Aceste pahare cu salata verde cu citrice si soia sunt cina usoara de vara de care ai nevoie
Conţinut
Nu puteți greși niciodată cu cupele de salată. Ele sunt practic ceea ce se întâmplă când încarci ceea ce trebuia să fie o salată verde înveliți cu atât de mult umplutură încât, ei bine, înfășurarea lui va fi un pic o problemă - o problemă delicioasă, totuși. Aceste cupe de salată cu creveți cu citrice și soia, create de Dana Sandonato de la Killing Thyme, se referă la îngrămădirea la înălțime a salatei iceberg cu ingrediente cu bombă de aromă. Iată ce se află înăuntru: creveți, legume gătite într-un sos citrice de soia, ghimbir, portocale și miso, alune mărunțite și microgreens drăguțe. Rezultatul este o combinație satisfăcătoare de texturi și arome la fiecare mușcătură. Rezistați dorinței de a mânca amestecul de creveți cu lingura; salata iceberg adaugă exact cantitatea potrivită de crocant.
Această rețetă este o opțiune cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de carbohidrați, care se poate reuni rapid pentru o masă de seară de săptămână sau poate ajunge la fața locului pentru o cină relaxată duminică seara. (Căutați mai multe idei cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de legume? Încercați aceste tacos de pește cu conținut scăzut de carbohidrați cu o salsa de nectarină proaspătă și fructată.) Poate fi, de asemenea, ușor de făcut fără gluten dacă vă înlocuiți cu tamari pentru sos de soia. Aceste cupe sănătoase de salată de creveți sunt, de asemenea, minunate pentru a le aduce la o petrecere, deoarece arată frumos și pot fi servite la temperatura camerei. (Descoperiți mai multe aplicații perfecte pentru petrecere.)
În plus, fiecare ceașcă (sau ar trebui să spunem barca, în funcție de cât de tare vă mârâie stomacul) este plină de beneficii nutriționale. Creveții sunt un mod sănătos pentru inimă de a pătrunde în proteinele dvs. satisfăcătoare, iar varza de Bruxelles, ciupercile, morcovii și ardeii folosiți aici furnizează o cantitate plăcută de vitamina C. Și puteți alege oricând propriul amestec preferat de legume pentru o modalitate ușoară pentru a personaliza rețeta. (Vă place această rețetă? Veți dori, de asemenea, să încercați aceste împachetări de salată de ton, care sunt practic boluri.)