Unt de migdale de casă pentru a câștiga masa musculară

Conţinut

• Informatii nutritionale
• Cum se face unt de migdale acasă
• Rețetă de biscuiți cu migdale

Untul de migdale, cunoscut și sub denumirea de pastă de migdale, este bogat în proteine ​​și grăsimi bune, aducând beneficii pentru sănătate, cum ar fi scăderea colesterolului rău, prevenirea aterosclerozei și stimularea creșterii masei musculare la practicienii de activități fizice.

Poate fi folosit în diverse rețete din bucătărie și poate fi inclus în prăjituri, prăjituri, consumate cu pâine, pâine prăjită și pentru a crește vitaminele în pre sau post antrenament.

Beneficiile sale pentru sănătate sunt:

1. Ajutor pentru scad colesterolul, deoarece este bogat în grăsimi bune;
2. Prevenirea aterosclerozei și boli cardiovasculare, pentru conținerea omega-3;
3. Îmbunătățiți tranzitul intestinal, deoarece este bogat în fibre;
4. Ajută la slăbit, pentru a da sațietate;
5. Dă energie antrenamentului, pentru că este bogat în calorii;
6. Ajutor în hipertrofie și recuperarea musculară, deoarece conține proteine ​​și minerale precum calciu și magneziu;
7. Preveniți crampele, deoarece este bogat în calciu și potasiu;
8. Consolidați sistemul imunitar, deoarece este bogat în zinc.

Pentru a obține aceste beneficii, ar trebui să consumați aproximativ 1 până la 2 linguri de unt de migdale pe zi. A se vedea, de asemenea, beneficiile și modul de preparare a untului de arahide.

Informatii nutritionale

Tabelul următor oferă informații nutriționale pentru 15g de unt de migdale, echivalent cu 1 lingură din acest produs.

Este important să ne amintim că, pentru a obține maximum de beneficii și nutrienți, trebuie să cumpărați unt pur, făcut doar din migdale, fără adaos de zahăr, sare, uleiuri sau îndulcitori.

Cum se face unt de migdale acasă

Pentru a face unt de migdale acasă, trebuie să puneți 2 căni de migdale proaspete sau prăjite în procesor sau în blender și să îl lăsați să bată până devine o pastă. Îndepărtați, păstrați într-un recipient curat cu capac și păstrați-l în frigider timp de până la 1 lună.

Această rețetă poate fi făcută și cu migdale prăjite. În acest caz, trebuie să preîncălziți cuptorul la 150 ° C și să întindeți carnea pe o tavă, lăsând în cuptor timp de aproximativ 20 până la 30 de minute, sau suficient de mult până când sunt ușor rumenite. Scoateți din cuptor și bateți procesorul până când pasta se întoarce.

Rețetă de biscuiți cu migdale

Ingrediente:

• 200 g unt de migdale
• 75 g zahăr brun
• 50 g nucă de cocos rasă
• 150 g de fulgi de ovăz
• 6 - 8 linguri de băutură din legume sau lapte

Mod de pregătire:

Așezați untul de migdale, zahărul, nuca de cocos și făina într-un castron și amestecați cu mâinile până obțineți un amestec cremos. Adăugați băutura vegetală sau lapte lingură cu lingură, pentru a testa consistența aluatului, care ar trebui să fie îmbinat fără a deveni lipicios.

Apoi, rulați aluatul între două foi de hârtie pergament, ceea ce ajută aluatul să nu se lipească de masă sau bancă. Tăiați aluatul în forma dorită a fursecurilor, așezați-l pe o tavă și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 160 ° C timp de aproximativ 10 minute.

Verificați cum să faceți un supliment de casă pentru a câștiga masa musculară.