Vinul roșu și diabetul de tip 2: există vreo legătură?

Conţinut

• Câteva cuvinte despre diabet
• Cum afectează vinul roșu zahărul din sânge
• Beneficiile vinului roșu pentru persoanele cu diabet zaharat
• De luat masa

Adulții cu diabet zaharat au până la două până la patru ori mai multe șanse de a suferi de boli de inimă decât persoanele care nu au diabet, spune American Heart Association.

Unele dovezi sugerează că consumul de cantități moderate de vin roșu ar putea reduce riscul bolilor de inimă, dar alte surse avertizează persoanele cu diabet împotriva consumului de alcool, punct.

Deci, care este afacerea?

Câteva cuvinte despre diabet

Peste 29 de milioane de oameni din Statele Unite au diabet zaharat. Este vorba de aproape 1 din 10 persoane, conform cifrelor din.

Majoritatea cazurilor de boală sunt diabetul de tip 2 - o afecțiune în care organismul nu produce suficientă insulină, folosește insulina incorect sau ambele. Acest lucru poate provoca niveluri ridicate de zahăr în sânge. Persoanele cu diabet zaharat de tip 2 trebuie să controleze acest zahăr sau glucoza din sânge, cu o combinație de medicamente, cum ar fi insulina, și modificări ale stilului de viață, cum ar fi dieta și exercițiile fizice. Dieta este cheia pentru gestionarea diabetului.

Găsit în multe alimente, cum ar fi pâinea, amidonul, fructele și dulciurile, carbohidrații sunt macronutrienții care determină creșterea nivelului de zahăr din sânge. Gestionarea aportului de carbohidrați îi ajută pe oameni să-și controleze glicemia. Dar, spre deosebire de credința populară, alcoolul poate determina efectiv scăderea nivelului zahărului din sânge în loc de creștere.

Cum afectează vinul roșu zahărul din sânge

Potrivit Asociației Americane a Diabetului, consumul de vin roșu - sau orice băutură alcoolică - poate reduce glicemia până la 24 de ore. Din această cauză, vă recomandă să vă verificați glicemia înainte de a bea, în timp ce beți și să o monitorizați până la 24 de ore după ce ați băut.

Intoxicarea și scăderea zahărului din sânge pot împărtăși multe dintre aceleași simptome, prin urmare, dacă nu vă verificați glicemia, puteți determina alții să simțiți efectele unei băuturi alcoolice atunci când, în realitate, zahărul din sânge poate atinge niveluri periculos de scăzute.

Există un alt motiv pentru a fi atenți la nivelul zahărului din sânge în timp ce beți: unele băuturi alcoolice, inclusiv băuturi care folosesc suc sau un mixer bogat în zahăr, pot crește zahăr din sânge.

Beneficiile vinului roșu pentru persoanele cu diabet zaharat

Efectele asupra glicemiei deoparte, există unele dovezi că vinul roșu ar putea oferi beneficii persoanelor cu diabet de tip 2.

Un studiu recent a arătat că consumul moderat de vin roșu (definit ca un pahar pe zi în acest studiu) poate reduce riscurile de boli de inimă la persoanele cu diabet de tip 2 bine controlat.

În studiu, mai mult de 200 de participanți au fost monitorizați timp de doi ani. Un grup a avut un pahar de vin roșu în fiecare seară la cină, unul a avut vin alb, iar celălalt a avut apă minerală. Toți au urmat o dietă sănătoasă în stil mediteranean, fără restricții calorice.

După doi ani, grupul de vinuri roșii a avut niveluri mai ridicate de lipoproteine ​​cu densitate ridicată (HDL sau colesterol bun) decât au avut înainte și niveluri mai scăzute de colesterol în general. Ei au văzut, de asemenea, beneficii în controlul glicemic.

Cercetătorii au ajuns la concluzia că consumul de cantități moderate de vin roșu împreună cu o dietă sănătoasă poate „scădea modest” riscurile bolilor de inimă.

Studiile mai vechi au relevat, de asemenea, asocieri între aportul moderat de vin roșu și beneficiile pentru sănătate în rândul diabeticilor de tip 2, indiferent dacă sunt bine controlați sau nu. Beneficiile au inclus niveluri îmbunătățite de zahăr din sânge după masă, niveluri mai bune de zahăr în sânge dimineața următoare și rezistență îmbunătățită la insulină. Revizuirea subliniază, de asemenea, că este posibil să nu fie alcoolul în sine, ci mai degrabă componentele vinului roșu, cum ar fi polifenolii (substanțe chimice care promovează sănătatea în alimente), care conferă beneficiile.

De luat masa

Vinul roșu este încărcat cu antioxidanți și polifenoli și este creditat cu numeroase beneficii potențiale pentru sănătate atunci când îl beți în cantități moderate. Persoanele cu diabet care aleg să profite de aceste beneficii potențiale ar trebui să-și amintească: Moderarea este esențială și trebuie luată în considerare momentul consumului de alcool cu ​​consumul de alimente, în special pentru cei care iau medicamente împotriva diabetului.