru naveta de dimineață.

Dacă este cazul în situația dvs., luați în considerare un smoothie verde. Umplut cu produse proaspete, vă va oferi toate vitaminele și mineralele fără ingredientele uimitoare și zaharurile adăugate.

Dar dacă ai timp, gătește pentru tine.

O omletă de ouă cu o bucată de fruct și pâine prăjită cu cereale integrale 100% cu avocado nu va furniza numai toți nutrienții de care aveți nevoie la micul dejun - inclusiv vitamine, proteine ​​minerale, grăsimi sănătoase și fibre - probabil că vă va menține energizat mult mai mult timp decât un shake de lapte procesat.

Uită-te atent la ingrediente

• O băutură Essentials pentru Carnation Breakfast conține aproape 5 lingurițe de zahăr.
• Adică 48 de căni pe an dacă bei una în fiecare săptămână!