11 semne și simptome ale deficienței de tiamină (vitamina B1)

Conţinut

• 1. Pierderea apetitului
• 2. Oboseala
• 3. Iritabilitate
• 4. Reflexele reduse
• 5. senzație de zdruncinare în brațe și picioare
• 6. Slăbiciune musculară
• 7. Viziune încețoșată
• 8. Grețuri și vărsături
• 9. Modificări ale frecvenței cardiace
• 10. Scurtarea respirației
• 11. Delir
• Alimente bogate în tiamina
• Linia de jos

Tiamina, cunoscută și sub numele de vitamina B1, este una dintre cele opt vitamine B esențiale, care are multe funcții importante în întregul corp.

Este folosit de aproape toate celulele și este responsabil pentru a ajuta la transformarea alimentelor în energie (1).

Deoarece organismul uman nu este în măsură să producă tiamina, acesta trebuie consumat prin diferite alimente bogate în tiamină, cum ar fi carne, nuci și cereale integrale.

Deficitul de tiamină este destul de neobișnuit în țările dezvoltate. Cu toate acestea, diverși factori îți pot crește riscul, inclusiv (2):

• Dependența de alcool
• In varsta
• HIV / SIDA
• Diabet
• Chirurgie bariatrică
• Dializă
• Utilizarea diuretică cu doze mari

Mulți oameni nu își dau seama că au o deficiență, deoarece multe dintre simptome sunt subtile și deseori trecute cu vederea.

Iată 11 semne și simptome ale deficitului de tiamină.

1. Pierderea apetitului

Un simptom obișnuit timpuriu al deficitului de tiamină este pierderea poftei de mâncare sau anorexie.

Oamenii de știință cred că tiamina joacă un rol important în reglarea sățietii.

Ajută la controlul „centru de sațietate” situat în hipotalamusul creierului.

Când apare deficiența, acțiunea normală a „centrului de sațietate” este modificată, ceea ce face ca organismul să se simtă sățiat sau plin, chiar și atunci când este posibil. Aceasta poate duce la lipsa poftei de mâncare (3).

Un studiu la șobolani a hrănit o dietă cu deficit de tiamină timp de 16 zile a constatat că au mâncat mult mai puțin alimente. După 22 de zile, șobolanii au arătat o scădere de 69-74% a aportului alimentar (3).

Un alt studiu efectuat la șobolani a alimentat o dietă cu deficit de tiamină a arătat, de asemenea, o scădere semnificativă a aportului alimentar (4).

În ambele studii, aportul alimentar a crescut rapid până la nivelul inițial după re-suplimentarea tiaminei.

rezumat Tiamina joacă un rol important în controlul „centrului de sațietate”. Un simptom comun al deficitului de tiamină este pierderea poftei de mâncare.

2. Oboseala

Oboseala poate apărea treptat sau brusc. Poate varia de la o ușoară scădere a energiei la epuizare extremă, probabil în funcție de gravitatea deficienței.

Deoarece oboseala este un simptom atât de vag, cu numeroase cauze posibile, poate fi trecută cu vederea în mod obișnuit ca un semn al deficitului de tiamină.

Cu toate acestea, având în vedere rolul vital pe care îl joacă tiamina în transformarea alimentelor în combustibil, nu este de mirare că oboseala și lipsa de energie sunt un simptom comun al deficienței.

De fapt, multe studii și cazuri au legat oboseala cu deficiența de tiamină (5, 6, 7, 8).

rezumat Deși un simptom vag, oboseala este un semn obișnuit al deficienței de tiamină și nu trebuie ignorată.

3. Iritabilitate

Iritabilitatea este sentimentul de agitație și frustrare. Când ești iritabil, de multe ori te superi repede.

Iritabilitatea poate fi cauzată de diverse afecțiuni fizice, psihologice și medicale.

Se observă o stare de spirit iritabilă ca fiind unul dintre primele simptome ale deficitului de tiamină. Poate apărea în câteva zile sau săptămâni de la deficiență (9).

Iritabilitatea a fost documentată în special în cazurile care implică sugari cu beriberi, o boală cauzată de deficiența de tiamină (10, 11, 12).

rezumat Iritabilitatea frecventă poate fi un semn precoce al deficitului de tiamină, în special la sugari.

4. Reflexele reduse

Deficitul de tiamina poate afecta nervii motorii.

Dacă este lăsat netratat, deteriorarea sistemului nervos cauzată de deficiența de tiamină poate provoca modificări ale reflexelor.

Reflexele reduse sau absente ale genunchiului, gleznei și tricepsului sunt adesea observate și, pe măsură ce deficiența progresează, aceasta vă poate afecta coordonarea și capacitatea de mers (13).

Acest simptom a fost adesea documentat în deficiența de tiamina nediagnosticată la copii (12).

rezumat Deteriorarea cauzată de deficiența de tratat de tiamină nu vă poate afecta nervii motori și poate duce la reducerea sau pierderea reflexelor.

5. senzație de zdruncinare în brațe și picioare

Furnicături, înțepături, arsură sau senzația de „ace și ace” la membrele superioare și inferioare este un simptom cunoscut sub numele de parestezie.

Nervii periferici care ajung în brațele și picioarele se bazează foarte mult pe acțiunea tiaminei. În cazuri de deficiență, pot apărea leziuni ale nervilor periferici și parestezie.

De fapt, pacienții au prezentat parestezie în fazele de început ale deficitului de tiamină (14, 15, 16).

De asemenea, studiile la șobolani au arătat că deficiența de tiamină a dus la deteriorarea nervilor periferici (17, 18).

rezumat Tiamina contribuie la sănătatea nervilor în multe feluri. O deficiență poate provoca parestezie.

6. Slăbiciune musculară

Slăbiciunea generalizată a mușchilor nu este neobișnuită, iar cauza sa este adesea dificil de determinat.

Slabiciune musculară temporară pe termen scurt se întâmplă aproape tuturor la un moment dat. Cu toate acestea, slăbiciunea persistentă, de lungă durată a mușchilor, fără o cauză sau motiv clar, poate fi un semn al deficitului de tiamină.

În mai multe cazuri, pacienții cu deficit de tiamină au prezentat slăbiciune musculară (16, 19, 20).

Mai mult, în aceste cazuri, slăbiciunea musculară s-a îmbunătățit mult după re-suplimentarea cu tiamina.

rezumat Slăbiciunea musculară, în special la nivelul brațelor și picioarelor superioare, poate apărea în deficit de tiamină.

7. Viziune încețoșată

Deficitul de tiamină poate fi una dintre numeroasele cauze ale vederii încețoșate.

Deficitul sever de tiamină poate provoca umflarea nervului optic, inducând neuropatie optică. Acest lucru poate duce la vederea încețoșată sau chiar pierderea vederii.

Mai multe cazuri documentate au legat vederea încețoșată și pierderea vederii la deficiența severă de tiamină.

Mai mult, vederea pacienților s-a îmbunătățit semnificativ după suplimentarea cu tiamina (21, 22, 23, 24).

rezumat Deficitul de tiamina poate provoca deteriorarea nervului optic, ceea ce poate duce la estomparea sau pierderea vederii.

8. Grețuri și vărsături

Deși simptomele gastro-intestinale sunt mai puțin frecvente în deficiența de tiamină, ele pot apărea în continuare.

Nu s-a înțeles exact de ce simptomele digestive se pot manifesta cu deficiență de tiamină, dar cazurile documentate de simptome gastro-intestinale au fost rezolvate după suplimentarea cu tiamina (25).

Vomitarea poate fi mai frecventă la sugarii cu deficiență, deoarece s-a dovedit a fi un simptom comun la sugarii care au consumat o formulă pe bază de soia cu deficit de tiamina (10).

rezumat În rare ocazii, simptome gastrointestinale precum greață, vărsături sau dureri abdominale pot fi simptome ale deficitului de tiamina.

9. Modificări ale frecvenței cardiace

Frecvența cardiacă este o măsură de câte ori îți bate inima pe minut.

Interesant este că poate fi afectat de nivelul dvs. de tiamină. Nu este suficientă tiamina care ar putea duce la o încetinire a ritmului cardiac.

Scăderi marcate ale frecvenței cardiace au fost documentate în studii care au implicat șobolani cu deficit de tiamină (26, 27).

O frecvență cardiacă anormal de lentă ca urmare a deficitului de tiamină poate cauza oboseală crescută, amețeli și un risc mai mare de leșin.

rezumat O deficiență de tiamină poate provoca o scădere a ritmului cardiac, ceea ce duce la creșterea oboselii și amețelilor.

10. Scurtarea respirației

Având în vedere că deficiența de tiamină poate afecta funcția inimii, poate apărea scurtă respirație, în special cu efort.

Acest lucru se datorează faptului că deficiența de tiamină poate duce uneori la insuficiență cardiacă, care apare atunci când inima devine mai puțin eficientă la pomparea sângelui. Acest lucru poate duce în final la acumularea de lichid în plămâni, ceea ce face dificilă respirația (28).

Este important de menționat că lipsa respirației poate avea multe cauze, deci acest simptom singur nu este de obicei un semn al deficitului de tiamină.

rezumat Insuficiența cardiacă cauzată de deficiența de tiamină poate provoca respirație. Acest lucru poate apărea atunci când lichidul se acumulează în plămâni.

11. Delir

Studii multiple au legat deficiența de tiamină și delirul.

Delirul este o afecțiune serioasă care are ca rezultat confuzia, conștientizarea redusă și incapacitatea de a gândi clar.

În cazuri grave, deficiența de tiamină poate provoca sindromul Wernicke-Korsakoff, care implică două tipuri de leziuni cerebrale strâns legate (1, 29, 30).

Simptomele includ adesea delirul, pierderea memoriei, confuzia și halucinațiile.

Sindromul Wernicke-Korsakoff este adesea asociat cu deficiența de tiamină cauzată de abuzul de alcool. Totuși, deficiența de tiamină este frecventă și la pacienții vârstnici și poate contribui la apariția delirului (31).

rezumat Unele persoane cu deficiență de tiamină pot prezenta semne de delir și dezvoltă sindromul Wernicke-Korsakoff, mai ales dacă deficitul de tiamină este rezultatul alcoolismului cronic.

Alimente bogate în tiamina

Mâncarea unei diete sănătoase, echilibrate, care include alimente bogate în tiamină poate ajuta la prevenirea unei carențe de tiamina.

Aportul zilnic recomandat (RDI) este de 1,2 mg pentru bărbați și 1,1 mg pentru femei (1).

Mai jos este o listă de surse bune de tiamină, precum și RDI găsită în 100 de grame (32):

• Ficat de vita: 13% din CDI
• Fasole neagră, gătită: 16% din CDI
• Lentile fierte: 15% din CDI
• Nuci de macadamia, crude: 80% din CDI
• Edamame, gătit: 13% din CDI
• Lăutul de porc, fiert: 37% din CDI
• Sparanghel: 10% din RDI
• Cereale pentru micul dejun fortificat: 100% din RDI

Multe alimente conțin cantități mici de tiamina, inclusiv pește, carne, nuci și semințe. Majoritatea oamenilor sunt capabili să-și îndeplinească cerințele de tiamină fără suplimentare.

În plus, în multe țări, cerealele, pâinea și boabele sunt adesea fortificate cu tiamina.

rezumat Tiamina se găsește într-o varietate de alimente întregi, cum ar fi cerealele fortificate pentru micul dejun, nuci de macadamie, carne de porc, fasole și linte. Aportul zilnic recomandat pentru tiamina este de 1,2 mg pentru bărbați și 1,1 mg pentru femei.

Linia de jos

Deși deficiența de tiamină este destul de neobișnuită în țările dezvoltate, diferiți factori sau afecțiuni, cum ar fi alcoolismul sau vârsta înaintată, îți pot crește riscul.

Deficitul de tiamină se poate prezenta în diferite moduri, iar simptomele sunt adesea nespecifice, ceea ce face dificilă identificarea.

Din fericire, o deficiență de tiamină este, de obicei, ușor de inversat cu suplimentarea.