Ce este terapia nutrițională medicală? Tot ce trebuie să știți
Conţinut
- Cum funcționează terapia nutrițională medicală
- Pași și domeniu de aplicare
- Cum terapia nutrițională medicală poate ajuta anumite afecțiuni
- Diabet
- Boala de inima
- Cancer
- Afecțiuni digestive
- Boală de rinichi
- Când trebuie implementată MNT?
- Linia de jos
Terapia nutrițională medicală (MNT) este un proces de nutriție individualizat bazat pe dovezi menit să ajute la tratarea anumitor afecțiuni medicale.
Termenul a fost introdus în 1994 de ceea ce este acum Academia de Nutriție și Dietetică, cea mai mare organizație de nutriționiști dietetici înregistrați (RDN) și alți profesioniști în alimentație și nutriție acreditați din Statele Unite (1).
MNT este dezvoltat și implementat de un RDN cu aprobarea medicului pacientului. MNT poate fi efectuat într-un spital, într-un ambulatoriu sau ca parte a unui program de telesănătate.
Acest articol trece în revistă modul în care funcționează terapia nutrițională medicală și cum poate ajuta unele afecțiuni medicale obișnuite.
Cum funcționează terapia nutrițională medicală
MNT se bazează pe decenii de cercetări medicale privind relația dintre dietă, nutriție și rezultatele sănătății.
Este foarte diferit de educația nutrițională, care oferă informații de bază referitoare la nutriție publicului larg și nu este destinat să trateze afecțiunile medicale.
Pe de altă parte, MNT instruiește indivizilor cum să își folosească dieta pentru a-și susține cel mai bine condițiile medicale. Nu se referă numai la afecțiunile medicale existente, dar încearcă să scadă riscul de complicații noi.
Pași și domeniu de aplicare
Pentru a începe această terapie, un RDN efectuează mai întâi o evaluare completă a nutriției pentru un individ. Apoi dezvoltă un diagnostic nutrițional, un scop și un plan de îngrijire, precum și intervenții specifice de nutriție pentru a ajuta persoana să-și gestioneze sau să-și trateze mai bine starea (2).
RDN oferă vizite repetate de urmărire pentru a sprijini schimbările de comportament și stilul de viață al persoanei. Aceasta implică monitorizarea și evaluarea progresului, precum și orice schimbare a sănătății sau a medicamentelor (2).
MNT este furnizat doar de un dietetician calificat și poate fi prescris fie într-un spital sau în ambulatoriu. Poate începe în timpul internării într-un spital și poate continua într-un cadru ambulatoriu, atât timp cât pacientul observă un RDN.
MNT poate varia în complexitate, de la proiectarea unei diete reduse de calorii pentru pierderea în greutate până la prescrierea unei diete bogate în proteine pentru a promova vindecarea rănilor pentru pacienții cu arsuri severe.
În cazuri grave, cum ar fi pentru persoanele cu cancer, un RDN poate recomanda alimentarea cu tub sau intravenoasă (IV) pentru a preveni malnutriția.
Durata MNT variază. De obicei, terapia rămâne pe loc până la atingerea obiectivului inițial sau până la rezolvarea diagnosticului legat de nutriție. Cu toate acestea, planul poate fi ajustat în funcție de necesitate de către RDN și echipa dumneavoastră medicală.
REZUMATMNT este o terapie nutrițională bazată pe dovezi, condusă de un dietetician nutriționist înregistrat (RDN) pentru a ajuta la tratarea afecțiunilor medicale. Apare într-un spital sau în ambulatoriu și implică o evaluare cuprinzătoare, diagnostic nutrițional și plan de tratament.
Cum terapia nutrițională medicală poate ajuta anumite afecțiuni
MNT poate fi o componentă foarte eficientă a planului de management general pentru o serie de boli comune.
Diabet
Diabetul este o afecțiune în care nivelul glicemiei dvs. devine prea ridicat. Acesta poate fi de tip 1, în care pancreasul dvs. produce prea puțină insulină, sau de tip 2, în care corpul dvs. nu utilizează în mod corespunzător insulina pentru a regla glicemia (3).
Dacă este lăsat netratat, diabetul poate duce la complicații precum leziuni ale nervilor și vederii, accident vascular cerebral, boli renale, circulație slabă, boli de inimă și infecții ale gingiilor (4).
Cercetările arată că MNT poate ajuta la controlul diabetului (1, 5, 6, 7).
De exemplu, studiile notează că această terapie poate scădea anumiți markeri ai diabetului, cum ar fi hemoglobina A1c (HbA1c), care este un indicator al controlului pe termen lung al zahărului din sânge (8, 9, 10).
De asemenea, este eficient în gestionarea diabetului gestațional, o afecțiune ridicată a glicemiei care apare în timpul sarcinii și necesită modificări dietetice (11).
Tratamentul implică, de obicei, o învățare RDN a numărului de carbohidrați și controlul porțiunilor, o tehnică care ajută la controlul zahărului din sânge, menținând constant aportul de carbohidrați - deoarece carbohidrații afectează zahărul din sânge mai mult decât alți nutrienți (6).
Boala de inima
Boala cardiacă se referă la mai multe afecțiuni care afectează funcția inimii, cum ar fi bătăile inimii neregulate, hipertensiunea arterială și acumularea plăcii în arterele tale. Lăsat netratat, poate duce la atac de cord, accident vascular cerebral, anevrism, insuficiență cardiacă și chiar moarte (12, 13).
Cercetările demonstrează că MNT poate reduce factorii de risc pentru boli de inimă, cum ar fi colesterolul LDL (rău), trigliceridele și hipertensiunea arterială (14, 15).
Un dietetician vă poate recomanda să respectați o dietă cu conținut scăzut de grăsimi saturate, colesterol, sodiu și alimente inflamatorii (15). Se poate pune accent pe creșterea fructelor și legumelor și urmarea unei diete mai bazate pe plante.
Deoarece obezitatea este un factor de risc pentru boli de inimă, un RDN poate încuraja, de asemenea, schimbări în stilul de viață pentru a atinge și menține o greutate sănătoasă, inclusiv creșterea activității fizice și obținerea unui somn adecvat (16).
Cancer
Cancerul este o boală în care celulele anormale încep să se împartă necontrolat. Poate afecta orice parte a corpului tău, cum ar fi sângele, oasele sau organele tale (17).
Unul dintre principalele motive pentru care un dietetician poate fi implicat în tratamentul cancerului este de a ajuta indivizii cu apetit slab, ceea ce este un simptom comun al chimioterapiei sau al medicamentelor pentru cancer (18).
Radioterapia poate de asemenea deteriora mucoasa gastrointestinală și poate face dureroasă consumul sau alimentele dificil de digerat.
Ca atare, multe persoane cu cancer se luptă să mănânce suficient și sunt expuse riscului de malnutriție. Un RDN poate recomanda shake-uri nutritive bogate în calorii sau alte alimente bogate în grăsimi și proteine ușor de consumat și digerat (18).
În cazuri grave, un RDN poate recomanda alimentarea cu tub sau IV.
Afecțiuni digestive
Persoanele cu colită ulceroasă, boala Crohn, sindromul de colon iritabil (SII) și boala celiacă, precum și cei care și-au pierdut o parte din tractul intestinal din cauza unei intervenții chirurgicale, pot beneficia de MNT (19).
Aceste afecțiuni digestive pot duce la absorbție slabă de nutrienți, malnutriție, scădere în greutate, acumularea de toxine în colon și inflamație (20).
Un dietetician poate dezvolta un plan MNT adaptat pentru a se potrivi nevoilor unei afecțiuni digestive specifice, reduce simptomele și îmbunătățește calitatea vieții.
De exemplu, cineva cu boală inflamatorie a intestinului (IBD) poate beneficia de o dietă de eliminare supravegheată, în care anumite alimente sunt excluse și încet se adaugă la dieta lor pentru a identifica cele care declanșează simptome (21, 22).
Boală de rinichi
Boala renală netratată, în care sângele nu este filtrat în mod normal, poate duce la complicații precum niveluri ridicate de calciu și potasiu în sânge, niveluri scăzute de fier, sănătate osoasă și insuficiență renală (23, 24).
MNT este utilă, deoarece majoritatea persoanelor cu afecțiuni renale pot avea nevoie să-și ajusteze dieta.
De exemplu, unii ar trebui să-și limiteze aportul de nutrienți precum proteine, potasiu, fosfor și sodiu, în timp ce alții ar putea avea nevoie să respecte anumite restricții de fluid. Aceste nevoi variază mult în funcție de stadiul sau gravitatea bolii (25).
Tratarea hipertensiunii arteriale este adesea esențială pentru MNT pentru cineva cu probleme renale, deoarece hipertensiunea arterială vă poate crește riscul de apariție a acestei boli (26).
REZUMATMNT poate fi utilizat pentru a trata numeroase afecțiuni medicale, precum boli de inimă, diabet, cancer, boli de rinichi și probleme digestive.
Când trebuie implementată MNT?
Ca și alte tratamente medicale, MNT are un timp și un loc adecvat.
MNT este prescris după o evaluare în profunzime de către un RDN determină faptul că aveți o afecțiune medicală care poate fi îmbunătățită prin respectarea acestei metode.
Ca atare, MNT nu este întotdeauna necesar. De exemplu, cineva internat la spital pentru o procedură care este determinată să mănânce bine, să fie hrănit în mod corespunzător și care nu prezintă riscul de malnutriție poate să nu necesite MNT.
În general, un medic comandă o evaluare nutrițională de la un RDN atunci când un pacient este internat la spital. Într-un cadru ambulatoriu, un RDN poate fi consultat dacă un medic suspectează o problemă legată de nutriție.
MNT este comună în diferite regiuni dezvoltate, inclusiv America de Nord, Noua Zeelandă, Japonia și părți ale Europei (27, 28, 29).
REZUMATMNT este determinat să fie adecvat numai după o evaluare nutrițională amănunțită de către un dietetician într-un spital sau în ambulatoriu.
Linia de jos
MNT este o abordare nutrițională bine stabilită pentru atenuarea, gestionarea și chiar tratarea anumitor afecțiuni medicale.
S-a dovedit eficientă pentru multe boli cronice comune, cum ar fi boli de inimă, diabet, cancer, boli de rinichi și tulburări digestive.
Nu uitați că trebuie să solicitați acest tratament numai după o evaluare amănunțită de către un dietetician. Consultați întotdeauna un RDN pentru instrucțiuni MNT individualizate.