Rețetă de prăjitură fără gluten

Conţinut

• Ingrediente:
• Mod de pregătire:

Această rețetă de prăjitură cu mere fără gluten este o opțiune excelentă pentru cei care nu pot mânca gluten sau pentru cei care doresc să reducă consumul de gluten în dieta lor. Această prăjitură cu mere este, de asemenea, un desert excelent pentru pacienții cu boală celiacă.

Glutenul este prezent în făina de grâu și, prin urmare, oricine nu poate consuma gluten ar trebui să excludă din dietă tot ce conține făină de grâu, așa că vă recomandăm aici o prăjitură fără gluten, ușor de făcut și delicioasă.

Ingrediente:

• 5 ouă organice
• 2 mere, de preferință organice, tăiate cubulețe
• 2 cani zahăr brun
• 1 cană și jumătate de făină de orez
• 1/2 cană amidon de porumb (amidon de porumb)
• 3 linguri ulei de cocos extravirgin
• 1 lingură praf de copt
• 1 linguriță scorțișoară măcinată
• 1 vârf de sare

Mod de pregătire:

Bateți ouăle într-un mixer electric timp de aproximativ 5 minute. Adăugați ulei de nucă de cocos și zahăr brun și continuați să bateți. Se adauga faina de orez, amidonul de porumb, drojdia, sarea si scortisoara pudra si se bate. Se toarnă aluatul pe o foaie de copt unsă cu ulei de nucă de cocos, se întinde mărul tocat, se poate presara zahăr și scorțișoară și apoi se coace într-un cuptor mediu preîncălzit la 180º timp de aproximativ 30 de minute sau până se rumenesc.

O dietă fără gluten poate aduce beneficii chiar și celor care nu au boală celiacă, deoarece poate ajuta la îmbunătățirea funcției intestinului. Iată câteva sfaturi pentru a face dieta fără gluten:

Dacă ți-au plăcut aceste informații, citește și:

• Alimente care conțin gluten
• Alimente fără gluten
• Rețete pentru boala celiacă