Vitamina B6

Vitamina B6 este o vitamină solubilă în apă. Vitaminele solubile în apă se dizolvă în apă, astfel încât organismul nu le poate stoca. Cantitățile rămase de vitamină părăsesc corpul prin urină. Deși organismul menține un mic bazin de vitamine solubile în apă, acestea trebuie luate în mod regulat.

Lipsa de vitamina B6 în organism este mai puțin frecventă. Poate să apară la persoanele cu insuficiență renală, boli de ficat sau probleme de băut.

Vitamina B6 ajută organismul să:

• Faceți anticorpi. Anticorpii sunt necesari pentru a combate multe boli.
• Mențineți funcția nervoasă normală.
• Faceți hemoglobină. Hemoglobina transportă oxigenul în celulele roșii din sânge către țesuturi. Un deficit de vitamina B6 poate provoca o formă de anemie.
• Descompune proteinele. Cu cât mănânci mai multe proteine, cu atât ai nevoie de mai multă vitamina B6.
• Păstrați zahărul din sânge (glucoza) în limite normale.

Vitamina B6 se găsește în:

• Ton și somon
• Banană
• Leguminoase (fasole uscată)
• Carne de vită și porc
• Nuci
• Păsări de curte
• Cereale integrale și cereale îmbogățite
• Conserve de naut

Pâinea și cerealele îmbogățite pot conține, de asemenea, vitamina B6. Fortificat înseamnă că a fost adăugată o vitamină sau un mineral la alimente.

Dozele mari de vitamina B6 pot provoca:

• Dificultate de coordonare a mișcării
• Amorţeală
• Modificări senzoriale

Deficitul acestei vitamine poate provoca:

• Confuzie
• Depresie
• Iritabilitate
• Răni ale gurii și ale limbii, cunoscute și sub denumirea de glosită
• Neuropatie periferica

(Deficitul de vitamina B6 nu este comun în Statele Unite.)

Alocația dietetică recomandată (ADR) pentru vitamine reflectă cantitatea din fiecare vitamină pe care ar trebui să o primească zilnic oamenii. ADR pentru vitamine poate fi utilizat pentru a ajuta la crearea de obiective pentru fiecare persoană.

Cât din fiecare vitamină este necesară depinde de vârsta și sexul unei persoane. Alți factori, cum ar fi sarcina și bolile, sunt, de asemenea, importanți. Întrebați furnizorul de servicii medicale care este suma cea mai potrivită pentru dvs.

Aporturi dietetice de referință pentru vitamina B6:

Sugari

• De la 0 la 6 luni: 0,1 * miligrame pe zi (mg / zi)
• 7-12 luni: 0,3 * mg / zi

* Aport adecvat (AI)

Copii

• 1 până la 3 ani: 0,5 mg / zi
• 4-8 ani: 0,6 mg / zi
• 9-13 ani: 1,0 mg / zi

Adolescenți și adulți

• Bărbații cu vârsta cuprinsă între 14 și 50 de ani: 1,3 mg / zi
• Bărbați peste 50 de ani: 1,7 mg / zi
• Femelele cu vârsta cuprinsă între 14 și 18 ani: 1,2 mg / zi
• Femelele cu vârsta cuprinsă între 19 și 50 de ani: 1,3 mg / zi
• Femele peste 50 de ani: 1,5 mg / zi
• Femelele de toate vârstele 1,9 mg / zi în timpul sarcinii și 2,0 mg / zi în timpul alăptării

Cel mai bun mod de a obține necesarul zilnic de vitamine esențiale este să mâncați o dietă echilibrată care conține o varietate de alimente.

Piridoxal; Piridoxină; Piridoxamina

• Beneficiul vitaminei B6
• Sursa de vitamina B6

Mason JB. Vitamine, urme de minerale și alți micronutrienți. În: Goldman L, Schafer AI, eds. Medicina Goldman-Cecil. Ediția a 25-a. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: cap 218.

Salwen MJ. Vitamine și oligoelemente. În: McPherson RA, Pincus MR, eds. Diagnosticul și managementul clinic al lui Henry prin metode de laborator. Ediția a 23-a St Louis, MO: Elsevier; 2017: cap 26.