Autor: Peter Berry
Data Creației: 11 Iulie 2021
Data Actualizării: 19 Noiembrie 2024
Anonim
Alimente care scad colesterolul | Dieta anti-colesterol #TabletaDeSanatate @TVRTimisoara
Video: Alimente care scad colesterolul | Dieta anti-colesterol #TabletaDeSanatate @TVRTimisoara

Conţinut

Ce este colesterolul?

Colesterolul este un tip de lipide. Este o substanță ceroasă, asemănătoare grăsimilor, pe care ficatul tău o produce în mod natural. Este vital pentru formarea de membrane celulare, anumiți hormoni și vitamina D.

Colesterolul nu se dizolvă în apă, deci nu poate călători singur prin sângele tău. Pentru a ajuta la transportul colesterolului, ficatul dumneavoastră produce lipoproteine.

Lipoproteinele sunt particule formate din grăsimi și proteine. Acestea transportă colesterolul și trigliceridele (un alt tip de lipide) prin fluxul sanguin.Cele două forme majore de lipoproteină sunt lipoproteina de densitate mică (LDL) și lipoproteina de înaltă densitate (HDL).

Dacă sângele tău conține prea mult colesterol LDL (colesterolul purtat de lipoproteină cu densitate mică), este cunoscut sub numele de colesterol ridicat. Când este lăsat netratat, colesterolul ridicat poate duce la multe probleme de sănătate, inclusiv atac de cord sau accident vascular cerebral.

Colesterolul ridicat nu provoacă de obicei simptome. Acesta este motivul pentru care este important să vă verificați periodic nivelul de colesterol. Aflați ce niveluri de colesterol sunt recomandate vârstei dvs.


Colesterolul LDL sau „colesterolul rău”

Lipoproteina cu densitate mică (LDL) este adesea numită „colesterol rău”. Poartă colesterolul către arterele tale. Dacă nivelul de colesterol LDL este prea mare, acesta se poate acumula pe pereții arterelor tale.

Acumularea este cunoscută și sub numele de placă de colesterol. Această placă vă poate îngusta arterele, vă poate limita fluxul de sânge și vă poate crește riscul de cheaguri de sânge. Dacă un cheag de sânge blochează o arteră în inimă sau creier, poate provoca atac de cord sau accident vascular cerebral.

Conform Centrelor de Control și Prevenire a Bolilor, peste o treime dintre adulții americani au niveluri ridicate de colesterol LDL. Aflați cum vă puteți verifica nivelul de colesterol LDL.

HDL colesterolul sau „colesterolul bun”

Lipoproteina de înaltă densitate (HDL) este uneori numită „colesterol bun”. Acesta ajută la întoarcerea colesterolului LDL în ficat pentru a fi eliminată din corp. Acest lucru ajută la prevenirea acumulării plăcii de colesterol în arterele tale.


Atunci când aveți niveluri sănătoase de colesterol HDL, vă poate ajuta să reduceți riscul de cheaguri de sânge, boli de inimă și accident vascular cerebral. Aflați mai multe despre colesterolul HDL.

Trigliceridele, un tip diferit de lipide

Trigliceridele sunt un alt tip de lipide. Sunt diferiți de colesterol. În timp ce corpul tău folosește colesterolul pentru a construi celule și anumiți hormoni, folosește trigliceridele ca sursă de energie.

Când mănânci mai multe calorii decât poate folosi corpul tău imediat, acesta transformă acele calorii în trigliceride. Stochează trigliceridele în celulele tale grase. De asemenea, folosește lipoproteine ​​pentru a circula trigliceridele prin fluxul sanguin.

Dacă mâncați în mod regulat mai multe calorii decât poate folosi corpul dvs., nivelul dvs. de trigliceride poate fi ridicat. Acest lucru vă poate crește riscul de mai multe probleme de sănătate, inclusiv boli de inimă și accident vascular cerebral.

Medicul dumneavoastră poate utiliza un simplu test de sânge pentru a vă măsura nivelul de trigliceride, precum și nivelul de colesterol. Aflați cum să vă testați nivelul de trigliceride.


Verificarea nivelului de colesterol

Dacă aveți vârsta de 20 de ani sau mai mult, American Heart Association recomandă verificarea nivelului de colesterol cel puțin o dată la patru până la șase ani. Dacă aveți un istoric de colesterol ridicat sau alți factori de risc pentru boli cardiovasculare, medicul vă poate încuraja să vă testați nivelul de colesterol mai des.

Medicul dumneavoastră poate utiliza un panou de lipide pentru a vă măsura nivelul total de colesterol, precum și nivelul de colesterol LDL, colesterolul HDL și trigliceride. Nivelul total de colesterol este cantitatea totală de colesterol din sângele tău. Include colesterolul LDL și HDL.

Dacă nivelul de colesterol total sau LDL colesterol este prea mare, medicul dumneavoastră vă va diagnostica cu colesterol ridicat. Colesterolul ridicat este deosebit de periculos atunci când nivelul LDL este prea mare, iar nivelul HDL este prea scăzut. Aflați mai multe despre nivelurile de colesterol recomandate.

sfaturi

  • Atenție la grăsimile saturate și trans de pe etichetele alimentare, precum și la zaharurile adăugate. Cu cât consumi mai puține, cu atât mai bine. Nu mai mult de 10 la sută din caloriile dvs. zilnice nu trebuie să provină din grăsimi saturate sau zaharuri adăugate.
  • Nu vă faceți griji pentru a mânca suficient colesterol. Corpul tău face suficient dacă îl consumi sau nu.
  • Mănâncă grăsimi mai sănătoase, nesaturate. Încercați să înlocuiți untul cu ulei de măsline extravirgin în gătit, cumpărați bucăți slabe de carne și gustați nuci și semințe în loc de cartofi prăjiți sau alimente prelucrate.

Orientări recente pentru nivelurile normale de colesterol

Corpul tău are nevoie de ceva colesterol pentru a funcționa corect, inclusiv unele LDL. Dar, dacă nivelul LDL este prea mare, vă poate crește riscul de probleme grave de sănătate.

În 2013, Colegiul American de Cardiologi (ACC) și American Heart Association (AHA) au dezvoltat noi orientări pentru tratamentul colesterolului ridicat.

Înainte de această schimbare, medicii ar gestiona colesterolul pe baza numerelor dintr-un grafic al nivelului de colesterol. Medicul dumneavoastră vă va măsura nivelul de colesterol total, HDL și colesterolul LDL. Ei ar decide apoi să prescrie un medicament de reducere a colesterolului, în funcție de modul în care numerele dvs. în comparație cu numerele din grafic.

În conformitate cu noile orientări, pe lângă nivelul de colesterol, recomandările de tratament iau în considerare și alți factori de risc pentru boli de inimă. Acești factori de risc includ diabetul și riscul estimat de 10 ani pentru un eveniment cardiac, cum ar fi un atac de cord sau un accident vascular cerebral. Prin urmare, depinde de nivelurile tale normale de colesterol dacă aveți alți factori de risc pentru boli de inimă.

Aceste noi recomandări recomandă ca, dacă nu aveți factori de risc pentru boli de inimă, medicul dumneavoastră trebuie să vă prescrie tratament dacă LDL dvs. este mai mare de 189 mg / dL. Pentru a afla care sunt recomandările dvs. personale despre colesterol, adresați-vă medicului dumneavoastră.

Diagrama nivelurilor de colesterol

Odată cu modificările menționate mai sus în ghidurile de tratament pentru colesterolul ridicat, graficele de colesterol nu mai sunt considerate cea mai bună metodă pentru medici de a măsura gestionarea nivelului de colesterol la adulți.

Cu toate acestea, pentru copilul și adolescentul obișnuit, Institutul Național de Inimă, Plămân și Sânge clasifică nivelul colesterolului (mg / dL) după cum urmează:

Colesterol totalHDL colesterolColesterol LDL
Acceptabilmai mic de 170mai mare de 45 mai mic de 110
La limita170–199 40–45110–129
Înalt200 sau mai maren / Amai mare de 130
Scăzutn / Amai mic de 40n / A

Simptome mari ale colesterolului

În cele mai multe cazuri, colesterolul ridicat este o problemă „silențioasă”. De obicei, nu provoacă niciun simptom. Multe persoane nici nu își dau seama că au colesterol ridicat până când nu apar complicații grave, cum ar fi un atac de cord sau un accident vascular cerebral.

Acesta este motivul pentru care screening-ul colesterolului de rutină este important. Dacă aveți 20 de ani sau mai mult, întrebați-vă medicul dacă ar trebui să aveți un screening de colesterol de rutină. Aflați cum acest screening vă poate salva viața.

Cauzele colesterolului ridicat

Mâncarea prea multor alimente bogate în colesterol, grăsimi saturate și grăsimi trans poate crește riscul de a dezvolta colesterol ridicat. Alți factori de viață pot contribui, de asemenea, la un nivel ridicat de colesterol. Acești factori includ inactivitatea și fumatul.

Genetica ta vă poate afecta și șansele de a dezvolta colesterol ridicat. Genele sunt transmise de la părinți la copii. Anumite gene instruiește-ți corpul cum să proceseze colesterolul și grăsimile. Dacă părinții dumneavoastră au un nivel ridicat de colesterol, aveți un risc mai mare de a-l avea și pe acesta.

În cazuri rare, colesterolul ridicat este cauzat de hipercolesterolemia familială. Această tulburare genetică împiedică organismul să elimine LDL. Conform Institutului Național de Cercetare a Genomului Uman, majoritatea adulților cu această afecțiune au niveluri totale de colesterol peste 300 mg / dL și niveluri LDL peste 200 mg / dL.

Alte condiții de sănătate, precum diabetul și hipotiroidismul, pot crește, de asemenea, riscul de a dezvolta colesterol ridicat și complicații conexe.

Factorii de risc pentru colesterolul ridicat

Este posibil să aveți un risc mai mare de a dezvolta colesterol ridicat dacă:

  • sunt supraponderali sau obezi
  • mananca o dieta nesanatoasa
  • nu faceți exerciții fizice în mod regulat
  • produse de tutun de fum
  • au un istoric familial de colesterol ridicat
  • au diabet, boli renale sau hipotiroidism

Oameni de toate vârstele, genurile și etniile pot avea colesterol ridicat. Explorați strategii pentru a vă reduce riscul de colesterol ridicat și complicații conexe.

Complicații ale colesterolului ridicat

Dacă este lăsat netratat, colesterolul ridicat poate provoca acumularea plăcii în arterele tale. În timp, această placă îți poate îngusta arterele. Această afecțiune este cunoscută sub numele de ateroscleroză.

Ateroscleroza este o afecțiune gravă. Poate limita fluxul de sânge prin arterele tale. De asemenea, vă crește riscul de a dezvolta cheaguri de sânge periculoase.

Ateroscleroza poate duce la multe complicații care pot pune viața în pericol, cum ar fi:

  • accident vascular cerebral
  • infarct
  • angină (durere în piept)
  • tensiune arterială crescută
  • boala vasculara periferica
  • boli renale cronice

Colesterolul ridicat poate crea, de asemenea, un dezechilibru biliar, crescând riscul de calculi biliari. Vedeți celelalte moduri în care colesterolul ridicat vă poate afecta corpul.

Cum să diagnosticăm colesterolul ridicat

Pentru a vă măsura nivelul de colesterol, medicul dumneavoastră va folosi un simplu test de sânge. Este cunoscut sub numele de panou lipidic. Îl pot utiliza pentru a evalua nivelul de colesterol total, colesterol LDL, colesterol HDL și trigliceride.

Pentru a efectua acest test, medicul dumneavoastră sau un alt profesionist din domeniul sănătății vor lua o mostră de sânge. Aceștia vor trimite acest eșantion la un laborator pentru analiză. Când rezultatele testului dvs. vor fi disponibile, acestea vă vor anunța dacă nivelul colesterolului sau al trigliceridelor sunt prea mari.

Pentru a vă pregăti pentru acest test, medicul vă poate cere să evitați să mâncați sau să beți ceva timp de cel puțin 12 ore înainte. Aflați mai multe despre testarea nivelului de colesterol.

Cum scade colesterolul

Dacă aveți colesterol ridicat, medicul dumneavoastră vă poate recomanda modificări ale stilului de viață pentru a ajuta la scăderea acestuia. De exemplu, ei pot recomanda modificări în alimentația dvs., obiceiurile de exercițiu sau alte aspecte ale rutinei dvs. zilnice. Dacă fumați produse din tutun, vă vor recomanda probabil să renunțați.

De asemenea, medicul dumneavoastră vă poate prescrie medicamente sau alte tratamente care vă ajută să vă scădea nivelul de colesterol. În unele cazuri, acestea te pot adresa unui specialist pentru mai multe îngrijiri. Vedeți cât timp poate dura pentru ca tratamentul dvs. de colesterol să funcționeze.

Scăderea colesterolului prin dietă

Pentru a vă ajuta să atingeți și să mențineți nivelurile sănătoase de colesterol, medicul dumneavoastră vă poate recomanda modificări în alimentație.

De exemplu, vă pot sfătui să:

  • limitează-ți aportul de alimente cu conținut ridicat de colesterol, grăsimi saturate și grăsimi trans
  • alege surse slabe de proteine, cum ar fi puiul, peștele și leguminoasele
  • mănâncă o mare varietate de alimente bogate în fibre, cum ar fi fructe, legume și cereale integrale
  • optează pentru alimente coapte, fierte, aburite, la grătar și prăjite în loc de mâncare prăjită
  • evitați mâncarea rapidă și mâncarea

Alimentele bogate în colesterol, grăsimi saturate sau grăsimi trans includ:

  • carne roșie, carne de organe, gălbenușuri de ou și produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi
  • alimente procesate făcute cu unt de cacao, ulei de palmier sau ulei de nucă de cocos
  • alimente prăjite adânc, cum ar fi chipsuri de cartofi, inele de ceapă și pui prăjit
  • anumite produse coapte, cum ar fi unele fursecuri și brioșe

Consumul de pește și alte alimente care conțin acizi grași omega-3 poate ajuta, de asemenea, la scăderea nivelului de LDL. De exemplu, somonul, macroule și heringul sunt surse bogate de omega-3. Nucile, migdalele, semințele de in măcinate și avocado conțin și omega-3s. Descoperiți alte alimente care pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol.

Ce alimente cu un nivel ridicat de colesterol să evite

Colesterolul alimentar se găsește în produsele animale, cum ar fi carnea, ouăle și lactatele. Pentru a ajuta la tratarea colesterolului ridicat, medicul vă poate încuraja să vă limitați aportul de alimente cu colesterol ridicat.

De exemplu, următoarele produse conțin niveluri ridicate de colesterol:

  • tăieturi grase de carne roșie
  • ficat și alte organe din carne
  • ouă, în special gălbenușurile
  • produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi, precum brânză completă, lapte, înghețată și unt

În funcție de recomandările medicului dumneavoastră, este posibil să puteți mânca unele dintre aceste alimente cu moderație. Aflați mai multe despre alimentele cu un nivel ridicat de colesterol.

Medicamente pentru colesterol

În unele cazuri, medicul dumneavoastră vă poate prescrie medicamente care să vă ajute la reducerea nivelului de colesterol.

Statinele sunt cele mai frecvent prescrise medicamente pentru colesterolul ridicat. Îți blochează ficatul să producă mai mult colesterol.

Exemple de statine includ:

  • atorvastatin (Lipitor)
  • fluvastatină (Lescol)
  • rosuvastatin (Crestor)
  • simvastatină (Zocor)

De asemenea, medicul dumneavoastră vă poate prescrie alte medicamente pentru colesterolul ridicat, cum ar fi:

  • niacina
  • rășini de acid biliar sau secuși, cum ar fi colesevalam (Welchol), colestipol (Colestid) sau colestiramină (Prevalit)
  • inhibitori de absorbție a colesterolului, cum ar fi ezetimibul (Zetia)

Unele produse conțin o combinație de medicamente care vă ajută să reduceți absorbția colesterolului din alimente și să reduceți producția de colesterol din ficat. Un exemplu este o combinație între ezetimib și simvastatină (Vytorin). Aflați mai multe despre medicamentele utilizate pentru tratarea colesterolului ridicat.

Cum scad colesterolul natural

În unele cazuri, este posibil să vă puteți scădea nivelul de colesterol fără a lua medicamente. De exemplu, poate fi suficient să mănânci o dietă hrănitoare, să faci exerciții fizice în mod regulat și să eviți fumatul produselor din tutun.

Unii oameni susțin, de asemenea, că anumite suplimente pe bază de plante și pe bază de plante pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol. De exemplu, astfel de afirmații au fost făcute despre:

  • usturoi
  • păducel
  • astragal
  • orez cu drojdie roșie
  • suplimente vegetale de sterol și stanol
  • tărâțe de ovăz, care se găsesc în făină de ovăz și ovăz integral
  • psyllium blond, care se găsește în coaja de semințe de psyllium
  • semințe de in măcinate

Cu toate acestea, nivelul dovezilor care susțin aceste afirmații variază. De asemenea, Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) nu a aprobat niciunul dintre aceste produse pentru tratarea colesterolului ridicat. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a afla dacă pot ajuta la tratarea acestei afecțiuni.

Discutați întotdeauna cu medicul dumneavoastră înainte de a lua suplimente pe bază de plante sau nutriționale. În unele cazuri, acestea ar putea interacționa cu alte medicamente pe care le luați. Aflați mai multe despre remediile naturale pentru colesterolul ridicat.

Cum să prevină colesterolul ridicat

Factorii genetici de risc pentru colesterolul ridicat nu pot fi controlați. Cu toate acestea, factorii de viață pot fi gestionați.

Pentru a reduce riscul de a dezvolta colesterol ridicat:

  • Mănâncă o dietă hrănitoare, cu conținut scăzut de colesterol și grăsimi animale și bogată în fibre.
  • Evitați consumul excesiv de alcool.
  • Mențineți o greutate sănătoasă.
  • Fă sport regulat.
  • Nu fuma.

De asemenea, ar trebui să urmați recomandările medicului dumneavoastră pentru depistarea de rutină a colesterolului. Dacă aveți un risc de colesterol ridicat sau de boli coronariene, acestea vă vor încuraja probabil să vă testați nivelul de colesterol în mod regulat. Aflați cum să vă verificați nivelul de colesterol.

Perspective pentru colesterolul ridicat

Dacă este lăsat netratat, colesterolul ridicat poate provoca probleme grave de sănătate și chiar moartea. Cu toate acestea, tratamentul vă poate ajuta să gestionați această afecțiune și, în multe cazuri, vă poate ajuta să evitați complicațiile.

Pentru a afla dacă aveți colesterol ridicat, rugați-vă medicul să vă testeze nivelul de colesterol. Dacă te diagnostică cu colesterol ridicat, întreabă-i despre opțiunile tale de tratament.

Pentru a reduce riscul de complicații din cauza colesterolului ridicat, practicați obiceiuri sănătoase de stil de viață și urmați planul de tratament recomandat de medic. Mâncarea unei diete bine echilibrate, exerciții fizice în mod regulat și evitarea produselor din tutun vă poate ajuta să atingeți și să mențineți un nivel sănătos de colesterol. De asemenea, ar putea ajuta la scăderea riscului de complicații din cauza colesterolului ridicat.

Interesant

De ce sunt gingiile mele palide?

De ce sunt gingiile mele palide?

În timp ce gingiile unt de obicei roz dechi, ele pot deveni uneori palide atât la adulți, cât și la copii. Mai multe afecțiuni pot provoca acet lucru, iar gingiile palide pot indica o p...
Poți trata mono și cât durează?

Poți trata mono și cât durează?

Mono (mononucleoza) e mai numește mononucleoză infecțioaă. Aceată boală ete uneori numită „boala ărutării”, deoarece puteți obține prin alivă. De aemenea, puteți contracta mono, ditribuind pahare de b...