5 beneficii surprinzătoare de sănătate ale sucului de portocale

Conţinut

• 1. Bogat în mai mulți nutrienți importanți
• 2. Conținut ridicat de antioxidanți
• 3. Poate ajuta la prevenirea pietrelor la rinichi
• 4. Poate îmbunătăți sănătatea inimii
• 5. Poate scădea inflamația
• Dezavantaje potențiale
• Linia de jos

Sucul de portocale este savurat în întreaga lume.

Se realizează prin stoarcerea portocalelor pentru extragerea sucului, fie manual, fie prin metode comerciale.

Este bogat în mod natural în nutrienți vitali, cum ar fi vitamina C și potasiu. În plus, soiurile comerciale sunt adesea îmbogățite cu calciu și vitamina D.

Cu toate acestea, există controverse cu privire la faptul dacă contribuie sau nu la o dietă sănătoasă.

Iată 5 beneficii pentru sănătate ale sucului de portocale.

1. Bogat în mai mulți nutrienți importanți

Sucul de portocale este bogat în numeroase substanțe nutritive, inclusiv vitamina C, folat și potasiu.

O porție de 240 de ml (240 ml) de suc de portocale oferă aproximativ (1):

• calorii: 110
• Proteină: 2 grame
• Carbohidrați: 26 grame
• Vitamina C: 67% din aportul zilnic de referință (IDR)
• Folate: 15% din CDI
• Potasiu: 10% din RDI
• Magneziu: 6% din CDI

Sucul de portocale este o sursă concentrată de vitamina C, o vitamină solubilă în apă, care se dublează ca un puternic antioxidant și joacă un rol central în funcția imunitară (2).

În plus, vitamina C ajută la promovarea formării oaselor, vindecarea rănilor și sănătatea gingiilor (3).

Sucul de portocale este de asemenea bogat în folat, care este necesar pentru sinteza ADN-ului și susține creșterea și dezvoltarea fătului (4).

Nu mai vorbim, este o sursă excelentă de potasiu mineral, care reglează tensiunea arterială, previne pierderea oaselor și protejează împotriva bolilor de inimă și accidentelor vasculare cerebrale (5).

rezumat Sucul de portocale este bogat în mai mulți nutrienți necesari, inclusiv vitamina C, folat și potasiu.

2. Conținut ridicat de antioxidanți

Antioxidanții din sucul de portocale promovează sănătatea prin prevenirea daunelor oxidative - dezechilibru între antioxidanți și molecule instabile cunoscute sub numele de radicali liberi.

Cercetările arată că antioxidanții sunt cruciali pentru menținerea sănătății generale. Ele pot chiar ajuta la protejarea împotriva afecțiunilor cronice, cum ar fi bolile de inimă, cancerul și diabetul (6).

Sucul de portocale este o sursă bună de antioxidanți precum flavonoidele, carotenoidele și acidul ascorbic (7).

Un studiu de 8 săptămâni a descoperit că consumul a 25 de uncii (750 ml) suc de portocale a crescut zilnic semnificativ statutul de antioxidanți (8).

Un alt studiu a avut rezultate similare, raportând că consumul a 20 de uncii (591 ml) de suc de portocale zilnic timp de 90 de zile a crescut starea totală de antioxidanți la 24 de adulți cu colesterol ridicat și trigliceride (9).

În plus, într-un studiu realizat la peste 4.000 de adulți, sucul de portocale a fost considerat unul dintre sursele de top ale antioxidanților din dieta americană medie - alături de ceai, fructe de pădure, vin, suplimente și legume (10).

rezumat Sucul de portocale este bogat în antioxidanți și poate ajuta la creșterea statutului de antioxidanți pentru a ajuta la prevenirea bolilor.

3. Poate ajuta la prevenirea pietrelor la rinichi

Pietrele la rinichi sunt mici depozite minerale care se acumulează în rinichi, cauzând adesea simptome precum dureri severe, greață sau sânge în urină (11).

Sucul de portocale poate crește pH-ul sau urina, ceea ce îl face mai alcalin. Studiile arată că un pH urinar mai ridicat, mai alcalin, poate ajuta la prevenirea calculilor renali. (12, 13).

Un studiu mic a observat că sucul de portocale a fost mai eficient decât limonada la reducerea mai multor factori de risc la nivelul rinichilor (14).

Un alt studiu realizat în 194 095 de oameni a descoperit că cei care au consumat suc de portocale cel puțin o dată pe zi aveau un risc cu 12% mai mic de a dezvolta pietre la rinichi decât cei care beau mai puțin de o porție pe săptămână (15).

rezumat Sucul de portocale poate crește pH-ul urinei și, ca urmare, scade riscul de pietre la rinichi.

4. Poate îmbunătăți sănătatea inimii

Bolile de inimă reprezintă o problemă gravă, reprezentând peste 17 milioane de decese în întreaga lume în fiecare an (16).

Unele studii arată că consumul de suc de portocale poate reduce mai mulți factori de risc pentru boli de inimă - cum ar fi hipertensiunea arterială și nivelul crescut de colesterol - și vă ajută să vă mențineți inima sănătoasă și puternică.

De exemplu, un studiu realizat pe 129 de persoane a constatat că consumul de sucuri de portocale pe termen lung a scăzut nivelul colesterolului LDL total și „rău” (17).

Mai mult, o revizuire a 19 studii a arătat că consumul de suc de fructe a fost eficient la scăderea tensiunii arteriale diastolice (numărul inferior al unei lecturi) la adulți (18).

Sucul de portocale s-a dovedit, de asemenea, că crește nivelul de colesterol HDL „bun” la persoanele cu niveluri ridicate - ceea ce ar putea îmbunătăți sănătatea inimii (19).

rezumat Sucul de portocale poate ajuta la creșterea nivelului de colesterol HDL „bun” și la scăderea colesterolului LDL total și „rău”, precum și a tensiunii arteriale diastolice.

5. Poate scădea inflamația

Inflamatia acuta este o parte normala a raspunsului imun conceput pentru a proteja impotriva bolilor si infectiilor.

Cu toate acestea, susținerea unor niveluri ridicate de inflamație pe termen lung se crede că contribuie la dezvoltarea bolii cronice (20).

Markeri crescători ai inflamației precum proteina C-reactivă (CRP), interleukina-6 (IL-6) și factorul de necroză tumorală (TNF-α) au fost observate în afecțiuni precum sindromul metabolic, boli de inimă și anumite tipuri de cancer ( 21, 22, 23).

Unele studii sugerează că sucul de portocale ar putea scădea inflamația și problemele legate de aceasta.

O recenzie a descoperit că sucul de portocale are proprietăți antiinflamatorii care pot reduce nivelurile de markeri inflamatori specifici legați de boala cronică (24).

Mai mult, un studiu de 8 săptămâni la 22 de persoane a arătat că consumul de sucuri de portocale proaspete și comerciale a scăzut markerii inflamației precum CRP și IL-6 - ceea ce ar putea ajuta în prevenirea bolilor (25).

rezumat Sucul de portocale poate ajuta la scăderea markerilor de inflamație, ceea ce ar putea ajuta la reducerea riscului de boală cronică.

Dezavantaje potențiale

Deși sucul de portocale este conectat la mai multe beneficii pentru sănătate, este de asemenea bogat în calorii și zahăr.

Ceea ce este mai mult, spre deosebire de fructe întregi, îi lipsește fibre, ceea ce înseamnă că are mai puțin umplutură și poate duce la creșterea în greutate (26).

De fapt, studii multiple au arătat că consumul regulat de suc de fructe poate duce la creșterea în greutate în timp (27, 28).

Multe tipuri de suc de portocale au, de asemenea, un conținut ridicat de zahăr, ceea ce poate crește nivelul de zahăr din sânge (29).

Mai multe studii au descoperit că consumul regulat de băuturi îndulcite cu zahăr, cum ar fi sucul de fructe, poate fi legat de un risc mai mare de diabet de tip 2 (30, 31).

Practicarea controlului porțiunilor și optarea pentru suc de portocale stors proaspăt sau 100% poate ajuta la maximizarea beneficiilor pentru sănătate, reducând totodată riscul de efecte adverse.

De asemenea, puteți încerca să diluați sucul de portocale cu apă pentru a reduce caloriile și pentru a preveni creșterea în greutate.

Pentru copii, se recomandă limitarea aportului de suc la cel mult 4 uncii (118 ml) pe zi pentru copiii mici între 1 și 3, 6 uncii (177 ml) pentru copiii cu vârsta între 4-6 și 8 uncii (240 ml) pentru acei în vârstă de 7-18 ani (26).

rezumat Sucul de portocale este bogat în zahăr și calorii, ceea ce poate contribui la creșterea în greutate și la un nivel ridicat de zahăr din sânge. Bea-o cu moderație și optează pentru suc de portocale stors proaspăt sau 100% ori de câte ori este posibil.

Linia de jos

Sucul de portocale este o băutură preferată, bogată în antioxidanți și micronutrienți precum vitamina C, folat și potasiu.

Consumul regulat a fost asociat cu mai multe beneficii pentru sănătate, inclusiv sănătatea inimii îmbunătățită, scăderea inflamației și un risc redus de pietre la rinichi.

Cu toate acestea, este de asemenea bogat în calorii și zahăr, așa că este mai bine să îl consumi cu moderație și să selectezi suc de portocale stors proaspăt sau 100% ori de câte ori este posibil.