5 moduri în care renunțarea la lactate mi-a schimbat viața

Conţinut

• Am slăbit și nu mă balonez niciodată.
• Mi-am sărutat PMS la revedere.
• Aștept cu nerăbdare sala de sport.
• Mi-a dispărut acneea.
• Sunt mai fericit.
• Recenzie pentru

Acum câțiva ani, când m-am dus acasă de sărbători, am întrebat-o pe mama dacă Moș Crăciun îmi poate aduce niște TUMS. Ea a ridicat o sprânceană. I-am explicat că în ultima vreme, după fiecare masă, luam un TUMS. Sau două. Poate trei - topuri.

Mama mea este o yoghină și o nebună de sănătate. Bineînțeles, ea mi-a sugerat să-mi schimb dieta, mai ales că iau în considerare renunțarea la produsele lactate. (La urma urmei, lactatele * pot fi * greu de digerat pentru unii oameni - mai multe despre asta mai târziu.) M-aș simți mai bine dacă aș mânca alimentele potrivite, mi-a spus ea. (Legat: Lactatele sunt sănătoase? Avantajele și dezavantajele consumului de lactate)

Recunosc: dieta mea nu a fost perfectă. În timp ce făceam sport în mod regulat, limitam consumul de alcool și aveam o dietă în cea mai mare parte echilibrată cu legume și carne, am făcut, de asemenea, multe băuturi. Întotdeauna am primit brânză. La un restaurant mexican, nu aș spune niciodată nu la queso dip. Am crezut că rutina mea de exerciții se va ocupa de lactatele, dar, din păcate, asta nu a funcționat (nu poți să depășești o dietă proastă și nici nu ar trebui să încerci).

Nu numai că eram umflat, letargic și predispus la acnee (mâncarea poate fi un factor declanșator al acneei), dar am câștigat și aproape 10 kilograme. Cadrul meu de 5'4 "păstra aproape 165 de lire sterline incomod. (BTW: creșterea în greutate nu este *întotdeauna* un lucru rău – aceste 11 femei s-au îngrășat într-un mod sănătos și sunt mai fericite ca niciodată.)

Așa că am luat sfatul mamei mele de a renunța la lactate și am decis să fac Whole30, care solicită să tăiați lactate, alcool, zaharuri rafinate sau procesate, leguminoase și gluten timp de 30 de zile, apoi adăugați treptat acele alimente înapoi în dieta dvs. și vezi cum răspunde corpul tău. (În legătură cu: 20 de rețete întregi pentru micul dejun, prânz, cină sau gustări)

În cea mai mare parte, totul a decurs fără probleme. După 30 de zile, am adăugat vin și orez înapoi și m-am simțit bine. Abia când am luat un shake de proteine ​​cu lapte degresat în el, am observat o schimbare uriașă. După ce am băut-o, am vărsat.

Vedeți, mulți oameni sunt sensibili la lactoză - un zahăr prezent în lapte și orice este făcut din lapte. Și după ce am văzut un medic, am aflat că sunt intolerant la asta. (Legat: 5 schimburi geniale de produse lactate la care nu te-ai gândit niciodată)

Aproximativ 30 de milioane de americani sunt intolerant la lactoză, ceea ce înseamnă că dezvoltă balonări, gaze și diaree atunci când mănâncă lactoză, deoarece le lipsește enzima necesară pentru a digera lactoza.

Desigur, persoanele cu intoleranță la lactoză nu trebuie întotdeauna să renunțe la lactate * în totalitate *. Iaurtul și brânzeturile tari conțin foarte puțină lactoză, de exemplu. Unele persoane cu intoleranță la lactoză pot consuma chiar și o porție de lactate fără simptome, spune Susan Barr, Ph.D., R.D., profesor de nutriție la Universitatea British Columbia.

Dar în acea zi după shake-ul de proteine, am renunțat la lactate.

Renunțarea la lactate nu a fost uşor, dar schimbările din corpul meu (am slăbit 25 de kilograme!), nivelurile de energie și viața generală au fost incredibile.

Desigur, asta este doar Ale mele poveste. „Oamenii nu ar trebui să elimine niciun fel de mâncare decât dacă au motive foarte bune”, spune Paige Smathers, R.D.N., un dietetician cu sediul în apropiere de Salt Lake City, UT. „Dacă renunți la ceva, ar trebui să știi cu adevărat că este esențial și nu o presupunere, pentru că te poate pune în fața unor dificultăți nutriționale și de altă natură.”

Acestea fiind spuse, există patru moduri mari de a renunța la lactate m-a făcut mai sănătos.

Am slăbit și nu mă balonez niciodată.

Smathers spune că există unele cercetări care sugerează că produsele lactate sunt de fapt util cu pierderea în greutate (gândiți-vă: iaurt grecesc bogat în proteine, chiar și brânză). În plus, calciul din lactate poate fi crucial dacă încercați să scăpați de kilograme. „Pe măsură ce slăbești, poți pierde și os”, spune Barr. „Dacă aveți un aport suficient de calciu în timpul pierderii în greutate, acest lucru poate reduce impactul asupra densității osoase”. Bineînțeles: „Primești calciu din broccoli sau kale”, adaugă Barr. Și aceste surse uimitoare de calciu perfecte pentru vegani te pot umple, de asemenea.

În plus, acum câțiva ani, eram atât de umflat încât abia mai puteam purta blugi. Pe parcursul zilei, stomacul meu s-ar extinde atât de mult din tot ce am mâncat (trezi sus te simți umflat? Iată ce să mănânci). De când am renunțat la lactate? Burta mea rămâne destul de plată toată ziua - chiar și după prânz. În timp ce obișnuiam să iau o jumătate de sandviș și supă, acum mă asigur că prânzul meu are carne slabă, legume și fructe.

Mi-am sărutat PMS la revedere.

Simptomele îngrozitoare ale menstruației înainte de începerea ciclului meu erau ceva ce se întâmpla pe regulă. Sânii mei s-ar umfla, de asemenea - poate din cauza estrogenului din majoritatea produselor din lapte și brânzeturi (la urma urmei, alegerile dietetice * pot * fi unul dintre lucrurile care vă îngreunează PMS).

Deși ar putea părea o nebunie să cred că renunțarea la produse lactate și la iubitul meu Brie ar putea face o asemenea diferență în părțile mele de femeie, în zilele noastre am rareori sindrom premenstrual. De fapt, sunt adesea surprins când vine menstruația mea pentru că totul rămâne la fel.

Aștept cu nerăbdare sala de sport.

Până la ora 18:30. În anii trecuți, mă simțeam destul de dezgustător și găseam adesea scuze de ce nu voiam să fac mișcare. Chiar dacă aș ajunge la sală, nu aș da 100% și am urât cum arăt.

După ce ai renunțat la lactate? De asemenea, am scăpat de sentimentul pe care îl aveam la sfârșitul zilei. Acum mă antrenez cinci zile pe săptămână – și chiar aștept cu nerăbdare. M-am îndrăgostit de box (se poate schimba viața), de stilul taberei de antrenament și de cursuri de antrenament pe intervale de mare intensitate și am stăpânit standul de yoga.

Puterea mea este ridicată și la fel și încrederea mea: o fac la mai multe întâlniri, sunt mereu pregătit pentru 5K cu prietenii, nu mai am nevoie de genunchi pentru a face flotări și îmi place felul în care mă simt ud de sudoare. (Legat: 10 moduri de a te îndrăgosti din nou de sală)

Mi-a dispărut acneea.

Am avut întotdeauna o piele predispusă la acnee și, deși am mers pe Accutane în urmă cu câțiva ani, tot aș suferi erupții ocazionale (BTW, acestea sunt tratamentele la fața locului pe care le jură dermii). Nu m-am gândit niciodată prea mult până la renunțarea la lactate. Apoi, am observat că o să fiu o dată pe lună - dacă asta.

Dându-mi drumul gustării mele cu brânză și carne și biscuiți și excursii la magazinul de iaurt înghețat, am putut purta mai puțin machiaj și chiar am observat că ochii mei albaștri sunt și mai strălucitori.

Sunt mai fericit.

Una dintre cele mai bune realizări care a venit din renunțarea la lactate? Cât de grozav mă simt când pun lucrurile corecte în corpul meu - și cât de groaznic mă simt când nu. În timp ce toți ne spulberăm din când în când (suntem oameni, este permis!), Nu doresc mâncare nesănătoasă la fel de des ca înainte. Și, deși sunt lucruri care mi-e dor - sundaes cu fudge fierbinți și quesadilla cu friptură și brânză, ah - îmi place cum mă simt fără ei mai mult. (În legătură: 6 alimente pentru a-ți repara starea de spirit)

Raportare suplimentară de Julie Stewart.

Recenzie pentru