Cupuaçu
Conţinut
Cupuaçu provine dintr-un copac din Amazon cu numele științific de Theobroma grandiflorum, care aparține familiei de cacao și, prin urmare, unul dintre produsele sale principale este ciocolata cupuaçu, cunoscută și sub numele de „cupulat”.
Cupuaçu are o aromă acră, dar foarte blândă, și este, de asemenea, utilizat pentru a face sucuri, înghețate, jeleuri, vinuri și lichioruri. În plus, pulpa poate fi folosită și pentru a face creme, budinci, plăcinte, prăjituri și pizza.
Beneficiile Cupuaçu
Beneficiile Cupuaçu sunt în principal furnizarea de energie, deoarece are teobromină, o substanță similară cu cofeina. Teobromina oferă cupuaçu și alte beneficii, cum ar fi:
- Stimulați sistemul nervos central, ceea ce face corpul mai activ și mai alert;
- Îmbunătățiți funcționarea inimii;
- Reduceți tusea, deoarece stimulează și sistemul respirator;
- Ajutați la combaterea retenției de lichide ca diuretic;
Pe lângă aceste beneficii, cupuaçu ajută și la formarea celulelor sanguine, deoarece este bogat în fier.
Informații nutriționale ale Cupuaçu
| Componente | Cantitate în 100 g Cupuaçu |
| Energie | 72 de calorii |
| Proteine | 1,7 g |
| Grăsimi | 1,6 g |
| Glucidele | 14,7 g |
| Calciu | 23 mg |
| Fosfor | 26 mg |
| Fier | 2,6 mg |
Cupuaçu este un fruct care are puțină grăsime, deci nu trebuie consumat în cantități mari în dietele de slăbit.
Publicații Proaspete
Cum să preveniți și să tratați bronșita în timpul sarcinii
