9 semne și simptome ale deficienței de vitamina B6

Conţinut

• 1. Erupții cutanate
• 2. Buze crăpate și durere
• 3. Limbă dureroasă și lucioasă
• 4. Modificări ale dispoziției
• 5. Funcția imunitară slăbită
• 6. Oboseală și energie redusă
• 7. Îngrășământ și durere în mâini și picioare
• 8. convulsii
• 9. Homocisteină ridicată
• Alimente bogate în vitamina B6
• Linia de jos

Vitamina B6, cunoscută și sub denumirea de piridoxină, este una dintre cele opt vitamine din grupul complexului B. Chiar dacă a fost descoperit în 1932, oamenii de știință încă învață lucruri noi despre asta.

Majoritatea oamenilor obțin suficient B6 în dieta lor, dar dacă sunteți deficienți în alte vitamine din complexul B, cum ar fi folatul și B12, este mai probabil să fiți și deficienți în vitamina B6 (1).

Deficitul de vitamina B6 este mai frecvent la persoanele cu boli hepatice, renale, digestive sau autoimune, precum și fumători, obezi, alcoolici și femei însărcinate (2, 3, 4).

În corpul tău, B6 este implicat în mai mult de 150 de reacții enzimatice. Acestea vă ajută corpul să proceseze proteinele, carbohidrații și grăsimile pe care le consumați. B6 este, de asemenea, strâns legat de funcțiile sistemului nervos și imunitar (3, 5, 6).

Mai recent, s-a constatat că B6 are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii. Aceasta înseamnă că poate juca un rol în a preveni afecțiunile cronice precum boli de inimă și cancer (5, 7, 8).

Iată 9 semne și simptome ale deficitului de vitamina B6.

1. Erupții cutanate

Deficitul de vitamina B6 este una dintre cauzele unei erupții roșii, mâncărime, numită dermatită seboreică.

Erupția poate apărea pe scalp, față, gât și pieptul superior. Este cunoscut pentru aspectul gras, flăcător și poate cauza umflarea sau patch-uri albe (9).

Un motiv pentru care deficiența de B6 poate duce la erupții cutanate este că vitamina ajută la sinteza colagenului, care este necesară pentru pielea sănătoasă. În aceste cazuri, consumul de B6 poate curăța erupția rapidă (10, 11).

Unele persoane afectate de dermatită seboreică pot avea cerințe mai mari de B6. O cremă de față B6 a ajutat unele persoane să îmbunătățească simptomele de dermatită seboreică (12).

rezumat O erupție mâncărime, uleioasă și făinoasă este un semn comun al deficienței de B6. Consumul suficient de B6 ajută, în general, la eliminarea rapidă a erupțiilor cutanate.

2. Buze crăpate și durere

Cheiloza, care se caracterizează prin buze dureroase, roșii și umflate, cu colțurile gurii crăpate, poate rezulta din deficiență de B6. Zonele fisurate pot sângera și pot fi infectate.

Pe lângă faptul că este foarte dureros, faptul că aveți buze crăpate și dureroase poate face activități precum mâncarea și vorbirea.

Corectarea deficienței de B6 cu alimente bogate în vitamina sau un supliment poate clarifica aceste simptome.

În mod special, deficiențele de riboflavină, folat, fier și alți nutrienți pot provoca, de asemenea, această afecțiune, la fel ca vremea însorită, uscată sau plină de vânt și alți factori externi (13, 14).

rezumat Buzele dureroase cu fisuri în colțurile gurii pot fi un semn al deficienței de B6. Dacă este cazul, obținerea suficientă B6 prin alimente sau prin supliment poate vindeca buzele.

3. Limbă dureroasă și lucioasă

Dacă aveți o deficiență de B6, limba poate deveni umflată, dureroasă, netedă, inflamată sau înroșită. Aceasta se numește glossită.

Suprafața lucioasă, netedă a limbii se datorează pierderii papilelor. Astea sunt denivelările pe limba ta. Glossita poate cauza probleme la mestecat, înghițire și vorbire.

Refacerea B6 tratează glitita, cu condiția ca deficiența să fie singura cauză.

Deficiențele altor nutrienți, inclusiv folatul și B12, pot avea ca rezultat și această afecțiune. Consumul suficient de toate aceste vitamine poate fi apoi necesar pentru a elimina glossita (15).

rezumat O limbă umflată, inflamată, cu aspect lucios este un semn al deficienței de B6. Deficiențele altor nutrienți, în special folatul și B12, pot contribui, de asemenea, la afecțiune.

4. Modificări ale dispoziției

Neajunsurile de B6 îți pot afecta starea de spirit, contribuind uneori la depresie, anxietate, iritabilitate și senzații crescute de durere (16).

Acest lucru se datorează faptului că B6 este implicat în crearea mai multor neurotransmițători, cum ar fi serotonina și acidul gamma-aminobutiric (GABA). Atât serotonina, cât și GABA ajută la controlul anxietății, depresiei și sentimentelor de durere.

Rolul B6 în combaterea unor astfel de probleme de dispoziție este testat într-o varietate de condiții.

De exemplu, la aproximativ jumătate dintre indivizii cu autism, suplimentarea cu B6 ajută la scăderea problemelor de comportament, posibil pentru că ajută la producerea de neurotransmițători (17).

Cercetările sugerează, de asemenea, că administrarea zilnică de 50-80 mg de suplimente B6 poate ajuta simptomele sindromului premenstrual (PMS), cum ar fi starea de spirit, iritabilitatea, anxietatea și depresia (18, 19).

Un posibil motiv pentru care B6 te poate ajuta cu PMS este pentru că ajută la crearea de serotonină, ceea ce îți ridică starea de spirit. Oamenii de știință fac mai multe cercetări pentru a descoperi dacă femeile care prezintă PMS pot avea de fapt deficiențe de vitamine și minerale (19, 20, 21).

rezumat Schimbările de spirit precum iritabilitatea, anxietatea și depresia se pot întâmpla atunci când ai un nivel scăzut de B6. Acest lucru se datorează faptului că B6 este necesar pentru a face mesageri nervoși care vă ajută să vă controlați starea de spirit.

5. Funcția imunitară slăbită

Un sistem imunitar care funcționează bine este esențial pentru prevenirea infecțiilor, inflamațiilor și diferitelor tipuri de cancer. Deficiențele nutritive, inclusiv B6, pot perturba sistemul imunitar.

Mai precis, o deficiență de B6 poate duce la scăderea producției de anticorpi necesari pentru combaterea infecțiilor (22).

Deficiența de B6 poate reduce, de asemenea, producția corpului de celule albe din sânge, inclusiv celule T. Aceste celule reglează funcția imună, ajutând-o să răspundă în mod corespunzător.

În plus, B6 ajută corpul tău să creeze o proteină numită interleukină-2, care ajută la direcționarea acțiunilor globulelor albe (23).

Persoanele cu tulburări autoimune (în care sistemul imunitar se întoarce împotriva lui însuși), pot avea distrugerea crescută a B6, ceea ce crește necesitatea vitaminei (2).

rezumat Dacă nu ai suficient B6, corpul tău nu poate face anticorpi, globule albe și alți factori imunitari de care are nevoie pentru a lupta împotriva germenilor și pentru a preveni bolile.

6. Oboseală și energie redusă

O deficiență de vitamina B6 te poate lăsa să te simți neobișnuit de obosit și lent.

Un motiv important este rolul vitaminei B6 în a ajuta la producerea hemoglobinei. Aceasta este proteina din globulele roșii care vă ajută să transportați oxigen pe tot corpul.

Dacă celulele dvs. nu obțin suficient oxigen ca urmare a unei prea puține hemoglobine, se numește anemie. Asta te poate face să te simți obosit și slăbit.

Au existat cazuri selectate de anemie legată de B6 în care administrarea sub formă de clorhidrat de piridoxină inactivă (HCl) a vitaminei nu a ajutat. Cu toate acestea, completând forma cea mai activă a corpului de B6, numită piridoxal 5-fosfat (PLP), a rezolvat anemia (16).

Puteți cumpăra oricare formă de B6 ca supliment, dar piridoxina HCl este mai frecventă și costă, în general, mai puțin decât PLP. În cazul în care se simte obosit de anemie, deficiența de B6 ar putea contribui, de asemenea, la oboseală datorită rolului său în crearea hormonului care favorizează somnul (24, 25). rezumat Vitamina B6 este necesară pentru a ajuta la formarea globulelor roșii care transportă oxigenul în întregul corp și să vă ajute să vă simțiți energizați.

7. Îngrășământ și durere în mâini și picioare

Deficitul de B6 poate provoca leziuni nervoase numite neuropatie periferică.

Simptomele pot include arsuri, fotografiere și dureri de furnicături în brațe, picioare, mâini și picioare. Unii o descriu ca fiind o senzație de „ace și ace”.

Deteriorarea nervului poate duce, de asemenea, la oboseală, probleme de echilibru și dificultăți de mers (26).

În plus, preluarea continuă a unei cantități prea mari de formă inactivă de B6 (piridoxină HCl) din suplimente poate provoca, de asemenea, neuropatie. Acest lucru se poate întâmpla deoarece cantități mari de B6 inactiv pot concura și bloca forma PL6 activă de B6 din corpul tău (27).

Problemele nervoase din cauza deficitului de B6 sunt reversibile cu un aport adecvat de B6. Pe de altă parte, problemele nervoase din cauza toxicității B6 pot fi mai dificil de tratat.

rezumat Arsurile, durerile de la nivelul membrelor, mâinilor și picioarelor dvs. pot fi cauzate de deteriorarea nervului din cauza deficitului de B6 sau supradozaj.

8. convulsii

Crizele se întâmplă din diferite motive, inclusiv deficiența de B6.

Fără suficient B6, nu faceți cantități adecvate de GABA neurotransmițătorului calmant, astfel încât creierul dvs. poate deveni supraestimulat.

Crizele pot provoca simptome, cum ar fi spasme musculare, ochi rulant și brațe sau picioare sacadate. Uneori, oamenii se agită rapid, necontrolabil (convulsii) sau își pierd conștiența.

O deficiență de B6 este binecunoscută pentru a provoca convulsii la nou-născuți. Primele cazuri s-au remarcat în anii ’50, când bebelușilor li s-a hrănit o formulă cu sugar B6 insuficient (26).

Mai recent, la adulți au fost raportate convulsii din cauza deficitului de B6. Aceste cazuri au fost cel mai frecvent întâlnite în sarcină, alcoolism, interacțiuni cu medicamente sau boli hepatice (6, 28).

Corecția deficienței de B6 s-a dovedit foarte reușită în tratarea convulsiilor asociate.

rezumat Crizele sunt un rezultat neobișnuit, dar posibil al deficienței de B6. Acest lucru este mai frecvent observat la sugari, dar s-a întâmplat și la adulți.

9. Homocisteină ridicată

Homocisteina este un produs secundar creat în timpul digestiei proteinelor.

O deficiență de B6, precum și folat și B12, poate duce la un nivel anormal de ridicat de sânge de homocisteină, deoarece aceste vitamine B sunt necesare pentru a ajuta la procesarea homocisteinei (29).

Nivelurile crescute de homocisteină au fost asociate cu mai multe probleme de sănătate, în special bolile de inimă și accidentul vascular cerebral, precum și boala Alzheimer. Atunci când homocisteina este crescută, aceasta poate deteriora vasele de sânge și nervi (30, 31, 32, 33).

Din fericire, nivelul dvs. de homocisteină poate fi verificat printr-un simplu test de sânge. În general, homocisteina crescută poate fi scăzută prin administrarea de suplimente B6, B12 și folat.

Trebuie doar să rețineți că alți factori, cum ar fi obiceiurile dvs. alimentare și activitatea fizică, sunt de asemenea implicați de obicei în boli legate de homocisteină ridicată și trebuie abordate.

rezumat O deficiență de B6, precum și de folat și B12, poate provoca un nivel ridicat de homocisteină, care poate deteriora vasele de sânge și nervi și crește riscul de boală.

Alimente bogate în vitamina B6

Corpul dvs. nu este în stare să stocheze foarte mult B6. Pentru a evita deficiența, trebuie să o consumi regulat.

În general, acest lucru nu este greu de realizat, deoarece B6 se găsește pe scară largă în multe alimente pentru animale și plante. În plus, este adesea adăugat alimentelor fortificate, cum ar fi cerealele pentru micul dejun și barurile de nutriție.

Aportul zilnic de referință (RDI) pentru vitamina B6 pentru adulții care nu sunt gravide este de 1,7 mg (34).

Iată câteva dintre alimentele de top care furnizează în mod natural B6, precum și dimensiuni obișnuite de servire (35):

Alimente	Mărimea porției	% RDI
Piept de curcan fără piele, prăjit	85 o)	40%
Lăutul de porc, prăjit	85 o)	33%
Halibut, fiert	85 o)	32%
Friptura de friptură, prăjită	85 o)	29%
Piept de pui fără piele, gătit	85 o)	26%
Somon coho prins de sălbăticie, gătit	85 o)	24%
Banană	Dimensiune medie (118 g)	22%
Cartof la cuptor cu piele	Mic (138 g)	21%
Fistic prăjit	1 oz (28 g)	19%
Felii de piper rosu dulce, crude	1 cană (92 g)	16%
prune uscate	1/4 cană (33 g)	14%
Varză de Bruxelles înghețată, fiartă	1/2 cană (78 g)	13%
Semințe de floarea-soarelui, prăjite	1 oz (28 g)	11%
Avocado	1/2 fructe (68 g)	11%
Lentile fierte	1/2 cană (99 g)	10%

În special, formele de B6 din surse de animale și alimente și suplimente fortificate sunt în general mai bine absorbite decât forma găsită în alimentele vegetale.

Dacă mănânci doar alimente vegetale, este posibil să ai nevoie de mai multe B6 pentru a compensa această diferență (36).

rezumat Dacă mâncați în mod regulat o varietate de carne, păsări de curte, pește, legume, fructe, nuci, semințe și leguminoase, puteți satisface cu ușurință nevoile dvs. de vitamina B6.

Linia de jos

Vitamina B6 nu primește multă fanfară, dar este un nutrient care lucrează foarte greu.

Posibilele semne și simptome ale deficienței de B6 includ erupții cutanate, colțuri de buze crăpate, limbă lucioasă, schimbări de dispoziție, funcționare imunitară deteriorată, oboseală, dureri nervoase, convulsii și niveluri crescute de homocisteină.

Dacă sunteți îngrijorat, s-ar putea să nu obțineți suficient B6 sau să aveți o deficiență, adresați-vă medicului dumneavoastră pentru a stabili cel mai bun curs de acțiune.

Din fericire, deficiența de B6 este în general ușor de evitat atât timp cât ai obiceiuri alimentare sănătoase care includ o varietate de fructe, legume, nuci, carne și pește.

În unele cazuri, poate fi sfătuit și un supliment de vitamina B6.