De ce să vă tratați este secretul # 1 pentru o dietă sănătoasă

Conţinut

• Deci da, ai nevoie de desert
• Dar cât de des ar trebui să te tratezi?
• (Surprinzător) tratează sănătos
• Recenzie pentru

Ne plac varza, quinoa și somonul la fel de mult ca următorul mâncător sănătos. Dar o dietă de legume, cereale integrale și proteine ​​slabe în repetate repetări nu este cea mai bună strategie pentru un corp subțire și sănătos. Conștientizarea inteligentă este ceea ce funcționează cu adevărat pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate și să o mențineți, spun specialiștii. Motivul: să vă bucurați de delicii regulate vă ajută să rămâneți motivați și vă împiedică să vă deranjați, explică Lauren Slayton, R.D.N., proprietarul Foodtrainers din New York City. De asemenea, te face fericit.

„Experiențe plăcute, cum ar fi consumul de mâncare pe care o iubești, eliberează substanțe chimice care te ajută să te simți bine în creier”, spune nutriționistul Jessica Cording, R.D.N. Stimularea dispoziției pe care o obțineți face mai ușor să vă mențineți obiceiurile sănătoase în general.

Deci da, ai nevoie de desert

Încercarea de a vă abține de la alimente indulgente sau a vă simți vinovați pentru consumul lor nu va funcționa decât împotriva voastră. Conform cercetărilor, corpurile noastre sunt programate biologic să poftească dulciuri și grăsimi. Gustările sunt, de asemenea, o parte înrădăcinată a culturii noastre - desert după cină, pizza de vineri seara cu prietenii, tort pentru a sărbători ocazii speciale - așa că nu este de mirare că ne simțim obligați să le avem.

„Când vine vorba de pierderea în greutate, hrănirea sufletului tău este la fel de importantă ca hrănirea corpului”, spune Cording. „A te bucura de mâncăruri îngăduitoare te ajută să faci asta”.

A te delecta cu mâncăruri speciale adaugă, de asemenea, diversitate dietei tale și, la rândul tău, te ajută să rămâi subțire. Într-un studiu realizat la Universitatea Cornell, persoanele care aveau palate aventuroase și consumau o mare varietate de alimente aveau un IMC mai mic decât cei care rămâneau cu aceleași alimente. Experiența de a încerca lucruri noi este atât de plăcută, încât nu simți nevoia să mănânci în exces, spun cercetătorii.

Îmbrățișarea decadenței unui aliment vă poate ajuta chiar să vă simțiți plini mai repede. Caz la punct: Oamenii s-au simțit mai saturați după ce au băut un smoothie etichetat „indulgent” decât după ce au băut unul fără etichetă, în ciuda faptului că a fost exact aceeași băutură, potrivit unui studiu publicat în jurnal. Aromă. Creierul nostru învață să asocieze îngăduința cu un efect specific de reducere a foamei asupra corpului, spune autorul studiului Peter Hovard de la Universitatea din Sussex din Marea Britanie. organismul să răspundă prin reducerea poftei de mâncare, explică el. (Încercați una dintre aceste gogoși delicioase de casă.)

Dar cât de des ar trebui să te tratezi?

Răspunsul scurt: zilnic. Oferiți-vă un pic de poftă și luați-l în considerare în numărul de calorii. Pentru a vă bucura de indulgențe mai mari o dată sau de două ori pe săptămână, trebuie doar să reduceți puțin în altă parte. De exemplu, dacă mergi la un restaurant în care îți place sundae-ul brownie, comandă o intrare ușoară, cum ar fi pește sau pui la grătar și alege o legumă fără amidon, cum ar fi broccoli, ca garnitură în loc de cartofi.

Savurați tratarea încet pentru a spori experiența. Într-un studiu publicat în Journal of Consumer Marketing, Oamenii care au făcut o fotografie a unui fel de mâncare îngăduitor înainte de a-l mânca i s-a părut mai delicios, deoarece întârzierea momentană le-a permis tuturor simțurilor să se lovească înainte de a mânca mâncarea. Fie că îți Instagrami desertul sau pur și simplu îți pui furculița între mușcături, savurând vederea, mirosul și aroma felului tău de mâncare te va ajuta să obții cea mai mare satisfacție.

(Surprinzător) tratează sănătos

REALITATE: Consumul de grăsimi te va face să slăbești. Cele mai noi cercetări arată că consumul de grăsimi oprește comutatorul foamei din creier și îți restricționează în mod natural apetitul, în același timp, crește metabolismul, spune Mark Hyman, MD, directorul Centrului de Medicină Funcțională a Clinicii Cleveland și autorul cărții. Mănâncă grăsime, slabește. Asta înseamnă că aceste patru alimente bogate în grăsimi nu sunt doar OK pentru răsfățuri ocazionale, ci sunt de fapt bune pentru tine. (Iată de ce alimentele cu conținut scăzut de grăsimi nu se satisfac.)

Iaurt plin de grăsimi: Studiile arată că persoanele care optează pentru iaurt cu conținut ridicat de grăsimi sunt mai subțiri decât cele care nu conțin grăsimi. De asemenea, grăsimea ajută organismul să absoarbă vitamina D din lactate.

Unt: Untul de la vacile hrănite cu iarbă este bogat în antioxidanți care previn bolile, precum și în acid linoleic conjugat, un tip de grăsime care vă stimulează metabolismul și sistemul imunitar, spune dr. Hyman.

carne rosie: Este încărcat cu vitaminele A, D și K2. Asigurați-vă că alegeți hrană cu iarbă: o nouă recenzie în British Journal of Nutrition constată că are cu 50 la sută mai mulți acizi grași omega-3 sănătoși pentru inimă decât carnea de vită cultivată în fabrică.

Brânză: Consumul său poate stimula bacteriile din intestinul dvs. să producă butirat, un compus care stimulează metabolismul, au descoperit cercetările.

Recenzie pentru