Dieta de 8 ore: pierdeți în greutate sau pur și simplu pierdeți-o?
Conţinut
Există o mulțime de motive pentru care America este cea mai grasă națiune din lume. Unul poate fi faptul că am creat această cultură de 24 de ore în care ne petrecem majoritatea zilelor păscând cu prea multe calorii în plus pe care pur și simplu nu le ardem. Sau cel puțin aceasta este premisa din spatele ultimei cărți a lui David Zinczenko Dieta de 8 ore, care oferă soluția perfectă semi-scandaloasă.
Pe scurt, primul Sanatatea barbatilor editor și co-autor al altor bestselleruri, inclusiv Dieta pentru abdomen și Mănâncă asta, nu asta! Seria, sugerează reducerea orelor de consum la doar opt timp de până la trei zile pe săptămână pentru rezultate garantate de slăbire. Ceea ce mănânci în acele opt ore depinde în întregime de tine. Așa că, dacă vrei să te înghiți cu toată linia Frito-Lay, prin toate mijloacele, tipăriți această poveste și folosiți hârtia pentru a vă șterge degetele grase dintre pungi.
Prinderea este întotdeauna una - este că, odată ce perioada ta de ieșire se termină, trebuie să ții post pentru restul de 16 ore. Acest lucru, la rândul său, va oferi corpului tău pauza de care are nevoie pentru a digera și a începe să ardă grăsimile pentru combustibil. Prin urmare, de ce dieta susține că puteți pierde până la 2 kilograme și jumătate pe săptămână. Zinczenko însuși a susținut că a scăzut șapte kilograme în doar 10 zile cu dietă într-un recent Show de astăzi interviu. „Fără să încerce măcar”, a subliniat el către un sceptic Matt Lauer, care a replicat cu „Spui că oamenii pot pierde 20 de kilograme în șase săptămâni, după tine”.
Lauer nu este singurul care aruncă o umbră de îndoială. Tanya Zuckerbrot, R.D., autorul Dieta Miracle Carb, vede patru mari căderi ale acestui plan.
1. Construiește obiceiuri proaste
Tocmai când ați abandonat complet ideea de a „mânca cu abandon”, această carte apare și spune: „Hai mai departe, ia a doua felie de pizza și da, vrei cartofi prăjiți cu asta. Atâta timp cât poți înghesui totul în acea fereastră de opt ore, ești liber să privești lumea ca pe un singur meniu mare și, pe termen lung, asta ar putea promova creșterea în greutate. „Orice faceți temporar va obține rezultate pozitive, dar odată ce ieșiți din plan, rămâneți cu aceste obiceiuri proaste de binging”, spune Zuckerbrot. „Ar fi mai bine să-i învățați pe oameni despre cum funcționează corpul lor, de ce vitamine și minerale au nevoie și cum să înțeleagă controlul porțiilor pentru rezultate pe termen lung.” Până în acel moment, s-ar putea argumenta că Zinczenko listează opt alimente puternice, cu toate acestea, planul său de dietă ar susține, de asemenea, alegerea pâinei prăjite franceze umplute cu Nutella peste astfel de alimente „puternice”, cum ar fi iaurtul, pentru micul dejun, dacă asta e ceea ce te afli în a avea chef de.
2. Ruinează o înregistrare de bună sănătate
Deşi Dieta de 8 ore sugerează că poate ajuta la prevenirea bolilor, citând studii științifice care arată cum postul a scăzut riscul de a dezvolta diabet și boli coronariene, Zuckerbrot consideră că ar putea încuraja efectul opus. „Consumarea unor cantități mari de alimente bogate în calorii și grăsimi saturate, cum ar fi pizza, fripturile și burgerii, poate nu numai să înglobeze kilograme, ci și să crească riscul de a dezvolta boli cronice, cum ar fi bolile de inimă și diabetul”, spune ea.
3. Încurajează o dispoziție oribilă
Dacă ați omis vreodată prânzul într-o zi plină, știți exact despre ce vorbim. Zuckerbrot pune un punct mai bun asupra ei: „După doar patru ore de post, zaharurile încep să scadă și începeți să vă simțiți slabi, obosiți, tremurători și obraznici - asta numim hipoglicemie reactivă. Toate aceste sentimente tind să-i determine pe oameni să apuce orice mâncare este disponibilă, cum ar fi chipsuri de cartofi sau prăjituri pe blat, sau mâncați în exces la următoarea masă.” De aceea, Zuckerbrot încurajează gustarea între mese pentru a împiedica oamenii să trateze coșul de pâine ca pe un jgheab.
4. Se încurcă cu viața ta socială
Spuneți că urmați planul recomandat de Zinczenko de trei zile pe săptămână. Dacă mănânci opt ore între orele 10:00 și 18:00, va trebui să-ți anulezi cina cu prietenii sau să sorbi ciudat de apă de la colegii tăi la băuturile după serviciu. Sau, mai rău, s-ar putea să trebuiască să vă mutați întregul calendar social pentru a vă adapta programului de mâncare ciudat. „Doar că nu este un stil de viață durabil”, avertizează Zuckerbrot. „Trebuie să învățăm cum să fim mai disciplinați și să avem câteva mușcături, fără a o face prea mult”.
Zuckerbrot spune că este o fibră. Completați lucrurile bune - împreună cu proteine - la fiecare trei până la patru ore pentru a rămâne energizat și a vă menține nivelul de zahăr din sânge toată ziua. Un studiu recent în Jurnalul Asociației Medicale Americane a constatat că consumul unei diete bogate în fibre ajută și la eliminarea grăsimilor și la menținerea acesteia. Tinerii adulți care au consumat 21 de grame de fibre zilnic, comparativ cu cele 25 de grame recomandate, au văzut beneficii, așa că ținește 25 de grame, dar nu-ți face griji prea mult dacă rămâi puțin, spune Zuckerbrot.