11 alternative sănătoase pentru pâine

Conţinut

• În loc de spaghete, încercați dovlecelul
• În loc de lasagna, încercați vinetele
• În loc de chipsuri Tortilla, încercați cartofii dulci
• În loc de împachetări, încercați colard verde
• În loc de Crackers, încercați Runda de castraveți
• În loc de orez, încercați conopida
• În loc de fulgi de ovăz, încercați Quinoa
• În loc de Toast, încercați ardeiul gras
• În loc de pâine Sandwich, încercați salata verde
• În loc de chifle, încercați ciupercile Portobello
• În loc de cookie-uri, încercați Meringue
• Recenzie pentru

Consumul de matzo este distractiv pentru o vreme (mai ales dacă utilizați aceste 10 rețete Matzo care fac Paștele mai interesant). Dar chiar acum (ar fi ziua a cincea, nu că numărăm...), începe să obosească puțin, iar Paștele este doar la jumătatea drumului. Așa că am adunat cele mai sănătoase alternative prietenoase cu Paștele la matzo și pâine. De fapt, aceste schimburi sunt atât de simple și satisfăcătoare, încât este posibil să uitați să nu le mai folosiți odată ce vacanța s-a încheiat.

În loc de spaghete, încercați dovlecelul

Corbis Imagini

Dacă nu aveți un spiralizator, folosiți doar un cuțit de cojit de legume pentru a tăia dovleceii în panglici subțiri, în formă de paste. Dacă nu vă plac dovleceii, morcovii și cartofii dulci funcționează și - sau pur și simplu folosiți dovleceii spaghetti. Pentru inspirație de spaghete vegetale, consultați aceste 12 rețete senzaționale de legume spiralate.

În loc de lasagna, încercați vinetele

Corbis Imagini

Lasagnele fără taitei (ca acesta) sunt mai ușoare decât tariful tradițional italian și, cu sosul potrivit, gustul rivalizează și cu adevăratul lucru.

În loc de chipsuri Tortilla, încercați cartofii dulci

Corbis Imagini

Nu poți înmuia exact cartofii dulci în salsa, dar îi poți folosi pentru a face nachos ucigași. Tăiați-le rondele, coaceți-le până devin moi, apoi acoperiți cu preparatele preferate de nacho - ne plac curcanul măcinat condimentat, jalapenos, salsa și brânză. Dați-le înapoi la cuptor pentru câteva minute pentru a se topi brânza și gata.

În loc de împachetări, încercați colard verde

[inline_image_failed_11466]

Corbis Imagini

Verdele de guliu sunt suficient de rezistente pentru a-ți ține fixarea obișnuită pentru sandvișuri fără a se despica sau vărsă atunci când muști. Va trebui doar să dezveți și să albiți verdeața înainte de a le împacheta pentru a le scăpa de aroma lor puțin mai mare. Pentru o rețetă de început, încercați această folie de Yam Fript și Chipotle. (Dacă vă abțineți de la leguminoase la Paște, înlocuiți fasolea neagră cu piept de pui prăjit.)

În loc de Crackers, încercați Runda de castraveți

Corbis Imagini

Acesta nu poate fi mai simplu. Tăiați castraveții, apoi acoperiți-i cu orice - hummus, brânză, puțin pește afumat și cremă de brânză ... Sunt mult mai ușoare, mult mai calde (astfel încât să vă puteți răsfăța cu mai multe topping-uri) și răcoritoare. În plus, fără balonare de carbohidrați! Feliile de mere funcționează și ele.

În loc de orez, încercați conopida

Corbis Imagini

Nu toți evreii stau departe de orez în timpul Paștelui, dar unii o fac. Dacă evitați boabele, luați un indiciu de la adepții paleo și faceți o versiune de conopidă. Este foarte ușor: pur și simplu se rade conopida sau pulsul bucăți într-un robot de bucătărie până când ajunge la consistența dorită. Îl puteți folosi chiar și pentru a face risotto, ca în această rețetă de risotto cu conopidă de ciuperci.

În loc de fulgi de ovăz, încercați Quinoa

Corbis Imagini

Din nou, există unele dezbateri cu privire la faptul dacă quinoa este cu adevărat kosher pentru Paște, așa că, dacă sunteți super-stricți, poate doriți să treceți peste aceasta. Dar pentru observatorii mai îngăduitori, un castron pentru micul dejun cu quinoa ca acesta cu mere și scorțișoară face o schimbare excelentă pentru fulgii de ovăz obișnuiți.

În loc de Toast, încercați ardeiul gras

Corbis Imagini

O felie groasă de ardei gras oferă toată crăpătura de pâine prăjită (sau matzo). Și, deși poate nu doriți să-l acoperiți cu gem sau unt, ardeii gras au un gust fantastic cu un ou fiert tare prăjit sau feliat. (Sau încercați aceste cupe de caserolă pentru micul dejun cu cârnați și ardei.)

În loc de pâine Sandwich, încercați salata verde

Corbis Imagini

Am menționat deja verdețurile, dar verdețurile cu frunze mai puțin învelitoare vă pot înlocui pâinea sandwich la prânz. Vă facem cu adevărat ușor cu această foaie de înfășurare: Ghidul dvs. pentru a satisface ambalajele verzi.

În loc de chifle, încercați ciupercile Portobello

Corbis Imagini

Probabil ați auzit de utilizarea ciupercilor Portobello în un sandviș, dar le puteți folosi și ca pâine. Doar coaceți și umpleți cu orice-guac, legume, chiar și un burger de curcan. Dar acestea pot deveni puțin dezordonate, așa că poate doriți să mâncați cu un cuțit și o furculiță.

În loc de cookie-uri, încercați Meringue

Corbis Imagini

Bezeaua se simt indulgenta, dar sunt de fapt destul de prietenoase cu dieta - la urma urmei, sunt doar albusuri de ou si un strop de zahar. Aceste bezele cu mentă sunt de doar 9 calorii fiecare!

Recenzie pentru