Graviola: beneficii, proprietăți și modul de consum
Conţinut
- Beneficii și proprietăți Soursop
- Soursop vindecă cancerul?
- Informații nutriționale despre Soursop
- Cum se consumă
- Contraindicație pentru utilizarea soursop
Soursop este un fruct, cunoscut și sub numele de Jaca do Pará sau Jaca de sărac, folosit ca sursă de fibre și vitamine, iar consumul său este recomandat în caz de constipație, diabet și obezitate.
Fructul are o formă ovală, cu pielea verde închis și acoperit cu „spini”. Partea internă este formată dintr-o pulpă albă cu aromă ușor dulce și ușor acidă, fiind utilizată la prepararea vitaminelor și deserturilor.
Denumirea științifică de soursop este Annona muricata L. și poate fi găsit în piețe, târguri și magazine de produse naturiste.
Beneficii și proprietăți Soursop
Soursop are mai multe beneficii pentru sănătate, fiind considerat diuretic, hipoglicemiant, antioxidant, antireumatic, anticancerigen, antiinflamator și antibacterian. Astfel, datorită acestor proprietăți, soursop poate fi utilizat în mai multe situații, cum ar fi:
- Scăderea insomnieideoarece are compuși în compoziția sa care promovează relaxarea și somnolența;
- Îmbunătățirea sistemului imunitar, deoarece este bogat în vitamina C;
- Hidratare a organismului, deoarece pulpa fructului constă în principal din apă;
- Scăderea tensiunii arteriale, deoarece este un fruct cu proprietăți diuretice, ajutând astfel la reglarea presiunii;
- Tratamentul bolilor de stomac, cum ar fi gastrita și ulcerele, deoarece are proprietăți antiinflamatorii, reducând durerea;
- Prevenirea osteoporozei și a anemiei, deoarece este un fruct foarte bogat în calciu, fosfor și fier;
- Reglați nivelul zahărului din sânge, fiind benefic pentru persoanele cu diabet zaharat, deoarece are fibre care împiedică creșterea rapidă a zahărului în sânge;
- Întârzierea îmbătrânirii, deoarece are proprietăți antioxidante care ajută la protejarea celulelor corpului de daunele provocate de radicalii liberi;
- Ameliorarea durerilor de reumatismdeoarece are proprietăți antireumatice, reducând inflamația și stările de rău.
În plus, unele studii au arătat că guanaciul poate fi utilizat pentru a ajuta la tratarea cancerului, deoarece are o substanță antioxidantă capabilă să distrugă celulele canceroase fără a provoca daune celulelor normale.
Soursop poate fi, de asemenea, utilizat pentru a trata obezitatea, constipația, bolile hepatice, migrenele, gripa, viermii și depresia, deoarece este un modulator de dispoziție excelent.
Soursop vindecă cancerul?
Relația dintre utilizarea soricelului și tratamentul cancerului nu a fost încă dovedită științific, totuși au fost efectuate mai multe studii cu scopul de a studia componentele soricelului și efectul acestuia asupra celulelor canceroase.
Studii recente au arătat că guanaciul este bogat în acetogenine, care este un grup de produse metabolice care au un efect citotoxic, putând acționa direct asupra celulelor canceroase. În plus, s-a văzut în studii că consumul pe termen lung de guanabo are un efect preventiv și potențial terapeutic pentru diferite tipuri de cancer.
În ciuda acestui fapt, sunt necesare studii mai specifice care implică soricel și componentele sale pentru a verifica adevăratul efect al acestui fruct asupra cancerului, deoarece efectul acestuia poate varia în funcție de modul în care este cultivat fructul și de concentrația componentelor sale bioactive.
Informații nutriționale despre Soursop
Tabelul următor indică compoziția nutrițională în 100 g de căprioară
Componente | 100 g soursop |
Calorii | 62 kcal |
Proteine | 0,8 g |
Lipidele | 0,2 g |
Glucidele | 15,8 g |
Fibrele | 1,9 g |
Calciu | 40 mg |
Magneziu | 23 mg |
Fosfor | 19 mg |
Fier | 0,2 mg |
Potasiu | 250 mg |
Vitamina B1 | 0,17 mg |
Vitamina B2 | 0,12 mg |
Vitamina C | 19,1 mg |
Cum se consumă
Soursop poate fi consumat în mai multe moduri: natural, ca supliment în capsule, în deserturi, ceaiuri și sucuri.
- Ceai de căprioară: Se face cu 10 g de frunze uscate, care trebuie puse în 1 litru de apă clocotită. După 10 minute, strecurați și consumați 2 până la 3 căni după mese;
- Suc de ciorbă: Pentru a face sucul, bateți într-un blender 1 soursop, 3 pere, 1 portocală și 1 papaya, împreună cu apă și zahăr după gust. Odată bătut, puteți consuma deja.
Se pot consuma toate părțile de coriană, de la rădăcină până la frunze.
Contraindicație pentru utilizarea soursop
Consumul de ciorbă nu este indicat femeilor însărcinate, persoanelor cu oreion, afte sau afte bucale, deoarece aciditatea fructului poate provoca durere și persoanelor cu hipotensiune, deoarece unul dintre efectele secundare ale fructului este scăderea tensiunii arteriale.
În plus, persoanele hipertensive ar trebui să aibă îndrumări de la cardiolog în ceea ce privește consumul de guanabo, deoarece fructul poate interacționa cu medicamentele utilizate sau chiar reduce foarte mult presiunea, ceea ce poate duce la hipotensiune.