8 reguli sănătoase pentru a fura din dieta Keto - chiar dacă nu l-ați respecta niciodată

Conţinut

• # 1 Mănâncă niște grăsimi sănătoase la fiecare masă.
• # 2 Nu mai cumpărați alimente „cu conținut scăzut de grăsimi”.
• # 3 Mănâncă legume fără amidon la fiecare masă.
• # 4 Familiarizați-vă cu macronutrienții.
• # 5 Învață să citești etichetele nutriționale.
• # 6 Faceți din hidratare o prioritate.
• # 7 Asigurați-vă că obțineți suficient potasiu.
• # 8 Acordați atenție modului în care alimentele pe care le consumați vă fac să vă simțiți.
• Recenzie pentru

Dieta ketogenică este foarte populară. Adică, cine nu vrea să mănânce avocado practic nelimitat, amirite? Dar asta nu înseamnă că se potrivește tuturor. În timp ce o mulțime de oameni au succes cu stilul de mâncare keto, vegetarieni, sportivi puternici și um, persoanele cărora le place să mănânce carbohidrați pot fi mai bine deservite de alte tipuri de diete și stiluri de mâncare.

Acestea fiind spuse, există câteva linii directoare cheie pentru dieta keto de care practic oricine poate beneficia, potrivit experților. (În legătură cu: 8 greșeli comune ale dietei keto pe care le-ați putea greși)

# 1 Mănâncă niște grăsimi sănătoase la fiecare masă.

„Cel mai bun lucru despre dieta ceto este că ajută la trezirea oamenilor de frica lor de grăsime”, explică Liz Josefsberg, autorul Ținta 100 și un expert în Consiliul pentru sănătate Vitamin Shoppe. Deși Josefsberg nu este un mare fan al dietei în general, ea spune că poate ajuta oamenii să înțeleagă ce tipuri de alimente ar trebui să consume pentru un stil de viață mai sănătos.

De la gălbenușuri de ou la brânză la unt de nuci, oamenii sunt mai dispuși să includă alimente bogate în grăsimi în dieta lor decât oricând datorită keto-și acesta este un lucru bun. „Keto a arătat o lumină asupra faptului că aceste alimente nu vă vor„ îngrașa ”așa cum am crezut odată, ci vă vor menține mult mai plin pentru mult mai mult timp pentru câteva calorii în plus”, spune Josefsberg. „Asta îi ajută pe oameni să mănânce mai puțin, ceea ce compensează foarte ușor caloriile adăugate pe care le-ar fi putut consuma. Aceste alimente ajută la stabilizarea zahărului din sânge și la reducerea aportului de zahăr, ceea ce duce la mai puține pofte”. Așadar, prin includerea grăsimii în fiecare masă, este mai probabil să ajungeți la următoarea fără să vă simțiți lacomi.

# 2 Nu mai cumpărați alimente „cu conținut scăzut de grăsimi”.

Într-o notă similară, nu există niciun motiv pentru a căuta alimente care sunt comercializate cu conținut scăzut de grăsimi. „Laptele cu conținut ridicat de grăsimi, inclusiv brânza, laptele, iaurtul, ouă întregi, mai degrabă decât albușurile de ou, și bucățile de carne cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi carnea de pasăre de culoare închisă și carnea de vită hrănită cu iarbă, sunt extrem de sățioase, ducând la un consum general redus și pofte”, notează Molly Devine, RD, LDN fondator al Eat Your Keto și consilier al KetoLogic. „În plus, majoritatea produselor cu conținut scăzut de grăsimi conțin cantități mai mari de zaharuri și alte substanțe de umplutură”. În majoritatea cazurilor, este mai bine să mănânci doar o porțiune rezonabilă din realitate. (Înrudit: Iași greci fără grăsimi: care este mai bun?)

# 3 Mănâncă legume fără amidon la fiecare masă.

Persoanele care urmează dieta keto trebuie să-și aleagă legumele în mod strategic pentru a-și menține consumul de carbohidrați scăzut. Dar consumul de legume fără amidon (broccoli, frunze verzi, sparanghel, ardei, roșii etc.) este important, indiferent de tipul de dietă pe care alegeți să îl urmați, potrivit lui Josh Ax, DNM, CNS, DC, fondatorul DrAxe.com , cel mai bine vândut autor al Mănâncă murdărie, și cofondator al Ancient Nutrition. „Legumele te umple adăugând volum la mese, dar au puține calorii.”

Încercați să aveți mai multe porții pe zi, inclusiv o mână sau două cu fiecare masă, spune dr. Ax.

# 4 Familiarizați-vă cu macronutrienții.

Toate alimentele sunt compuse din proporții variate din trei macronutrienți cheie: proteine, carbohidrați și grăsimi. „Este imposibil să urmezi ceto în mod corespunzător și să nu devii mai conștient de ceea ce alcătuiește alimentele pe care le consumi”, subliniază Julie Stefanski, R.D., dietetician înregistrat și specialist în dieta ketogenică.

Dar nu trebuie să fiți pe ceto sau să respectați stilul de alimentație IIFYM pentru a beneficia de a afla mai multe despre macronutrienți. „Învățându-vă despre alimentele cu un conținut ridicat și scăzut de carbohidrați și gândindu-vă la ce macro-uri alegeți zilnic, puteți construi baza pentru o abordare mai durabilă a unei nutriții bune”, spune Stefanski.

# 5 Învață să citești etichetele nutriționale.

Persoanele care urmează keto citesc, de asemenea, în general etichetele nutriționale pentru a se asigura că alimentele pe care le consumă sunt prietenoase cu ceto-urile. Experții spun că acesta este un obicei bun de a intra, indiferent de stilul tău de a mânca. „Căutați orice tip de zahăr adăugat (inclusiv zahăr din trestie de zahăr, suc de sfeclă, fructoză, sirop de porumb bogat) și făină de grâu albită”, sugerează dr. Axe. "Acestea sunt în aproape toate produsele de patiserie, multe tipuri de pâine, cereale și multe altele." (Legat: Aceste așa-numite alimente sănătoase pentru micul dejun au mai mult zahăr decât desertul)

De ce sa te deranjezi? „Citirea etichetelor vă va ajuta să evitați alimentele nesănătoase, chiar dacă au un conținut scăzut de carbohidrați. Acestea includ lucruri precum carne procesată (slănină sau salam), carne de calitate proastă de la animale crescute în fabrică, brânzeturi procesate, pește crescut, alimente cu o mulțime de aditivi sintetici și uleiuri vegetale rafinate. "

# 6 Faceți din hidratare o prioritate.

„Când oamenii urmează o dietă ketogenă, există pierderi semnificative de apă din cauza mai multor modificări metabolice care pot duce la un risc real de deshidratare”, spune Christina Jax, R.D.N., profesor de nutriție și specialist în nutriție de performanță. Bună, gripă ceto.

„Dar concentrarea pe creșterea aportului de apă este o concluzie cheie pe care o putem folosi cu toții din această dietă. Mușchii și creierul lucrează la niveluri optime atunci când sunt hidratate corespunzător”, spune Jax. "A lua apă fără calorii este, de asemenea, o modalitate excelentă de a te simți mai plin mai mult timp și de a ajuta la digestie. Este cel mai simplu mod de a lucra pentru a te simți cel mai bine." (În legătură cu: Băuturi Keto cu conținut scăzut de carbohidrați care vă vor ține în cetoză)

# 7 Asigurați-vă că obțineți suficient potasiu.

Una dintre modalitățile esențiale în care cetățenii încearcă să evite gripa ceto este prin creșterea aportului lor de potasiu, ceea ce probabil ar fi o idee bună pentru aproape oricine. „Mulți americani nu primesc suficient potasiu, dar alimentele bogate în potasiu, cum ar fi legumele cu frunze verzi, s-au dovedit în studiile clinice că ajută la scăderea tensiunii arteriale și sunt o piatră de temelie a dietei DASH”, spune Stefanski. (Curios despre dieta DASH? Iată 10 rețete dietetice DASH care au un gust al naibii de bun pentru a începe.)

Majoritatea oamenilor pot beneficia de consumul de alimente care conțin mai mult potasiu, deși Stefanski observă că, dacă aveți boli de rinichi, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră înainte de a face acest lucru.

# 8 Acordați atenție modului în care alimentele pe care le consumați vă fac să vă simțiți.

„Mulți dintre pacienții mei sunt uimiți să realizeze cât de bine se simt atunci când urmează o dietă ketogenă bine formulată”, spune Catherine Metzgar, Ph.D., R.D., un dietetician înregistrat și expert în biochimie nutrițională care lucrează cu Virta Health. „Pe măsură ce zahărul din sânge se stabilizează, mulți pierd în greutate și raportează niveluri mai ridicate de energie.” Dar nu trebuie să fiți pe keto pentru a observa cum dieta vă face să se simtă corpul. „Oamenii care nu urmează o dietă ketogenă ar trebui, de asemenea, să încerce să fie conștienți de efectul pe care alegerile lor alimentare îl au asupra corpului lor”, spune Metzgar.

Verificându-vă cu dvs. după fiecare masă, jurnalul de alimente și / sau practicând o alimentație atentă, puteți cu adevărat să vă acordați relația cu alimentele pe care le consumați și modul în care acestea vă afectează corpul.

Recenzie pentru