Salvarea lumii Un ocean la un moment dat

Conţinut

• Recenzie pentru

Piața de fructe de mare din Santa Monica este plină de clienți și vânzători de pește. Magazinele sunt pline cu totul, de la fileuri superbe de somon sălbatic și homari Maine la crabi proaspeți și creveți - aproximativ 40 de soiuri diferite de pește și crustacee în total. Amber Valletta este în elementul ei. „Aici îmi cumpăr tot peștele”, spune ea, verificând ofertele zilei. „Sunt foarte atenți să vândă aici doar tipuri de fructe de mare sigure pentru mediu”. Amber a devenit pasionată de consumul de pește potrivit după ce o prietenă care încerca să rămână însărcinată a descoperit că are niveluri periculoase de mercur în sânge, parțial din cauza consumului anumitor fructe de mare. "Peștele contaminat este principala sursă de otrăvire cu mercur. Una din șase femei dezvoltă niveluri atât de ridicate încât ar putea provoca leziuni neurologice unui făt în curs de dezvoltare", spune ea. „S-ar putea să vreau să mai am un copil într-o zi, iar această statistică chiar m-a speriat”.

Problema a devenit atât de importantă pentru Amber, în urmă cu trei ani a devenit o purtătoare de cuvânt a Oceana, o organizație nonprofit care face campanii pentru protejarea și restaurarea oceanelor lumii. Prin activitatea sa cu organizația, a aflat că contaminarea fructelor de mare nu este singura problemă cu oceanele noastre. Potrivit Organizației Națiunilor Unite, 75% din pescuitul mondial este fie supraexploatat, fie aproape de limitele lor maxime. „Ar trebui să avem în vedere faptul că avem ape care nu sunt doar curate, ci și protejate”, spune Amber. „Făcând câteva alegeri inteligente în ceea ce privește peștele pe care îl cumpărăm, fiecare dintre noi poate face o mare diferență în bunăstarea oceanelor noastre”. Partenerul de campanie Oceana pentru ghidul fructelor de mare, Blue Ocean Institute, a adunat o listă de pești și crustacee care sunt sănătoase pentru corpul tău și pentru planetă. Consultați graficul lor.

Recenzie pentru