7 simptome principale ale intoleranței la gluten

Conţinut

• 4. Migrenă cronică
• 5. Mâncărime a pielii
• 6. Dureri musculare
• 7. Intoleranță la lactoză
• Cum se știe dacă este intoleranță
• Cum să trăiești cu intoleranță la gluten

Intoleranța la gluten cauzează simptome intestinale, cum ar fi excesul de gaze, dureri de stomac, diaree sau constipație, dar, deoarece aceste semne apar și în mai multe boli, intoleranța nu este adesea diagnosticată. În plus, atunci când intoleranța este severă, poate provoca boala celiacă, care provoacă simptome mai puternice și mai frecvente de durere abdominală și diaree.

Această alergie la gluten poate apărea la copii și adulți și se întâmplă din cauza incapacității sau dificultății de a digera glutenul, care este o proteină prezentă în grâu, secară și orz, iar tratamentul său constă în eliminarea acestei proteine ​​din dietă. Vedeți toate alimentele care conțin gluten.

Dacă credeți că ați putea fi intolerant la gluten, verificați simptomele:

1. 1. Gaz excesiv și burta umflată după ce ați mâncat alimente precum pâine, paste sau bere
2. 2. Perioade alternative de diaree sau constipație
3. 3. Amețeli sau oboseală excesivă după mese
4. 4. Iritabilitate ușoară
5. 5. Migrene frecvente care apar mai ales după mese
6. 6. Pete roșii pe piele care pot mânca
7. 7. Dureri constante la nivelul mușchilor sau articulațiilor

4. Migrenă cronică

În general, migrena cauzată de această intoleranță începe la aproximativ 30 până la 60 de minute după masă și pot apărea și simptome de vedere încețoșată și durere în jurul ochilor.

Cum se diferențiază: Migrenele obișnuite nu au timp să înceapă și sunt de obicei legate de consumul de cafea sau alcool, fără legătură cu alimentele bogate în făină de grâu.

5. Mâncărime a pielii

Inflamația intestinului cauzată de intoleranță poate provoca uscăciune și mâncărimi ale pielii, creând mici bile roșii. Cu toate acestea, acest simptom poate fi uneori legat și de o agravare a simptomelor psoriazisului și lupusului.

Cum se diferențiază: Alimentele din grâu, orz sau secară, cum ar fi prăjiturile, pâinea și pastele, ar trebui eliminate din dietă pentru a verifica îmbunătățirile mâncărimii pe măsură ce dieta se schimbă.

6. Dureri musculare

Consumul de gluten poate provoca sau crește simptomele durerilor musculare, articulare și tendinoase, denumite clinic fibromialgie. Umflarea este, de asemenea, frecventă, în special în articulațiile degetelor, genunchilor și șoldurilor.

Cum se diferențiază: Alimentele cu grâu, orz și secară trebuie eliminate din dietă și verificate pentru simptome de durere.

7. Intoleranță la lactoză

Este frecvent ca intoleranța la lactoză să apară împreună cu intoleranța la gluten. Astfel, persoanele cărora li s-a diagnosticat deja intoleranță la lactoză sunt mai susceptibile de a avea intoleranță la alimentele cu grâu, orz și secară și ar trebui să fie mai conștiente de simptome.

Cum se știe dacă este intoleranță

În prezența acestor simptome, idealul este să aveți teste care să confirme diagnosticul de intoleranță, precum sânge, scaun, urină sau biopsie intestinală.

În plus, ar trebui să excludeți din dietă toate produsele care conțin această proteină, cum ar fi făina, pâinea, fursecurile și tortul și să observați dacă simptomele dispar sau nu.

Înțelegeți într-un mod simplu ce este, care sunt simptomele și cum sunt alimentele în boala celiacă și intoleranța la gluten, urmărind videoclipul de mai jos:

Cum să trăiești cu intoleranță la gluten

După diagnostic, toate alimentele care conțin această proteină trebuie eliminate din dietă, cum ar fi făina de grâu, pastele, pâinea, prăjiturile și prăjiturile. Este posibil să găsiți mai multe produse speciale care nu conțin această proteină, cum ar fi pastele, pâinea, prăjiturile și prăjiturile din făină care sunt permise în dietă, cum ar fi făina de orez, manioc, porumb, făină de porumb, amidon de cartofi, amidon de manioc , făină dulce și acră.

În plus, este important să rețineți lista ingredientelor de pe etichetă pentru a verifica prezența grâului, a orzului sau a secarei în compoziție sau a reziduurilor de gluten, așa cum este cazul produselor precum cârnați, kibe, fulgi de cereale, chiftele și conserve supe. Iată cum să mâncați o dietă fără gluten.