Această rețetă fără gluten Granola vă va face să uitați de mărcile cumpărate în magazin

Conţinut

• Reteta Paleo Granola fara gluten
• Recenzie pentru

Când credeți „paleo”, probabil că credeți mai mult slănină și avocado decât granola. La urma urmei, dieta paleo este axată pe reducerea aportului de carbohidrați și zahăr în favoarea proteinelor și a grăsimilor sănătoase.

Din fericire, această rețetă simplă de granola fără gluten de Megan de la Skinny Fitalicious vă oferă tot ce este mai bun din ambele lumi: o granola dulce și crocantă, care rivalizează cu versiunea preferată pe bază de cereale, fără gluten, zahăr rafinat și calorii găsite în majoritatea mărcilor cumpărate din magazin. Este topping-ul perfect pentru un parfait de iaurt grecesc sau pentru un castron de ovăz sau ca bază pentru o rețetă de amestec de traseu mai sănătoasă, mai slăbită. Cea mai bună parte? Este doar 200 de calorii pe porție.

Reteta Paleo Granola fara gluten

Serveste: 6

Timp de pregătire: 10 minute

Timp de gătit: 35 de minute

Ingrediente

• 2 căni de migdale crude
• 1/2 cană nucă de cocos mărunțită neîndulcită
• 1/2 cană semințe de floarea-soarelui crude
• 1 1/4 cani semințe de dovleac crude
• 3 linguri de ulei de cocos
• 1/4 cană miere
• 1/2 linguriță extract de vanilie

Instrucțiuni

1. Preîncălziți cuptorul la 325 ° F și pregătiți foaia de copt cu hârtie pergament sau căptușeală de copt.
2. Adăugați migdale șlefuite la robotul de bucătărie și pulsați până când seamănă cu o textură asemănătoare granolei. (Acest lucru ar trebui să dureze doar câteva secunde; nu supra-procesați.)
3. Într-un castron mare, adăugați migdale pulsate, nucă de cocos mărunțită și restul de nuci și semințe.
4. Într-o cratiță mică, încălziți uleiul de nucă de cocos, vanilia și mierea la minim 5 minute.
5. Se toarnă amestecul peste nuci și semințe. Combinați bine.
6. Întindeți amestecul uniform pe foaia de copt și coaceți timp de 20 până la 25 de minute, sau până se rumenesc ușor.
7. Se scoate din cuptor și se răcește timp de 10 până la 15 minute. (Granola se va întări mai mult pe măsură ce se răcește.)
8. A se păstra într-un recipient etanș. (Granola ar trebui să dureze câteva săptămâni.)

Recenzie pentru