Această rețetă cu bare de proteine vă va salva * Deci * mulți bani
Conţinut
Barele cu proteine sunt una dintre cele mai populare gustări pe care le poți mânca din mers, dar dacă ajungi la unul tot timpul, obiceiul de a cumpăra baruri cumpărate din magazin poate deveni scump. (În legătură cu: Este rău să mănânci o bară de proteine în fiecare zi?)
În plus, nu toate batoanele proteice cumpărate din magazin sunt create în mod egal din punct de vedere nutrițional, iar unele conțin ingrediente despre care poate nici nu vă dați seama că sunt furișate acolo - gândiți-vă la sirop de porumb, care poate crește glicemia sau ulei de sâmburi de palmier fracționat, care poate duce la creșterea colesterolului LDL (rău).
Pentru a economisi câțiva dolari și pentru a avea controlul asupra a ceea ce se întâmplă în batoanele tale proteice? Faceți-le acasă cu această rețetă sănătoasă de proteine, care este de fapt destul de ușoară. (În legătură cu: 9 bare de proteine refrigerate care vă vor face să vă regândiți gustarea)
Rețetă de batoane proteice sănătoase
Această rețetă de proteine de casă conține ingrediente sănătoase, cum ar fi ovăz bogat în fibre și unt de migdale sănătos, ambele conținând carbohidrați complexi cu digestie lentă pentru a vă oferi energie și a vă menține mai plin pentru mai mult timp. În loc de zahăr rafinat, aceste batoane sunt îndulcite cu miere (sau sirop de arțar, dacă preferi). Pentru a crește proteina, rețeta include și câteva linguri de pudră de proteine de vanilie (folosește doar marca ta preferată), semințe de chia (bogată în acizi grași omega-3) și făină de migdale. (Legat: Cum arată de fapt să mănânci cantitatea *corectă* de proteine în fiecare zi)
Cel mai bun pariu este să folosești o pudră proteică cu gust blând, astfel încât să se integreze bine și să nu învingă aroma celorlalte ingrediente. Pentru a obține acel combo perfect dulce și sărat, această rețetă necesită și mini chipsuri de ciocolată și sare de mare fină. (În legătură: aceste bare de proteine Keto au un gust uimitor și au doar două grame de zahăr)
Încă o veste bună despre aceste bare de proteine DIY fără coacere, fără lactate și fără gluten: sunt de fapt foarte ușor de făcut. Tot ce aveți nevoie este un robot de bucătărie, o tigaie pătrată, cinci minute de rezervă (da, aveți) și câteva ingrediente pe care probabil le aveți deja în cămară.
Bare de proteine cu unt de ciocolată sărat
Produce: 10-12 batoane
Ingrediente
- 1 1/2 căni de ovăz laminat
- 1/2 cană de unt de migdale (de preferință pe partea picurătoare)
- 1/2 cană de făină de migdale
- 1/2 cană pudră de proteine de vanilie (aproximativ 2 lingurițe pentru majoritatea mărcilor)
- 1/2 cană miere sau sirop de arțar
- 3 linguri de seminte de chia
- 2 linguri de ulei de cocos, topit și ușor răcit
- 1/2 lingurita scortisoara
- 1/4 linguriță sare de mare fină, plus mai multă pentru stropire deasupra
- 1/4 cană mini chipsuri de ciocolată
Directii
- Căptușiți un vas de copt pătrat de 9x9 cu hârtie de pergament sau folie de tablă.
- Puneți 1 cană de ovăz în robotul de bucătărie și amestecați până se măcina în făină de ovăz.
- Adăugați unt de migdale, făină de migdale, pudră de proteine, sirop de miere / arțar, semințe de chia, ulei de nucă de cocos, scorțișoară și 1/2 linguriță sare de mare fină. Procesați până când amestecul formează câteva bile de aluat.
- Adăugați chipsuri de ciocolată și 1/2 cană de ovăz rămasă și pulsați până când sunt încorporate uniform.
- Transferați amestecul în vasul de copt, apăsând ferm. Presărați sare de mare deasupra, împingând ușor în batoane.
- Mutați vasul de copt în frigider. Se lasa sa se raceasca cel putin 2 ore inainte de a taia in batoane. Barele se păstrează cel mai bine atunci când sunt depozitate într-un loc uscat și răcoros.
Informații nutriționale per baton (dacă se face 12): 250 de calorii, 12 g grăsimi, 25 g carbohidrați, 4 g fibre, 10 g proteine