Scoțianul roșcat este cocktailul sănătos scoțian de care aveți nevoie în această toamnă

Conţinut

• Recenzie pentru

Treceți peste latte cu condimente de dovleac, sunteți pe cale să vă întâlniți noua băutură preferată de toamnă: Scoțianul roșcat. Bine, deci nu este tariful de dimineață, ca un latte. Dar această rețetă de cocktail sănătoasă evocă cele mai bune nopți răcoroase de toamnă. Se amestecă scotch îmbătrânit cu ghimbir ițel și fructe de pădure pentru a face o băutură picantă care vă va aminti de frunze crocante, focuri și aer rece și crocant.

Din fericire pentru tine, este la fel de bun pentru tine, pe atât de delicios. Portocala oferă vitamina C, dând un mic impuls sistemului imunitar în timpul sezonului de răceală și gripă, în timp ce ghimbirul poate ajuta la ameliorarea durerilor digestive și a greaței. (Una prea multe excursii la bufetul de vacanță?) Dar ingredientul secret al acestei rețete de cocktail sănătoase este dramul de ienibahar, un sirop dulce și picant făcut din fructe de pădure din arborele de piment. (Da, la fel ca cele pe care le folosesc pentru a umple măslinele.) Este considerat un ingredient de specialitate și poate fi puțin dificil de găsit, dar, din fericire, este simplu să-ți faci propriile.

Scoțianul roșcat

Realizat de barmanul James Palumbo de la Belle Shoals Bar din Brooklyn, NY

Ingrediente

2 oz Macallan scotch de 12 ani

1/2 oz sirop de ghimbir

6 liniuțe condiment dram

răsucire portocalie

bucată mare de gheață

Directii

Turnați dracuța de ienibahar în fundul unui pahar. Adăugați siropul de ghimbir apoi scotch-ul. Nu uita de gheață! Tăiați o bucată mică de coajă de portocală, stoarceți sucul în pahar și folosiți-l ca garnitură. Bucurați-vă!

Recenzie pentru