Întrebați medicul dietetic: Dietele de eliminare

Conţinut

• Recenzie pentru

Î: Am vrut să urmez o dietă de eliminare, deoarece am auzit că s-ar putea să mă ajute cu probleme de piele pe care le-am avut cea mai mare parte a vieții mele. Este aceasta o idee bună? Există alte beneficii în dietele de eliminare, în afară de eliminarea problemelor de piele?

A: Da, este o idee grozavă. Dietele de eliminare sunt cel mai simplu și mai ieftin mod de a descoperi informații foarte utile despre modul în care alimentele vă afectează corpul și sănătatea. Mai ales în ceea ce privește curățarea pielii, eliminarea este un loc minunat pentru a începe, dar beneficiile unei diete de eliminare depășesc cu mult simpla constatare dacă produsele lactate sau soia vă provoacă izbucnirea.

Celălalt beneficiu comun al unei diete de eliminare este îmbunătățirea digestiei. Am constatat că mulți oameni cu dureri digestive sau probleme s-au resemnat să se simtă întotdeauna gazos, balonat și de neuitat. Ei s-au simțit așa de mult timp încât le este normal. Abia când eliminăm alergenii și/sau iritanții și problemele digestive dispar, când își dau seama cât de rău se simțeau în mod constant.

Pe lângă curățarea pielii și a disconfortului digestiv, dietele de eliminare pot duce la îmbunătățirea funcției imunitare, a dispoziției și a inflamației digestive excesive. Inflamarea necontrolată sau excesivă a tractului digestiv este o mare problemă, deoarece poate fi un precursor al „intestinului cu scurgeri”. Aceasta este o afecțiune care câștigă din ce în ce mai multă tracțiune și atenție cu profesioniștii din domeniul sănătății care se ocupă de clienții cu IBS, IBD sau probleme digestive idiopatice. Când există inflamații excesive și leziuni ale tractului digestiv, acest lucru poate provoca de fapt găuri și goluri între celulele intestinale, permițând bacteriilor neprietenoase, toxinelor și altor particule străine să treacă în spațiile celulare și intracelulare unde nu ar trebui să fie. Unii oameni cred că intestinul cu scurgeri poate juca un rol în oboseala cronică, diabetul și anumite boli autoimune.

Începeți să eliminați, începeți să descoperiți

În funcție de situația de sănătate a clientului, o dietă de eliminare poate fi foarte, foarte restrictivă. Fără a ajunge la sfârșitul extrem al dietei prin eliminare, ar trebui să începeți prin eliminarea următoarelor clase de alimente din dieta dumneavoastră.

• Soia
• Ouă
• Nuci
• Lactat
• Grâu
• Orice cu adaos de zahăr
• Citrice

Ține-ți dieta complet eliminată timp de cel puțin două săptămâni și folosește un jurnal alimentar pe tot parcursul procesului. Dacă simptomele pe care le-ați experimentat au fost cauzate de iritanți nutriționali, atunci după două săptămâni ar trebui să începeți să vedeți îmbunătățiri ale simptomelor. De acolo, doriți să începeți să reintroduceți grupele alimentare în dieta dvs., câte un grup pe rând. Dacă aveți o recidivă a simptomelor, încetați să mai adăugați grupuri de alimente și eliminați cele mai recente adăugări de grupuri alimentare la dieta dvs., deoarece acesta este cel mai probabil un grup de alimente „proaste” pentru corpul dumneavoastră. Odată ce simptomele dvs. dispar din nou, începeți să adăugați înapoi grupurile de alimente rămase, în afară de cel care v-a cauzat problemele.

Recenzie pentru