Unicorn Lattes ar putea fi elixirul de sănătate magic de care aveți nevoie în 2017

Conţinut

• Recenzie pentru

Sunteți obsedat de tendința alimentară cu unicorn, dar nu doriți să vă spargeți obiceiurile alimentare curate? Sau poate că îți place laptele auriu și laptele cu turmeric și vrei să încerci versiuni noi? Oricum ar fi, veți fi capat pe cap pentru cea mai tare nouă tendință de alimente sănătății: latte cu unicorn.

Născută în Williamsburg la "Plant Alchemy Bar" din cafeneaua The End Brooklyn (care, din câte ne putem spune, este versiunea din New York a Moon Juice din LA), această nouă băutură este o alternativă de cafea, o alternativă de medicină alternativă și este plină până la refuz de wellness tendințe.

Nu există cafea în acest „latte”. Potrivit Instagram-ului cafenelei, este fabricat din lapte de cocos (la fel ca un latte de curcuma) cu ghimbir și miere (de asemenea, ingrediente obișnuite într-un latte de curcuma), plus lămâie și alge albastre-verzi, care îi conferă acea nuanță magică de albastru deschis. În esență, schimbi turmericul cu alge, transformând laptele auriu în lapte albastru. Algele albastre-verzi sunt extrem de populare în acest moment, în special sub formă de Blue Majik (care este destul de asemănătoare din punct de vedere nutrițional cu spirulina algelor veterane, dar mult mai accesibilă pe Instagram).

Gothamist a raportat că rețeta unicornului The End include și boabe de cayenne și maqui și că algele particulare din această formulă sunt E3Live, care este Blue Majik.

Deoarece laptele auriu este prezentat ca un astfel de remediu pentru sănătatea holistică, putem deduce că există proprietăți similare într-un latte cu unicorn. Să ne uităm la ingrediente:

• Laptele de cocos poate reduce inflamația și poate ajuta la digestie
• Algele albastre-verzi au un conținut ridicat de B12, enzime, minerale și C-ficocianină, o proteină densă în aminoacizi.
• Ghimbirul detoxifică, calmează stomacul, poate calma durerea mușchilor și ajută la digestie

În prezent, aceste „lapte” sănătoase și mistice sunt disponibile numai în Brooklyn, la prețul de 9 USD pe pop (destul de puțin aluat pentru a pune ponei), dar am văzut și băuturi unicorn similare (dar preparate cu cafea reală) la CutiePie Cupcakes în Toronto, Arvo Cafe în Honolulu și Cafe au Cinéma în Marea Britanie.

Acest articol a apărut inițial pe Popsugar Fitness.

Mai multe de la Popsugar Fitness:

Macarons cu unicorn ar putea fi cel mai emoționant desert magic pe care l-am văzut vreodată

Forget Kale - Praf este cea mai mare tendință de wellness de acolo

Cum să faci un latte cu turmeric acasă

Recenzie pentru