Sandwich-urile sunt mai sănătoase decât un sandviș obișnuit?

Conţinut

• Recenzie pentru

Nu există nimic mai bun decât acel sentiment fericit de a comanda un fel de mâncare care simți că este atât sănătos, cât și delicios - parcă aproape că poți simți îngerii cântând pentru decizia ta virtuoasă. Dar uneori acel halou de sănătate ne face să cumpărăm lucruri care nu sunt de fapt atât de sănătoase pe cât credem. Luați, de exemplu, umpluturi umede de sandwich. Fără acele bucăți de pâine, prânzul dvs. este practic o salată (înfășurată într-o altă pătură gustoasă cu carbohidrați), așa că este total bună pentru dvs., nu? Cu siguranță este mai bine decât să ai un sandviș obișnuit sau o felie de pizza.

De fapt, totuși, nu este vorba: împachetările, umpluturile incluse, conțin cel puțin 267 de calorii, dar până la 1.000 de persoane ca o pizza personală de 12 inch sau o masă fast-food de dimensiuni superioare, potrivit unui sondaj recent al organizației de siguranță alimentară SafeFood . Cercetătorii au verificat conținutul nutrițional al 240 de ambalaje de tip sandwich de la 80 de magazine. Ei au descoperit că, în ciuda faptului că învelișul mediu de tortilla la 149 de calorii (fără umpluturi) avea un conținut de calorii similar cu două felii obișnuite de pâine albă la 158 de calorii, una din trei persoane încă afirmă că consideră că împachetările sunt o alegere mai sănătoasă. (Vrei să iei pâine? Încearcă unul dintre aceste 10 sandvișuri gustoase sub 300 de calorii.)

În plus, pentru că oamenii cred că economisesc calorii în exterior, oamenii deseori se încarcă cu condimente și topping-uri încărcate cu grăsimi, sare și zahăr, mai mult decât ar face-o într-un sandviș.

Ei bine, ce se întâmplă dacă optezi pentru wrap cu spanac sau roșii uscate la soare? Chiar și opțiunile „sănătoase” cu cereale integrale sau cu aromă de legume sunt încă foarte calorice, iar făina albă este adesea ingredientul principal.

Dar dacă uitați de aureola de sănătate și vă concentrați pe alegerea toppingurilor sănătoase, puteți face din aceasta o masă sănătoasă, au spus cercetătorii. Ei sfătuiesc să alegeți carne slabă, multe legume și tartine cu conținut scăzut de calorii. Și pentru a economisi aproximativ 200 de calorii în timp ce primiți o porție suplimentară de legume, schimbați tortilla cu o folie de salată verde. (Aflați cum în Wrap Sheet: Ghidul dvs. pentru satisfacerea ambalajelor verzi.) Asta ar trebui să redea puțin strălucire în halou!

Recenzie pentru