Aceste mini brioșe de dovleac condiment sunt gustarea perfect dimensionată
Conţinut
Probabil că te gândești: „O, încă o rețetă de dovleac pentru geniul toamnei”. Dar nu te abate încă de la aceste delicii. Aceste mini brioșe sunt modalitatea perfectă de a vă bucura de aroma „it” a căderii fără a intra într-o coma alimentară de dovleac. În plus, sunt perfect porționate, astfel încât să puteți lua unul când vă este foame la miezul dimineții, fără a vă strica pofta de mâncare pentru masa de prânz sănătoasă pe care ați adus-o.
În plus, dovleacul nu este singura aromă sezonieră pe care o vei gusta în aceste delicii. Scorțișoară, nucșoară și ienibahar completează rețeta, iar tava pentru brioșe în formă de ghindă le transformă în cea mai drăguță delicioasă pentru a savura cu o ceașcă de cafea sau ceai într-o zi confortabilă de toamnă. (Te-ai săturat serios de dovleac? Se întâmplă. Fă în schimb această supă vegană de dovleac Kabocha.)
Oricine are restricții alimentare va fi, de asemenea, mulțumit, deoarece aceste mini brioșe nu au lactate, gluten sau zaharuri rafinate. Bateți aluatul, introduceți-l în cuptor și se termină în aproximativ 20 de minute - foarte ușor pentru când aveți nevoie de ceva dulce sau când vin oamenii.
Mini brioșe cu condimente de dovleac
Face aproximativ 22 până la 24 de mini brioșe
Ingrediente
- 1 3/4 cani de făină de migdale super-fină din migdale întregi albe
- 1/4 cană făină de cocos
- 1/4 cană de făină săgeată
- 1 lingurita praf de copt
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/4 linguriță sare roz Himalaya
- 1 lingura scortisoara
- 1/2 lingurita nucsoara
- 1/2 linguriță de ienibahar
- 1/2 cană piure de dovleac organic
- 1/4 cană + 2 linguri ulei de cocos virgin organic, topit
- 6 linguri sirop de arțar
- 2 ouă mari, bătute
- 1 lingura extract de vanilie
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Așezați făina de migdale, făina de nucă de cocos, făina săgeată, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea, scorțișoara, nucșoara și ienibaharul într-un castron și amestecați pentru a combina.
- Într-un castron separat, bateți piureul de dovleac, 1/4 cană de ulei de cocos, sirop de arțar, ouă și vanilie pentru a combina.
- Incorporați încet ingredientele umede în ingredientele uscate și amestecați până se formează aluatul.
- Pregătiți mini tava sau tava pentru brioșe cu restul de 2 linguri de ulei de cocos. Umpleți cupele de tigaie cu aluat de briose.
- Puneți mini brioșe în cuptor și coaceți timp de aproximativ 20 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul brioșelor iese curată.
- Scoateți mini-brioșele din tavă, puneți-le pe un grătar de răcire și lăsați-le să se răcească.