Ești germafob?
Conţinut
Numele meu este Kate și sunt un germaphobe. Nu vă voi da mâna dacă arătați puțin culmea și mă voi îndepărta discret dacă tușiți la metrou. Sunt un expert în deschiderea cu cotul a unei uși batante, precum și în a-mi deschide calea printr-o tranzacție cu bancomat. Sosirea fiicei mele în urmă cu patru ani pare să fi transformat fobia mea funcțională în overdrive. Într-o după-amiază, când am igienizat fiecare pagină dintr-o carte de copii pentru copii din bibliotecă, am început să-mi fac griji că am trecut o linie.
Era timpul pentru ajutor profesional. M-am întâlnit cu Philip Tierno, Ph.D., directorul de microbiologie clinică și imunologie la Centrul Medical NYU Langone. Teirno mi-a spus că „germenii sunt pretutindeni, dar numai 1-2% din microbii cunoscuți ne pot face rău”. În plus, majoritatea acestor germeni sunt benefici. Deci, cum te poți proteja de băieții răi fără a steriliza totul la vedere?
Este posibil cu unele strategii inteligente. Deoarece aproximativ 80 la sută din toate bolile sunt transmise prin contact uman, fie direct, fie indirect, spune Tierno, avem puterea de a evita cele mai comune căi de transfer de germeni.
Dar unde sunt acestea? Tierno mi-a dat două duzini de tampoane uriașe de bumbac pentru a freca lucrurile pe care le ating zilnic pe care le analiza la laboratorul său. Iată unde sunt cu adevărat germenii (și ce să facem în legătură cu ei):
Zona de testare nr. 1: spații publice (magazin alimentar, cafenea, bancomat, loc de joacă)
Rezultatele: Mai mult de jumătate dintre specimenele mele aveau dovezi de contaminare fecală. Au fost Escherichia coli (E coli) și enterococi, atât bacterii cauzatoare de infecții care trăiau pe coșul de cumpărături și stiloul de la magazinul meu local, chiuveta și mânerele ușii din baia cafenelei mele, butoanele bancomatului și copiatorului pe care le folosesc, precum și sala de sport în jungla unde joacă fiica mea.
Tierno a explicat că E. coli de la oameni nu este același cu tulpina produsă de animale care îmbolnăvește oamenii, dar conține alți agenți patogeni, cum ar fi norovirus, una dintre principalele cauze ale intoxicațiilor alimentare.
Adevărul murdar: Aceasta este dovada că majoritatea oamenilor nu se spală pe mâini după ce au folosit baia”, a spus Tierno. De fapt, mai mult de jumătate dintre americani nu petrec suficient timp cu săpunul, lăsând microbi pe mâini.
Lecție de luat acasă pentru un mediu curat: Potrivit lui Tierno, „Spălați-vă des pe mâini, cel puțin înainte și după masă și după ce ați folosit baia”. Pentru a face acest lucru corect, spălați vârfurile, palmele și sub fiecare pat de unghii timp de 20 până la 30 de secunde (sau cântați „La mulți ani” de două ori). Deoarece microbii sunt atrași de suprafețele umede, uscați-vă mâinile cu un prosop de hârtie. Dacă vă aflați într-o toaletă publică, utilizați același prosop pentru a opri bateria și deschideți ușa pentru a evita recontaminarea. Dacă nu puteți ajunge la o chiuvetă, igienizantele pe bază de alcool sunt următoarea dvs. cea mai bună linie de apărare.
Zona de testare nr. 2: Bucătăria
Rezultatele: "Tejgheaua a fost cel mai murdar eșantion din grămadă", a spus Teirno. Vasul Petri se revărsa E coli, enterococi, enterobacterie (ceea ce poate îmbolnăvi persoanele imunocompromise), klebsiella (care poate provoca pneumonie și infecții ale tractului urinar, printre altele) și multe altele.
Adevărul murdar: Un studiu recent de la Universitatea din Arizona arată că placa de tăiere medie conține de 200 de ori mai multe bacterii fecale decât o face scaunul de toaletă. Fructele și legumele, pe lângă carnea crudă pot fi încărcate cu resturi animale și umane. Ștergându-mi ghiseele cu un burete vechi de o lună, este posibil să răspândesc bacteriile în jur.
Lecție de luat acasă pentru un mediu curat: „Spălați-vă placa de tăiat cu apă și săpun după fiecare utilizare”, sfătuiește Tierno, „și folosiți una separată pentru diferite alimente. Pentru a vă păstra buretele în siguranță, Tierno recomandă să-l puneți la microunde într-un vas cu apă la înaltă timp de cel puțin două minute fiecare. când îl folosiți înainte și după pregătirea meselor. Tierno folosește o soluție de un pahar de înălbitor la un litru de apă (pentru o comandă rapidă, utilizați un șervețel antibacterian, cum ar fi cele făcute de Clorox.) Dacă doriți să păstrați durerea substanțe chimice din casa dvs., utilizați înălbitor non-clor (peroxid de hidrogen 3%).
Zona de testare #3: Biroul
Rezultatele: Chiar dacă laptopul meu de acasă avea puțin E. coli pe el, el l-a declarat „destul de curat”. Dar biroul unui prieten din Manhattan nu a mers la fel de bine. Chiar și butonul liftului adăpostea Staphylococcus aureus (S. aureus), o bacterie care poate duce la infecții ale pielii și candida (drojdie vaginală sau rectală), care este inofensivă, dar grosolană. Odată ce ajungi la birou, nu mai ești mult mai bine. Mulți dintre noi păstrăm mâncare la birourile noastre, oferind microbilor o sărbătoare zilnică.
Adevărul murdar: „Toată lumea apasă butoanele liftului, dar nimeni nu le curăță”, spune Tierno, care sugerează spălarea ulterioară sau utilizarea unui dezinfectant pentru mâini.
Lecție de luat acasă pentru un mediu curat: Terino vă recomandă să vă curățați zilnic spațiul de lucru, telefonul, mouse-ul și tastatura cu o ștergere dezinfectantă.
Zona de testare # 4: sala de sport locală
Rezultatele: Cercetare publicată în Revista clinică de medicină sportivă a constatat că 63 la sută din echipamentele de gimnastică au rinovirusul care provoacă frig. La sala mea de sport, mânerele Arc Trainer erau abundente S. aureus.
Adevărul murdar: Ciuperca piciorului de atlet poate supraviețui pe suprafața covorașelor. Și, într-o analiză separată, Tierno a descoperit că podeaua dușului era cel mai murdar loc din sală.
Lecție de luat acasă pentru un mediu curat: Pe lângă spălare, Tierno recomandă să-ți aduci saltea de yoga și sticla de apă (mânerul fântânii cu apă avea E coli). „Pentru a evita infecțiile, purtați întotdeauna flip-flops la duș”, spune el.
Coming Clean: A Reformed Germaphobe
Tierno spune că germenii au nevoie de medii specifice pentru a face rău, iar scopul de a ști ce există acolo nu este să alimenteze germafobii ca mine, ci să ne reamintești că a fi precaut. face păstrează-ne mai sănătoși.
Având în vedere acest lucru, voi continua să mă spăl pe mâini și bucătărie în mod regulat și să o fac și pe fiica mea să facă același lucru. Încă am dezinfectant pentru mâini în poșetă, dar nu îl scot toate timpul. Și nu-i mai șterg cărțile din bibliotecă – Tierno îmi spune că oricum hârtia este un prost transmitetor de germeni.
LEGATE: Cum să vă curățați sticla de apă reutilizabilă