11 alimente de evitat atunci când încercați să slăbească

Conţinut

• 1. Cartofi prăjiți și chipsuri de cartofi
• 2. Băuturi zaharoase
• 3. Pâine albă
• 4. Bomboane
• 5. Cele mai multe sucuri de fructe
• 6. produse de patiserie, prăjituri și prăjituri
• 7. Unele tipuri de alcool (în special bere)
• 8. Înghețată
• 9. Pizza
• 10. Băuturi cu cafea bogată în calorii
• 11. Alimente bogate în zahăr adăugat
• Linia de jos

Alimentele pe care le consumi pot avea un efect major asupra greutății tale.

Unele alimente, cum ar fi iaurtul cu grăsimi complete, uleiul de nucă de cocos și ouăle, ajută la pierderea în greutate (1, 2, 3).

Alte alimente, în special produsele prelucrate și rafinate, te pot face să crești în greutate.

Iată 11 alimente de evitat atunci când încerci să slăbești.

1. Cartofi prăjiți și chipsuri de cartofi

Cartofii integrali sunt sănătoși și umpluți, dar cartofii prăjiți și chipsurile de cartofi nu sunt. Sunt foarte bogate în calorii și este ușor să mănânci mult prea multe dintre ele.

În studiile observaționale, consumul de cartofi prăjiți și chipsuri de cartofi a fost legat de creșterea în greutate (4, 5).

Un studiu a descoperit chiar că chipsurile de cartofi pot contribui la creșterea în greutate mai mare pe porție decât orice alt aliment (5).

Mai mult, cartofii prăjiți, prăjiți sau prăjiți pot conține substanțe cauzatoare de cancer numite acrilamide. Prin urmare, cel mai bine este să mâncați cartofi simpli, fierti (6, 7).

rezumat Cartofii prăjiți și chipsurile de cartofi sunt nesănătoși și îngrășă. Pe de altă parte, cartofii integri, fierți, sunt foarte sănătoși și te ajută să te umpli.

2. Băuturi zaharoase

Băuturile îndulcite cu zahăr, precum soda, sunt unul dintre cele mai nesănătoase alimente de pe planetă.

Ele sunt puternic asociate cu creșterea în greutate și pot avea efecte dezastruoase asupra sănătății atunci când sunt consumate în exces (8, 9, 10, 11).

Chiar dacă băuturile zaharoase conțin foarte multe calorii, creierul nu le înregistrează ca alimente solide (12).

Caloriile cu zahăr lichid nu te fac să te simți plin și nu vei mânca mai puțin alimente pentru a compensa. În schimb, sfârșești prin a adăuga aceste calorii în plus față de aportul normal.

Dacă sunteți serios cu privire la pierderea în greutate, luați în considerare renunțarea la băuturi zaharoase complet.

rezumat Băuturile zaharoase pot afecta negativ greutatea și sănătatea generală. Dacă pierderea în greutate este obiectivul tău, atunci renunțarea la sodă și băuturi similare pot avea un impact mare.

3. Pâine albă

Pâinea albă este foarte rafinată și conține adesea mult zahăr adăugat.

Este mare pe indicele glicemic și vă poate determina nivelul glicemiei (13).

Un studiu realizat pe 9.267 de persoane a descoperit că consumul a două felii (120 grame) de pâine albă pe zi a fost legat de un risc cu 40% mai mare de creștere în greutate și obezitate (14).

Din fericire, există multe alternative sănătoase la pâinea convențională de grâu. Una este pâinea Ezekiel, care este probabil cea mai sănătoasă pâine de pe piață.

Cu toate acestea, rețineți că toate pâinile de grâu conțin gluten. Alte opțiuni includ pâine de oopsie, pâine de porumb și făină de migdale.

rezumat Pâinea albă este făcută din făină foarte fină și vă poate ridica nivelul de zahăr din sânge și poate duce la supraalimentare. Cu toate acestea, există multe alte tipuri de pâine pe care le puteți mânca.

4. Bomboane

Candy barurile sunt extrem de nesănătoase. Ambalează mult zahăr adăugat, uleiuri adăugate și făină rafinată într-un pachet mic.

Bomboanele sunt bogate în calorii și sărace în nutrienți. O bomboană de dimensiuni medii acoperită cu ciocolată poate conține în jur de 200-300 de calorii, iar barele extra-mari pot conține și mai mult (15).

Din păcate, puteți găsi dulciuri peste tot. Acestea sunt chiar plasate strategic în magazine pentru a tenta consumatorii să le cumpere impulsiv.

Dacă îți dorești o gustare, consumă în schimb o bucată de fructe sau o mână de nuci.

rezumat Bomboanele constau din ingrediente nesănătoase precum zahărul, făina rafinată și uleiurile adăugate. Sunt bogate în calorii, dar nu foarte umplute.

5. Cele mai multe sucuri de fructe

Majoritatea sucurilor de fructe pe care le găsești la supermarket au foarte puține lucruri în comun cu fructele întregi.

Sucurile de fructe sunt foarte procesate și încărcate cu zahăr.

De fapt, ele pot conține la fel de mult zahăr și calorii ca sifon, dacă nu chiar mai mult (16).

De asemenea, sucul de fructe nu are de obicei fibre și nu necesită mestecare.

Aceasta înseamnă că un pahar de suc de portocale nu va avea aceleași efecte asupra plinătății ca o portocală, ceea ce face ușor să consumi cantități mari într-un timp scurt (17).

Stați departe de sucul de fructe și mâncați fructe întregi în schimb.

rezumat Sucul de fructe are un conținut ridicat de calorii și zahăr adăugat, dar de obicei nu conține fibre. Cel mai bine este să rămânem la fructe întregi.

6. produse de patiserie, prăjituri și prăjituri

Patiseria, prăjiturile și prăjiturile sunt ambalate cu ingrediente nesănătoase precum adaos de zahăr și făină rafinată.

De asemenea, pot conține grăsimi trans artificiale, care sunt foarte nocive și legate de multe boli (18).

Patiseria, prăjiturile și prăjiturile nu sunt foarte satisfăcătoare și, probabil, veți deveni foame foarte repede după ce mâncați aceste alimente bogate în calorii, cu conținut scăzut de nutrienți.

Dacă doriți ceva dulce, căutați în schimb o bucată de ciocolată neagră.

rezumat Patiseria, prăjiturile și prăjiturile conțin adesea cantități mari de zahăr adăugat, făină rafinată și uneori grăsimi trans. Aceste alimente sunt bogate în calorii, dar nu foarte umplute.

7. Unele tipuri de alcool (în special bere)

Alcoolul oferă mai multe calorii decât carbohidrații și proteinele, sau aproximativ 7 calorii pe gram.

Cu toate acestea, dovezile pentru creșterea alcoolului și a greutății nu sunt clare (19).

Consumul de alcool cu ​​moderație pare să fie bine și este de fapt legat de creșterea redusă în greutate. Pe de altă parte, consumul de alcool este asociat cu creșterea în greutate crescută (20, 21).

Tipul de alcool contează și el. Berea poate provoca creștere în greutate, dar consumul de vin cu moderație poate fi de fapt benefic (19, 22).

rezumat Dacă încercați să pierdeți în greutate, poate doriți să luați în considerare reducerea alcoolului sau să-l săriți cu totul. Vinul în cantități mici pare să fie bine.

8. Înghețată

Inghetata este incredibil de delicioasa, dar foarte nesanatoasa. Este bogat în calorii, iar majoritatea tipurilor sunt încărcate cu zahăr.

O mică porție de înghețată este bine din când în când, dar problema este că este foarte ușor să consumi cantități masive într-o singură ședință.

Luați în considerare să vă faceți propria înghețată, folosind mai puțin zahăr și ingrediente mai sănătoase, precum iaurtul și fructele cu grăsime completă.

De asemenea, servește-ți o porție mică și pune înghețata la distanță, astfel încât să nu termini să mănânci prea mult.

rezumat Înghețata cumpărată din magazin are un nivel ridicat de zahăr, iar înghețata de casă este o alternativă mai bună. Nu uitați să fiți atenți la porții, deoarece este foarte ușor să mâncați prea multă înghețată.

9. Pizza

Pizza este o mâncare rapidă foarte populară. Cu toate acestea, pizza făcută comercial se întâmplă, de asemenea, să fie foarte nesănătoasă.

Sunt extrem de bogate în calorii și conțin adesea ingrediente nesănătoase precum făina foarte rafinată și carnea procesată.

Dacă doriți să savurați o felie de pizza, încercați să faceți una la domiciliu folosind ingrediente mai sănătoase. Sosul de pizza de casă este, de asemenea, mai sănătos, deoarece soiurile de supermarket pot conține mult zahăr.

O altă opțiune este să căutați un loc pentru pizza care să facă pizza mai sănătoasă.

rezumat Pizzele comerciale sunt adesea făcute din ingrediente extrem de rafinate și procesate. O pizza de casă cu ingrediente mai sănătoase este o opțiune mult mai bună.

10. Băuturi cu cafea bogată în calorii

Cafeaua conține mai multe substanțe biologic active, cel mai important cafeină.

Aceste substanțe chimice vă pot stimula metabolismul și pot crește arderea grăsimilor, cel puțin pe termen scurt (23, 24).

Cu toate acestea, efectele negative ale adăugării de ingrediente nesănătoase precum cremă artificială și zahăr depășesc aceste efecte pozitive.

Bauturile de cafea bogate in calorii nu sunt de fapt mai bune decât soda. Sunt încărcate cu calorii goale care pot egala o masă întreagă.

Dacă vă place cafeaua, cel mai bine este să vă lipiți de o cafea simplă și neagră atunci când încercați să slăbiți. Adăugând puțină smântână sau lapte este bine. Evitați doar să adăugați zahăr, cremoși cu conținut ridicat de calorii și alte ingrediente nesănătoase.

rezumat Cafeaua simplă, neagră poate fi foarte sănătoasă și te poate ajuta să arzi grăsime. Cu toate acestea, băuturile cu cafea bogată în calorii care conțin ingrediente artificiale sunt foarte nesănătoase și îngrășă.

11. Alimente bogate în zahăr adăugat

Zahărul adăugat este probabil cel mai rău lucru din dieta modernă. Cantitățile în exces au fost legate astăzi de unele dintre cele mai grave boli din lume (25, 26, 27).

Alimentele bogate în zahăr adăugate furnizează de obicei tone de calorii goale, dar nu sunt foarte umplute.

Exemple de alimente care pot conține cantități masive de zahăr adăugate includ cereale pentru micul dejun, baruri de granola și iaurt cu aromă scăzută de grăsimi.

Ar trebui să fiți atenți în special atunci când selectați alimente „cu conținut scăzut de grăsimi” sau „fără grăsimi”, deoarece producătorii adesea adaugă mult zahăr pentru a compensa aroma care se pierde atunci când este eliminată grăsimea.

Iată 15 „alimente de sănătate” care sunt într-adevăr doar alimente neplăcute deghizate.

rezumat Adaosul de zahăr este unul dintre cele mai sănătoase ingrediente din dieta modernă. Multe produse, cum ar fi alimentele cu conținut scăzut de grăsimi și fără grăsimi, par sănătoase, dar sunt încărcate cu zahăr.

Linia de jos

Cele mai grave alimente pentru pierderea în greutate sunt alimentele de mare gunoi prelucrate. Aceste alimente sunt în mod obișnuit încărcate cu zahăr adăugat, grâu rafinat și / sau grăsimi adăugate.

Dacă nu sunteți sigur dacă un aliment este sănătos sau nesănătos, citiți eticheta. Cu toate acestea, aveți grijă la diferite denumiri pentru zahăr și afirmații înșelătoare privind sănătatea.

De asemenea, nu uitați să luați în considerare dimensiunile de porție. Unele alimente sănătoase, cum ar fi nuci, fructe uscate și brânză, au un conținut ridicat de calorii și poate fi foarte ușor să mănânci prea mult.

De asemenea, puteți exersa alimentația atentă, în care acordați atenție fiecărei mușcături, mestecați-vă alimentele încet și vă monitorizați plinătatea. Această tehnică vă poate ajuta să moderați aportul alimentar.