Revizuirea dietei cu castravete: funcționează pentru pierderea în greutate?

Conţinut

• Scorul Healthline Diet: 2,0 din 5
• Ce este dieta castravetilor?
• Regulile dietei
• Funcționează pentru pierderea în greutate?
• Dezavantajele dietei cu castraveți
• Este foarte restrictiv
• Sarac in grasimi si proteine
• Nu este durabil
• Alimente de mâncat
• Alimente de evitat
• Exemplu de meniu
• Ziua 1
• Ziua 2
• Ziua 3
• Linia de jos

Scorul Healthline Diet: 2,0 din 5

Dieta cu castraveți este o dietă pe termen scurt care promite o pierdere rapidă în greutate.

Există multe versiuni ale dietei, dar majoritatea susțin că puteți pierde până la 15 kg (7 kg) în 7 zile.

În timp ce castraveții sunt sănătoși, vă puteți întreba cât de eficientă este cu adevărat această dietă.

Acest articol analizează avantajele și dezavantajele dietei cu castraveți și dacă este o modalitate durabilă de a pierde în greutate.

Defalcarea punctajului de evaluare

• Scor general: 2,0
• Pierdere rapidă în greutate: 3
• Pierderea în greutate pe termen lung: 1
• Ușor de urmat: 2
• Calitatea nutriției: 2

LINIA DE FOND: Dieta cu castraveți ajută la scăderea în greutate pe termen scurt prin restricționarea aportului de calorii. Cu toate acestea, dieta este lipsită de substanțe nutritive, extrem de restrictivă și, în cele din urmă, nedurabilă.

Ce este dieta castravetilor?

Dieta cu castraveți este o dietă de slăbit pe termen scurt. Majoritatea versiunilor dietei susțin că respectarea acesteia timp de 7-14 zile poate duce la o pierdere în greutate de 15 kilograme (7 kg).

De fapt, susținătorii dietei folosesc uneori sloganul „7 zile pentru 7 kilograme”.

Dieta constă în principal din castraveți, împreună cu câteva alimente bogate în proteine, cum ar fi ouăle, puiul, peștele și nucile.

Recomandă înlocuirea majorității alimentelor cu castraveți, ceea ce înseamnă că și alte fructe și legume ar trebui să fie reduse la minimum.

Deoarece dieta nu are varietate, nu este recomandată respectarea acesteia mai mult de 14 zile.

În cele din urmă, deși mulți au susținut efectele sale de pierdere în greutate, niciun studiu nu susține aceste afirmații.

rezumat

Dieta cu castraveți este o dietă de slăbit care promite să vă ajute să pierdeți 7 kilograme în 7-14 zile. Cuprinde în principal castraveți asociați cu unele alimente bogate în proteine.

Regulile dietei

Nu există reguli standard pentru această dietă, în afară de recomandarea de a mânca castraveți la majoritatea meselor.

Dieta recomandă ca ori de câte ori vă este foame, să consumați un castravete.

Teoria este că, deoarece castraveții au un conținut scăzut de calorii, poți mânca câte vrei și totuși ai un deficit caloric.

Castraveții au un conținut scăzut de proteine, un nutrient de care organismul are nevoie pentru a menține sănătatea pielii, a mușchilor și a articulațiilor. Din acest motiv, dieta recomandă asocierea castraveților cu unele alimente bogate în proteine ​​(,,).

În plus, vi se permite să adăugați niște carbohidrați la mese, cum ar fi pâine prăjită, orez brun sau cartofi.

Deoarece regulile dietei variază, puteți alege să fiți mai mult sau mai puțin stricți cu privire la alimentele pe care le consumați.

rezumat

Pentru a urma dieta cu castraveți, mâncați castraveți ori de câte ori vă este foame. Puteți adăuga porții mici de alimente bogate în proteine, cum ar fi ouă, carne slabă, brânză de vaci și nuci.

Funcționează pentru pierderea în greutate?

Niciun studiu nu a analizat în mod specific dieta castraveților. Cu toate acestea, vă puteți aștepta să pierdeți în greutate în timp ce îl urmați, deoarece este foarte scăzut în calorii.

Cu toate acestea, această scădere în greutate va avea loc doar 7-14 zile - durata dietei. Este puțin probabil să pierdeți o cantitate substanțială de greutate și să o mențineți oprită după ce vă reluați dieta normală ().

Dietele restrictive sunt greu de respectat pe termen lung. Dimpotrivă, dietele care sunt ușor de implementat și care respectă obțin rezultate mult mai bune și mai durabile (,).

O analiză a constatat că o dietă cu conținut scăzut de calorii de mai puțin de 800 de calorii pe zi nu a fost eficientă pentru pierderea în greutate pe termen lung. Cu cât dieta este mai restrictivă, cu atât participanții au fost mai greu de urmat ().

Deși poate părea că consumul unei cantități nesfârșite de castraveți s-ar adăuga în calorii, castravetele mediu de 10 uncii (300 de grame) are doar 45 de calorii. Chiar dacă ați mânca 10 castraveți, aceasta ar însuma doar 450 de calorii ().

De asemenea, castraveții furnizează doar un număr mic de substanțe nutritive, precum potasiu, vitamina C și vitamina K. Le lipsește proteine, grăsimi, fibre, calciu, fier și mulți alți nutrienți necesari pentru o sănătate bună ().

Chiar dacă adăugați proteine ​​la fiecare masă, este puțin probabil să vă satisfaceți nevoile zilnice datorită varietății limitate de alimente.

În cele din urmă, majoritatea oamenilor recâștigă greutatea pe care au pierdut-o după încheierea unui program strict de slăbire ca acesta, mai ales dacă dieta nu a predat comportamente alimentare sănătoase, cum ar fi controlul porțiilor și citirea etichetelor nutriționale (,).

Pentru a pierde în greutate și a vă îmbunătăți sănătatea, este mai bine să mâncați o dietă plină de varietate. Încercați să mâncați diferite cereale integrale, legume, fructe, grăsimi sănătoase și proteine ​​slabe și vegetale.

rezumat

Dieta cu castraveți este foarte scăzută în calorii și probabil va duce la pierderea în greutate pe termen scurt. Cu toate acestea, este probabil că veți recâștiga orice greutate pierdută după încheierea dietei.

Dezavantajele dietei cu castraveți

Deși este posibil să pierdeți în greutate temporar, dezavantajele dietei depășesc oricare dintre beneficiile sale potențiale.

Este foarte restrictiv

Dieta cu castraveți restricționează majoritatea grupurilor de alimente și încurajează consumul de aproape numai castraveți timp de până la două săptămâni.

Această dietă nu este doar inadecvată din punct de vedere nutrițional, ci promovează și comportamente alimentare negative, cum ar fi dieta extremă, care pot duce la o relație nesănătoasă cu alimentele.

Cercetările arată că o dietă restrictivă este o formă de alimentație dezordonată care vă poate afecta negativ capacitatea de a vă controla consumul de alimente (,,).

În ciuda tiparelor de restricție a alimentelor, această formă de alimentație dezordonată este extrem de asociată cu dezvoltarea obezității (,,).

Sarac in grasimi si proteine

Castraveții pot fi o sursă bună de nutriție atunci când sunt asociați cu o dietă echilibrată.

Cu toate acestea, castraveții sunt în mod natural săraci în calorii, precum și proteine ​​și grăsimi, care sunt doi macronutrienți esențiali. Un singur castravete de 300 de grame oferă doar 2 grame de proteine ​​și 0,3 grame de grăsime ().

Proteinele sunt importante pentru multe funcții ale corpului, cum ar fi producerea de enzime și hormoni, menținerea structurii pielii și creșterea musculară (,,).

Între timp, grăsimea oferă o sursă concentrată de calorii, cu 9 calorii pe gram. În plus, grăsimile sunt importante pentru funcția nervilor, sănătatea creierului și absorbția vitaminelor liposolubile, cum ar fi vitaminele A, D, E și K (14).

Dieta sugerează asocierea castraveților cu surse alimentare bogate în proteine, cum ar fi puiul sau ouăle, care vor oferi niște proteine ​​și grăsimi.

Cu toate acestea, cercetările arată că proteinele ar trebui consumate la fiecare masă pentru a ajuta la menținerea și creșterea mușchilor ().

Nu este durabil

Dieta cu castraveți nu este concepută pentru a fi urmată mai mult de 7-14 zile.

Nu poate fi susținut pe termen lung, deoarece este foarte scăzut în calorii și nu va oferi o sursă completă de nutriție.

De exemplu, o zi obișnuită pe dieta castraveților ar oferi aproximativ 800 de calorii. Aceasta ar include în jur de 6 castraveți, o porție de pui sau pește, 2 ouă, 1 cană de brânză de vaci și alte câteva legume ().

Rețineți că unele versiuni ale dietei sunt și mai restrictive.

Restricția extremă de calorii poate duce la un metabolism mai lent în timp, deoarece acesta este răspunsul corpului dumneavoastră la foamete reală sau percepută (,).

În consecință, este mai probabil să vă recâștigați orice greutate pierdută - chiar dacă continuați să consumați mai puține calorii decât ați consumat înainte de a începe dieta ().

În cele din urmă, restricționarea varietății de alimente nu este plăcută sau hrănitoare. Deși este important să mențineți deserturile și alte delicatese la minimum, oamenii se bucură și de mâncare pentru gustul, amintirile și sărbătorile sale.

Nu există absolut niciun motiv pentru a limita alimentele întregi și sănătoase, cum ar fi peștele, cerealele integrale, legumele și fructele ().

rezumat

Dieta cu castraveți este foarte restrictivă și poate promova modele alimentare dezordonate. Are un conținut scăzut de proteine, grăsimi și calorii și nu este durabil pe termen lung.

Alimente de mâncat

Această dietă necesită să consumați castraveți la fiecare masă și la majoritatea gustărilor.

Deoarece dieta este săracă în proteine, recomandă adăugarea unei surse de proteine ​​la fiecare masă.

Mai jos este o listă a alimentelor permise în dieta castraveților:

• Legume: castraveți, roșii, spanac, țelină și alte legume în cantități mici
• Proteină: pui, carne de vită slabă, pește, ouă, iaurt grecesc, brânză de vaci, brânză cheddar
• Carbohidrați: orez brun, cartofi, pâine integrală
• Grăsimi: ulei de masline

Nu există linii directoare clare cu privire la băuturi, dar majoritatea versiunilor dietei recomandă o băutură cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi apă sau ceai.

rezumat

Castraveții trebuie incluși la toate mesele. Alimentele bogate în proteine, cum ar fi puiul sau ouăle, trebuie adăugate la fiecare masă principală. Respectați băuturile cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi apa sau ceaiul.

Alimente de evitat

În timp ce dieta nu necesită evitarea alimentelor specifice, aceasta încurajează înlocuirea majorității alimentelor cu castraveți.

Iată o listă cu restricțiile tipice ale dietei cu castraveți:

• Fructe: Acestea sunt de obicei limitate la smoothie-uri sau părți ale unei mese mici.
• Tehnici de gătit: Deși acestea nu sunt discutate, proteinele de prăjire sunt preferate, deoarece este o metodă de gătit cu calorii mai scăzute comparativ cu prăjirea la adâncime.
• Alimente bogate în zahăr: Dulciurile precum bomboanele, deserturile și sifonul ar trebui să fie limitate.

rezumat

Nu trebuie evitate alimente în această dietă. Cu toate acestea, alimentele bogate în grăsimi și bogate în zahăr sunt de obicei limitate sau complet evitate.

Exemplu de meniu

Iată un meniu de trei zile pentru dieta castraveților:

Ziua 1

• Mic dejun: 2 ouă cu o parte de castraveți și ierburi
• Gustare: 2 castraveți
• Masa de pranz: salata de castraveti cu suc de lamaie si iaurt grecesc
• Gustare: 2 castraveți
• Masa de seara: pui prăjit și castraveți cu o parte de orez brun

Ziua 2

• Mic dejun: smoothie de castravete (castravete amestecat cu un măr verde și spanac)
• Gustare: 1 castravete și o mână de migdale
• Masa de pranz: 1 castravete, 1 portocală și câteva felii de brânză
• Gustare: ceai verde
• Masa de seara: 1 castravete și brânză de vaci

Ziua 3

• Mic dejun: Pâine prăjită, castravete și brânză din cereale integrale
• Gustare: 2 castraveți
• Masa de pranz: salata de castraveti cu rosii si ulei de masline
• Gustare: 1 măr verde
• Masa de seara: somon, castravete și cartofi prăjiți

În versiunile foarte stricte ale acestei diete, puteți avea doar doi castraveți la fiecare gustare.

Există informații limitate disponibile cu privire la dimensiunile porțiilor pentru alimentele care nu sunt castravete.

rezumat

Accentul este pus pe consumul de castraveți în principal la fiecare masă.

Linia de jos

Urmarea dietei cu castraveți poate duce la pierderea în greutate dacă vă puteți ține de ea timp de cel puțin o săptămână.

Cu toate acestea, odată ce vă reluați dieta normală, probabil că veți recâștiga toată greutatea pe care ați pierdut-o.

În plus, dieta este lipsită de substanțe nutritive, extrem de restrictivă și, în cele din urmă, nedurabilă.

Dacă sunteți în căutarea unei pierderi în greutate durabile, pe termen lung, este mai bine să urmați o dietă echilibrată, bogată în nutrienți, care promovează o varietate de alimente și evită restricțiile severe de calorii.